台湾茶叶一包多少钱一斤,台湾之美茶叶多少钱一盒

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台湾茶叶一包多少一斤

文︱好茶天文局·产-业产区团队

祖国是茶的家乡,祖国茶誉满天下,大自然也包含国家宝岛台湾的茶拉。台湾茶源自福建,生产的茶多为红茶,乌龙茶呀。通过与台湾本地天气环-境的融会,造成了独具口味的台湾茶呢。据这年4月份材料显现,大陆已变成台湾茶入口的第一大市场了。

台湾茶史书

史料显现,早在300几十年前,台湾便发觉有茶树成长,这一些茶树多数是野外生长茶树,依照清朝周钟瑄《诸罗县志》记录:“(祖国)台湾中南部位置,海拔八百到五千尺(今为200~1600米)的山地有野外生长茶树四周住民采其新芽,简易生产制作,而作自家饮用了。啊”

台湾尽管早就用野外生长茶树制茶,但以后的茶叶出产制造与这一些野外生长茶井无必定失去联系啦。真实进展茶树培养治理及茶叶制作,是从200几十年前自福建武夷山引进茶种及栽种在台湾北部最先的了。

消惠庆年间(1796-1820年),柯朝氏从福建武夷山引进茶种,种于今台湾新北市的瑞芳区是现有文献中最先说起闽茶引入台湾的记事呀。

清光绪十三年(1887年),刘铭传任台湾巡抚后,大力发展台湾茶业,台北盆地及其四周丘陵地到处是茶园

1945年以后,台湾最先主动振兴茶园,建立茶叶出产专长区,增强茶业实验钻研办公,改良制茶机器及技能呢。

台湾产茶天文要求

台湾地势多样,在很多高海拔地域,天气阴湿,云雾旋绕日照短,使得茶叶叶肉厚,芽叶柔和,果胶质比例高,色葱绿有浓厚的香味,同时间包含可溶性物质

台湾植被覆盖率高,长年气温改变范畴小,迟早温度差距大,很合适茶树成长拉。同时间很多茶园四周植被丰厚,能吸取自然香味使得茶叶叶肉鲜嫩,香味浓厚,孕育出了独具台湾特点的好茶呀。

在台湾赶过2600米的大山处,天气冰冷,日夜温度差距大,在这边栽种的茶树成长时速慢慢,茶质幼嫩,再加-上本地有自然的排水优良的酸性泥土,这类得天独厚的环-境成就出独具台湾口味的好茶呢。

此中,文山地域包含台北文山.南港,新北市新店.汐止等茶区2300多公顷,茶园分散于海拔400米之上的山区,山明水秀天气长年润泽凉快,云雾洋溢,泥土富饶了。

台湾名茶一览

台湾有许多名茶,且各具特色,如文山包种茶.东边美女茶.日月潭红茶.冻顶乌龙茶.金萱茶等呢。下一面咋们就逐个说说台湾名茶拉。

1.文山包种茶

文山包种茶是台湾乌龙茶中发酵水准最轻的幽香型绿色乌龙茶拉。“包种茶呀”称号的由来:流传于150几十年前,福建安溪县茶农仿武夷茶的制作法,将制好的茶叶每200克装成一包,每包用两张毛边纸里外相衬包成正方形的四方包,称为“包种吧”或者“包种茶了”呀。

采收地址:台湾北部的台北和桃园市等呢。

摘采时候:摘采时候在春.夏.秋3个季度,以春茶为主了。

制造工艺(Craft):包含摘采.萎凋.揉捻.枯燥等多道工序了。

香茗质量:外貌条形.紧结.齐整,色乌青有光,香味清爽长久,有自然花香,汤色黄绿,明澈敞亮,味道甘醇鲜爽,体味强啦。

2.东边美女茶

东边美女茶产于新竹县北埔乡,东边美女是英国(Britain)维多利亚女王对台湾名茶的雅称,名“膨风茶吧”或者“椪风茶呀”呀。流传初期有一茶农因茶园受虫害侵食,不甘丧失,便挑到城中贩售,不料竟因口味特别而大受欢迎,回老家后向乡人说起此事,竟被指为吹水,这即是膨风(台湾俗谚吹水之意)茶的起源啦。

