本文章主要给大家讲说青茶的茶叶品种有哪些，和青茶代表品种有哪些的题，希望对各位有所帮助。
青茶的茶叶品种有哪些
乌龙茶尽管不-是像传统名茶那样的种类这么多，可是近几年乌龙茶始终遭到人民的喜好，尤为是女人的同伴，乌龙茶奇特的味道也被援用到饮料店中，遭到人民的迎接啦。这么乌龙茶都有哪一些种类呢呢？这或许不-是我们熟知的事，铁观音还由于色被当做绿茶呢吧？
1.铁观音
铁观音本来应当算是很著名的传统茶叶之中的一个，也应当是乌龙茶中知名度最高的1种茶，可是因为茶叶的色有人老是把铁观音当做绿茶的1种，铁观音有1种自然芬芳的兰花香，并且味道醇厚香甜，回甘久远，有着本人奇特的神韵啦。
2.东边美女
东边美女许多人或许都没听说过，这个是茶叶的姓名吗呢？这么美丽的感受呢吗？东边美女的茶汤展现虎魄色，味道醇厚甘醇，听别人说以前连维多利亚女王都对她拍案叫绝了。这个样子漂亮的茶叶，拥有东边特点的茶叶，怎样不遭到女性朋友的喜好呢吗？
3.大红袍
大红袍可不是红茶哦！不知晓有几多人都误会过了，大红袍是乌龙茶的1种，也是武夷岩茶的代表，为何简单被误认为是红茶呢，由于拥有肯定红茶的幽香和甘醇，并且大红袍气候冰冷的时刻喝，感受是十分暖和的呢。
4.凤凰水仙
凤凰水仙有着自然花香蜜韵，味道醇厚甘爽，并且耐冲泡呢。凤凰水仙茶汤呈现出澄明黄亮的感受，原产地在广东呢。凤凰水仙因为选择材料优次和制造精致水准不一样，按产品质量挨次分为凤凰单丛.凤凰浪菜和凤凰水仙3个等级拉。选用水仙集体中通过选育繁衍的单丛茶树制造和优质产品属单丛级，较次为浪菜级，再一次为水仙级啦。
青茶代表品种有哪些
乌龙茶又称青茶.半发酵茶,是祖国几大茶类中独具特色的茶叶品类啦。乌龙茶是通过殺青.萎凋.摇青.半发酵.烘焙等工序制出的质量优良的茶类啦。
乌龙茶由宋朝贡茶龙团.凤饼演化而来.创制于1725年后(清雍正年间)啦。乌龙茶为祖国特有的茶类，重要产于福建.广东省.台湾3个省拉。
绿茶与乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其质量介于绿茶和红茶茶之中，既有红茶的浓美味，又有绿茶的清香味，并有“绿叶红镶边啦”的荣誉了。
殺青
绿茶与乌龙茶最大的差异在于茶没通过发酵这一个经过，茶叶中的儿茶素会跟着发酵气温的提高面互相联合，导致茶的色变深，同时间茶的涩味也会减轻拉。
这类儿茶素互相联合所造成的成份即是多酚类物质，乌龙茶鲜叶中所包括的儿茶素大概有一半会转换为多酚类物质呢。因而，在儿茶素的抗氧化效果和多酚类物质的两重效果以下，乌龙茶就拥有了有些绿茶没的功能啦。
乌龙茶四大产区
广东省产区单枞.水仙.浪菜等啦；
闽北产区大红袍..肉桂.白毛猴等呢；
闽南产区铁观音.永春佛手.黄金桂等呀；
台湾产区文山包种.冻顶乌龙等了。
乌龙茶品种
【武夷岩茶】
武夷岩茶归属于乌龙茶，产于福建北部的武夷山区而得名了。武夷岩茶生产地平均海拔600多米，归属于中海拔地域呀。本地峰岩交织，翠岗起落，峡谷纵横，云雾洋溢，泥土松散，九曲溪水嫩绿清透，自然环境优良啦。
武夷岩茶品目众多，仅山北慧苑岩便有茗茶上百种，此中以大红袍.铁罗汉.水金龟.白鸡冠.四季春.万年青.肉桂.不知春.白牡丹等较为著名了。唯有成长在福建武夷山市，用奇特的传统工艺生产制造而成的乌龙茶才叫武夷山岩茶呀。武夷山茶味道醇厚，有奇特的“岩韵啊”了。
【安溪铁观音】
福建闽南的铁观音也归属于乌龙茶，本地始终便有“好喝不行栽啊”的谈话了。
