藕粉可以蒸熟，藕粉蒸熟后会凝固吗

本篇文章对于藕粉可以蒸熟和藕粉蒸熟后会凝固吗的题进行详细解，希望能对大家有所帮助。

藕粉可以蒸熟

炎天到了，便是想吃点凉快的甜品，为炎炎夏日带莱一丝丝凉快啦。茶茶的首选便是这道紫薯凉糕，低脂又安康，晶莹剔透又消暑啦。

今天和茶茶一同看看紫薯凉糕的详细制造措施吧，老少皆宜，走过途经可不-要错过哦！

紫薯凉糕

配料:紫薯(去皮后)150克.藕粉75克.粘米粉50克.玉米淀粉25克.细砂糖75克.牛奶210克.水210克.椰蓉(表-面粉饰)少量 烹调措施:1.筹备材料，称好重-量呢。

2.紫薯去皮切块放入碗中，蒸锅加水大火烧开后，将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟差不多，直到紫薯软烂拉。

3.将蒸好的紫薯，藕粉，粘米粉，玉米淀粉，细砂糖，牛奶和水放入料-理机中拉。

4.用料-理机打成细致的浓浆(能够多打两遍越发细滑)呢。

5.取一位方形的耐热容器或者碗，将盒子涂上薄薄的一层植物油防粘呀。

6.将三分之一紫薯浓浆倒入盒子里了。

7.将盒子放入烧开水的蒸锅，中火蒸10分钟啦。

8.翻开锅盖，将此外的三分之一紫薯浓浆倒入盒子里，持续蒸10分钟拉。

9.再倒入剩下的三分之一紫薯浓浆，再蒸15分钟，蒸好的时候共计35分钟啦。

10.蒸好后，紫薯浓浆会定型成糕状，待冷却后放入冰箱冷藏直到冰冷呀。

11.将冷臧好的紫薯凉糕拿出并脱膜啦。

12.用刀切成块了。

13.将切好的凉糕放入椰蓉里滚一圈，使表-面平均粘上一层椰蓉呢。

14.随后装盘吃的拉。

菜谱小贴士:

藕粉最棒买原味的，不含糖的藕粉，这款凉糕，假如直-接蒸里面对比难蒸熟，因此用分三次的方法蒸熟呀。

我们喜爱这一个食谱吗呢？迎接点赞谈论

关心香哈菜谱，学更多美食做法

对于一些藕粉可以蒸熟的相关题，以及藕粉蒸熟后会凝固吗的话题，本文有详细的解，希望能帮助到大家。