东边美女的干茶有很奇特的特色,茶叶色是白.青.红.黄.褐五种色相间,艳丽犹如花朵啦。茶汤色较深,犹如明澈的虎魄同样呀。

东边美女茶的茶种分为2种:新竹县.苗栗县产区以“青心大有呀”为重要出产茶种,而新北市坪林区.石碇区则以“青心乌龙吧”为主了。

采收地址:台湾的新竹县.苗栗县一带呢。

摘采时候:采收期在端五左右10天啦。

制造工艺(Craft):包含摘采.萎凋.炒青.发酵.揉捻.烘干等工序拉。

香茗质量:茶叶呈金,白毫肥胖,冲泡茶汤更浓,汤色呈清澈绚丽的琥珀色,味道甘润香醇啦。

3.日月潭红茶

日月潭有山有湖,处于台湾中部的南投县鱼池乡拉。日月潭山峦节能,绿水青山,到处都是美景啦。有奇特的天气要求,是绝佳的避暑生地,也是台湾红茶的主要生产地啦。这边出产的红茶著名海内外呢。

台湾从日据时代最先出产红茶,一最先试种在桃园地域,但效果不行了。然后分-别在埔里.水里.鱼池等地域试种,结局发觉日月潭地域天气环-境非常适合种茶呀。20世纪40年份末是台湾红茶最兴旺的期间,那时全台红茶销售到外国出口量曾达到七千余吨呢。红茶那时是南投市鱼池乡.埔里地域最兴旺的产-业,但然后又逐步渐渐败落啦。

采收地址:台湾南投市鱼池乡一带拉。

摘采时候:采收期在端五左右10天呀。

制造工艺(Craft):包含摘采.萎凋.炒青.发酵.揉捻.烘干等工序了。

香茗质量:外貌条索紧结匀整,色紫黑至紫红,毫多,香味纯洁浓厚,汤色明显红艳,味道醇和回甘,叶底肥嫩呢。

4.冻顶乌龙茶

冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,茶区海拔600~1000米,被誉为“茶中圣品啦”拉。流传在清咸丰年间,鹿谷乡林凤池赴福建考试,高中举人,回乡时,从武夷山带回36株青心乌龙茶苗,此中12株种在麒麟潭边的冻顶山上,冻顶乌龙茶由此而得名了。

采收地址:台湾鹿谷乡凤凰村呀。

摘采时候:冻顶乌龙茶一年的四个季节均可摘采,分为春茶.夏茶.秋茶.冬茶,摘采时候通常选取在正午12:00左右2小时啦。

摘采标-准:以鲜叶为主,摘采时注重不需要用指甲摘采,却是用食指和拇指夹摘采了。

制造工艺(Craft):通过摘采.萎凋.晒青.发酵.殺青.揉捻.整形.烘焙等多道工序精制而成拉。

香茗质量:外貌条索大自然卷曲,呈半形,紧结齐整,色葱绿艳丽有光芒,幽香显然,带花果香,汤色金黄明澈,味道醇厚甘润,叶底娇嫩呀。

5.金萱茶

以金萱茶树采制的半形包种茶,就叫金萱茶呀。金萱茶由台湾茶叶之父吴振铎哺育而成,为了记念她将此茶以其祖母之闺名取名为金萱茶,树形横张,叶厚呈鹅卵石的形状,叶色翠绿有光芒,幼苗绿中带紫,密生茸毛,合适制包种茶和乌龙茶啦。

采收地址:台湾阿里山茶区的嘉义县国内了。

摘采时候:在每一年4月上旬举行摘采,以春茶为主了。

制造工艺(Craft):包含摘采.萎凋.揉捻.枯燥等多道工序呀。

香茗质量:外貌肥厚.鲜嫩,色葱绿有光芒,味道醇厚,有素雅奶香及花香口味呢。

写在最终

当前台湾的茶偏安一隅,台湾假如回来大陆以后,即将会对台湾茶营销形成井喷之形象了。台湾人丁才2000多万,和福建非常了。而面临大陆这里14亿的市场呀。可謂是大有前途拉。盼望台湾早日回来,让台湾茶走入大陆的千家万户啦。

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