对于一些关于花胶怎么炖才好食和花胶怎么炖多久的题，你想知道那些呢，接下来小编带你了解一下。
花胶怎么炖才好食
作-为四川人不喜爱吃海产品，可是由于私人缘故原由，每周预备补两次了。
By 吃货天性11
用料鱼胶 50克
排骨 250克
红枣 10个
生姜 少量
料酒 100ml
枸杞 20颗
盐 5克做法措施
1.1.把鱼胶泡八个小时
2.2.切成丝放入老姜和料酒，上锅蒸10分钟差不多
3.4.碗中放入红枣 枸杞 料酒 盐呢。把切丝的鱼胶加进去倒入少量开水
4.5.上锅蒸1个半小时，马到成功呀。
小贴士炖奶的办法是差一点的，便是把开水换成牛奶呀。这一个胶原蛋白很浓哦，每周喝能够添补胶原蛋白的散失
做菜好吃都有方法，我的每道菜都有小妙招，我们搜寻“豆果”能够直-接检察我的菜谱！
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花胶怎么炖多久
花胶西洋参汤质料花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐少量了。
制作方法
先将浸发好的花胶切块飞水备用，西洋参切片，瘦肉切块，把花胶.西洋参.瘦肉.姜片一同放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味啦。
益智炖花胶质料益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），细盐一点点了。
制作方法
把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁.巴戟天.杞子.生姜片.红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时便可，食前再调味啦。
田七炖花胶质料田七5克.花胶100克.细盐一点点啦。
制作方法
把浸发好的花胶切块飞水备用，田七用干净的水洗净，打坏呢。将田七.花胶一起放入炖盅，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖4小时便可，食前再调味啦。
花胶排骨红枣汤质料花胶100克.排骨400克.黄党(党参)50克.杞子2汤勺.淮山5片.姜5片.红枣5枚（去核）食盐少量啦。
制作方法
把浸发好的花胶切块飞水备用；洗净排骨切块，出水；干淮山浸泡半小时；把花胶.党参.枸杞子.干淮山.姜片.红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味啦。
红枣北芪炖花胶质料花胶150克.北芪15克.红枣4粒拉。
制作方法
将浸发好的花胶切块飞水备用；鸡心红枣去核，将花胶.北芪.生姜片.红枣放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味呢。
北芪当归炖花胶质料花胶150克.北芪15克.当归15克.红枣4粒了。
制作方法
将浸发好的花胶切块飞水备用；北芪.当归.红枣分-别洗净；当归切片，红枣去核；将花胶.北芪.生姜片.当归.红枣放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味拉。
花胶炖水鸭质料花胶100克.水鸭一只.淮山15克.茨实15克.圆肉15克.生姜2片呢。
制作方法
将水鸭刮洗洁净后放入滚水中煮5分钟后捞出备用，把茨实.干淮山用水浸泡半小时，再将茨实放入水鸭肚内；将浸发好的花胶切块飞水，连同水鸭.姜片.桂圆肉放人炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味拉。
花胶冬菇鸡脚汤质料花胶150克，鸡脚10只，冬菇5个，姜2片拉。
制作方法
把鸡脚放入开水中煮3分钟，拿出备用；将浸发好的花胶切块飞水备用；冬菇用清水浸1小时，浸软后去蒂切块了。将花胶.冬菇.鸡脚.生姜片放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味拉。
花胶螺片猪骨汤质料花胶100克.螺边80克.猪骨头400克.冬菇5个.桂圆肉少量.姜2片拉。
制作方法
把猪骨放入开水中煮3分钟，拿出备用；把螺片放入开水中煮3分钟，拿出备用；将浸发好的花胶切块飞水备用；冬菇用清水浸1小时，浸软后去蒂切块了。将花胶.冬菇.猪骨.螺片.生姜片放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味拉。
知识点螺肉不宜与中药蛤蚧.西药土霉素同服；吃螺不行饮用冰水，不然会致使腹泻了。
花胶瑶柱炖鸡质料花胶100克.猪瘦肉150克.鸡1只.瑶柱20克.桂圆肉少量.姜2片了。
制作方法
鸡宰杀后洗净备用；把瘦肉切块，放入开水中煮开，拿出备用；把瑶柱放入干净的水中浸软备用；将浸发好的花胶切块飞水备用；将花胶.鸡.瑶柱.瘦肉.桂圆肉.生姜片放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味了。
阿胶红枣炖花胶质料花胶100克.阿胶20克.红枣5颗.桂圆肉少量.姜2片了。
制作方法
将浸发好的花胶切块飞水备用；阿胶用洁净的布包好，在砧板上敲碎；红枣洗净，去核；将花胶.红枣.阿胶.桂圆肉.生姜片放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味呀。
功能滋阴补肾，养血润肤呀。适合冬天枯燥时进补，也是中老年人的补身佳品啦。
花胶鸡柳炖猴头菇质料花胶100克.猴头菇5个.鸡柳肉300克.红枣5颗.蜜枣2颗拉。
制作方法
将浸发好的花胶切块飞水备用；猴头菇浸泡半小时，软后切片；鸡柳肉飞水切条备用；红枣去核；把花胶.猴头菇.鸡柳肉.红枣.蜜枣一块放入炖盅内呀。待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味呢。
冬虫夏草花胶大连鲍炖水鸭质料冬虫草10克.水鸭1只.花胶100克.大连鲍6只呀。
制作方法
水鸭宰杀后洗净备用；把大连鲍洗净，放入有姜片的开水中煮开，拿出备用；将浸发好的花胶切块飞水备用；将冬虫夏草放入鸭腹内；随后将花胶.大连鲍.水鸭一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时便可，食前再调味呢。
冬虫夏草西洋参花胶炖乳鸽质料冬虫夏草10克，花胶100克，乳鸽2只，姜3片，枸杞10粒拉。
制作方法
乳鸽宰杀后洗净切块飞水备用；将浸发好的花胶切块飞水，西洋参切片，瘦肉切块，把乳鸽.冬虫夏草.西洋参.花胶.瘦肉.姜片一并放入炖盅内了。待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味拉。
鱼胶贮存年份愈久愈好寄存鱼胶最怕受潮.生虫，鱼胶可放于胶箱.陶瓷等容器中保留，底部放吸湿润剂，密封安置呢。也可放在米缸保留，或许用塑料袋密封后放于干爽透风场合保留啦。
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