对于很多网友都想知道的潮汕陶瓷工夫茶具和一些关于传统潮汕工夫茶具相关题,本篇文章都有的详细解,希望对大家有所帮助。
潮汕陶瓷工夫茶具
工夫茶是1种风俗,起源于闽北,大几率是在武夷山呀。至清朝中期,工夫茶就在闽粤的漳州.厦门.泉州.潮州一带甚为盛行拉。
最先对于潮州工夫茶的文-字记录,是清朝俞蛟在《梦厂杂著·潮嘉风月记》里,对潮州本地饮茶的记叙“工夫茶,烹治之法,本诸陆羽《茶经》,而用具更加精美……呢”
清末,潮州乡贤翁辉东在《潮州茶经·工夫茶》中,把“潮州功夫茶艺吧”作了更体系的收拾整顿记录呀。
工夫茶的精美表现在每一个细节中,比方
“即使远在千里以外,煮茶也不得粗心,却是要专程从凤凰山里运来泉水拉。呢”
“煮茶烧水必用煤炭啦。吧”
“水刚沸起,有如蟹眼,冲茶要用的即是这个样子的“蟹眼水拉。啦”
“茶壶.茶杯都很精巧很精美……了”
“煮茶以前,得先用开水把茶壶.茶杯烫过,把开水倒掉以后,再放茶叶……啊”
“冲茶,斟茶,也都有一番考究呀。高冲,是为了把茶冲出味道来啦;低斟,是为了使茶香不至逸散……吧”
冲一煮茶要下这样“功夫了”,饮茶时一样粗心不得拉。在品饮工夫茶时,还要“先闻寻其香啊”,“再啜觅其味吧”,“三嗅审其韵呀”啦。
我的导师—陈香白教-授,将潮州工夫茶概括为标-准的二十一式了。这二十一式,无不将潮人的儒雅.精美,表现得酣畅淋漓啦。
潮州的工夫茶久负盛名,而在这几天,广州市的一场茶聚,又1次让潮州的工夫茶展现在众人前面呀。
工夫茶,在闽粤各个地方都有,为什么潮州的工夫茶这样有魅力吧?
这与本地的天生和人文要求不无关系啦。
潮州产茶
武夷山.安溪.凤凰山,均是传统的茶区,对邻近都市的流传影响比较大,简单造成以茶为中间的知识.产-业呀。
潮州凤凰山是传统的茶叶产区,产茶历史悠久,在本地,有优秀得天独厚的自然资源,和很多百年之上老茶树,和技能精深的茶师了。
邻近名茶产区,因此,工夫茶也就在潮汕地区落地生了根了。
既有名茶,还得配上好器
潮州工夫茶所用茶具很有特点,除人民熟知的潮汕壶(手拉壶).若深瓯(茶杯).风炉仔.玉书煨这四样以外,另有壶承.盖瓯.茶洗.茶盘.茶池.茶垫.水瓶与水钵.龙缸.羽扇.铜筷等不下十种啦。
此多的用具,都由潮州当地缔造和制造了。
通常人民只知晓潮州美食久负盛名,却常常疏忽了,他就是祖国工艺美术之都,除咋们手拉壶,潮州另有木雕.织绣.珠绣.抽纱.瓷.嵌瓷.花灯.剪纸等非物质文化遗产……即使建设房子,其策画与施工,也使人赞叹不已呀。
潮州的能工巧匠,多不堪数呀。
史书.人文原由
因为史书原由,南方的人丁迁入潮汕地区,华夏的喝茶风俗随之带入,与本地知识融合,逐步渐渐演化为然后的“功夫呢”茶俗啦。
史书上的潮州工商业发-达,晚清时期,这边还会聚了大量的文人.客商,经济.社-会的行动,使得工夫茶在潮汕地区得以普遍传布拉。
由此,潮州的工夫茶还符合了潮州人注重传统,宗族看法浓重,人情味实足的位置特点,全家老小.三五无话不谈的朋友围炉喝茶的风俗才得以在本地应运而生呢。
因此,工夫茶才气在潮汕地区逐步渐渐演化为1种风俗生-活方法拉。
关于潮汕陶瓷工夫茶具的话题,和一些传统潮汕工夫茶具相关内容,讲解到这里就结束了,希望帮助到大家。
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