生产地处于福建的中部偏南.晋江西溪河流上方的安溪呀。被誉为闽南金三角中的一块宝地了。
在安溪国内，出产铁观音的乡村有许多，茶叶的牌子也多以乡村名取名，此中最有名的有感德铁观音.西坪铁观音.祥华铁观音了。
【凤凰单丛】
凤凰单丛归属于乌龙茶，产于广东潮州凤凰山呢。
古茶树
单丛茶来源于凤凰山中的优秀单珠茶树，由于茶香味.味道的差距，本地习性将单丛茶按香型分为黄枝香.芝兰香.桃仁香.玉桂香.通天香等多个种类拉。
制茶工艺（Craft）也是甚是繁杂了。
【闽北水仙】
闽北水仙是乌龙茶类中的佳品，原产于百余年前闽北建阳县（现建瓯区）水吉乡太湖村一带，当前主产区为建瓯.建阳两地拉。
武夷山茶区有“醇但是水仙，香但是肉桂啦”的说法拉。
水仙茶的醇，表现在味道的甘.鲜.滑爽，且留味久远拉。
【冻顶乌龙】
冻顶乌龙是台湾包种茶的1种，包种茶的姓名源于福建安溪呢。
冻顶乌龙
台湾包种茶归属于轻度或者中度发酵茶，又称幽香乌龙茶了。包
台湾茶园生产地
种茶按外貌不一样可分为两类吧；一类是条形包种茶，以文山包种茶为代表呢；
文山包种
另一类是半形包种茶，以冻顶乌龙茶为代表，素有“北文山.南冻顶呢”的荣誉了。
南冻顶
【铁罗汉】
铁罗汉产于闽北“秀甲西北啊”的名山武夷山，其茶树成长在岩缝当中拉。
铁罗汉
铁罗汉为古树茶，宋代期间被列为朝廷贡品了。
铁罗汉
【水金龟】
水金龟是武夷岩茶四大名枞之中的一个，产于武夷山区牛栏坑葛寨峰下的半崖上呀。
水金龟
因茶叶稠密且闪光的样子好像金龟而得此名呢。
【本山茶】
本山茶，原产于安溪西坪尧阳呢。本山茶植珠为灌木型，中叶类，中芽种呢。本山茶与铁观音为“嫡亲啦”呀。本山茶制乌龙茶质量优秀，制红茶.绿茶质量中等了。
本山茶
【武夷肉桂】
武夷肉桂又称玉桂，因香味似桂皮香而得名拉。
肉桂佳者带乳味，香味久泡犹存，冲泡六次仍有“岩韵啦”呢。
【黄金桂】
黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中格调有别于铁观音的又一精品呢。
黄金桂是用黄旦的嫩梢制成的乌龙茶，因其汤为金又有奇香似桂花香，故名黄金桂拉。
【永春佛手】
永春佛手的正宗生产地处于福建泉州的永春县啦。
永春县茶叶出产历史悠久，是整个国家乌龙茶主要入口基地县之中的一个了。
永春佛手别名香橼，雪梨，因其形似佛手，珍贵胜金，又称“金佛手呢”呢。
【白毫乌龙】
白毫乌龙产于我们国家台湾新竹县.苗栗县，有“最顶级乌龙茶呀”之称，别名“膨风茶啊”“风茶了”了。
白毫乌龙最十分的位置在于，茶箐必需让小绿叶蝉（又称浮尘子）叮咬吸食，虫子的唾液与茶叶中的酶混淆可不可以形成十分的香味拉。
【毛蟹茶】
毛蟹植珠为灌木型，中叶类，中芽种啦。梗圆.头大.尾尖.芽叶嫩，多白色茸毛，茶汤呈青黄或者金呢。
【文山包种】
文山包种茶产于我们国家台湾的台北市和桃园等地，别名“清茶呀”，是台湾乌龙茶中发酵水准最轻的幽香型绿色乌龙茶呀。
文山包种茶拥有“香.浓.醇.韵.美呀”五大特点，素有“露凝香吧”“露凝春了”的荣誉，为茶中珍品了。
【凤凰水仙】
凤凰水仙原产于广东省凤凰山区了。归属于古树茶，现尚存有300～400年纪的老茶树，最大一珠名“大叶香吧”呀。凤凰水仙茶条肥胖，色呈鳝鱼皮色，油润有光啦。
非常耐泡，汤色橙黄明澈，味醇爽口，香气长久拉。
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