东北人吃的猪肉饺子，孕妇吃了没煮熟的猪肉饺子

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东北人吃的猪肉饺子

再过一天便是立冬骨气了，立冬考究“补嘴空”，根据南方的老传统是要吃一顿饺子的啦。香馥馥.热腾腾的一碗饺子下肚，这初冬的寒意也早就抛到九天之外了啦。

这一个节气的气节菜是白菜和萝卜，都是包饺子的上好材料，喜爱吃的人都很多，特别是白菜饺子更甘甜多汁一些，越发受我们迎接，但作白菜馅的肉饺子不控制办法的话，会有一些疑出-现，如饺子的馅料不抱团，咬一口馅料会撒进去，或许是抱团太紧，饺子馅成为了一位“小肉”，饺子内里空荡荡的灌进去很多汤汁，这一些都很影响口感拉。

好吃的白菜猪肉馅饺子应当是丰满多汁的，咬开之后饺子馅满满登登，喷香扑鼻，分享3个作白菜猪肉馅饺子的窍门，照着作保准好吃呢。

筹备材料白菜.偏瘦的五花肉猪肉馅啦。大葱，姜，花椒，八角，香叶，生抽，老抽，香油，蚝油，十三香，盐和鸡精少量呀。

白菜洗刷洁净，切成修长条备用，五花肉馅再简易剁一下，让其散开呀。面粉中加少许的盐和干净的水，搅拌成絮状揉成面团，醒发20分钟啦。

窍门1建造料水，料水不仅能够去腥增香，也能够让饺子馅越发柔嫩多汁，不简单缩成一团了。碗中加入适量的葱段.姜片.花椒用温热水浸泡15分钟即成拉。

窍门2建造料油，料油是增添饺子香味的主要，也是让饺子丰满多汁，又不散发的主要呢。炒锅中加入适量的油，冷锅冷油参加花椒.八角.姜片.葱段和香叶，开小火将香料炸黄后，料油就做好了呢。

窍门3白菜切好后不可以直-接包饺子，不然水份太多，一煮保准饺子空了拉。白菜中参加1勺盐，用手充足揉抓后，须要腌制10分钟，随后用纱布包裹白菜，挤出这个里面的水份，将白菜剁碎呀。

最先建造肉馅，肉馅中依照私人口胃，参加生抽.蚝油.姜末，少许盐.味精.十三香.老抽老抽，顺着一位方位搅拌至上劲后，分次参加料水搅拌，使肉馅充足汲取料水呢。

随后倒入料油，一样的办法让馅料和料油充足融会了。

最终的肉馅中参加挤过水的白菜碎，参加用香油拌过的大葱碎，再次充足搅拌，使一切材料都融会在一同，猪肉白菜馅就做好了了。

醒好的面擀成饺子皮，就能够最先包饺子了，这个样子作进去的猪肉白菜馅饺子保准美味可口了。

本来另有一位诀窍，大葱不可以放得太早，要筹备最先包饺子的时刻，再参加用香油拌过的大葱碎，不然大葱提早出水，滋味就有无那样的明亮了，这本来也是包饺子的一位诀窍之一，包包子的时刻也实用，这一些小窍门你懂得了吗呢？

我是贩子寻食记，与世界比划多年，依旧光华依然，兴趣盎然！逐日更新美食菜谱和街市商人生涯，关心我，享用恬静生涯不迷途啦。

孕妇吃了没煮熟的猪肉饺子

俗语说的好，好吃但是饺子，媳妇在怀小孩以后，养分要跟上，周内没时候，周末来补上了。今日给我们保举一位白菜猪肉饺子拉。

白菜养分富厚，含有批量的粗纤维，可推进肠壁爬动，帮-助消化，预防大便枯燥，推进排便，稀疏肠道有物质，既能医疗救治便秘，又有助于养分吸取呢。白菜味美清新，开胃健脾，含有蛋白质.脂肪.多种维生素及钙.磷.铁等矿物质，常食有助于加强机体免疫功效，对减肥健美也有帮-助了。白菜中的有效成分能下降人体胆固醇水准，增添血管弹力，常食可防备动脉粥样变硬和某些心血管病症呢。白菜中含有富厚的维生素，多吃白菜，能够起到很好的护肤和养颜结果，预防女人产生乳腺.润肠排.推进人体对生物卵白的吸取呀。白菜中的维生素C比例对比高，对防治坏血病和加强身材的抗病才能十分有利拉。白菜中比例富厚的铜和锰，则对提升中枢神经行动性能，推进人体造血拥有主要的意思啦。

重要材料啦。

面粉，猪肉，白菜，老抽，盐，鸡精，花生油了。

做法

1，面粉加水和成面团，醒10分钟啦。

2.把猪肉细细的剁成馅了。加之老抽，盐，鸡精，葱，姜啦。

3，把白菜剁细，用盐煞去水份，在用手捏去过剩的水份，参加肉馅中了。参加花生油，搅拌平均，饺子馅就好了拉。

4.把面团揪成小剂子，按扁，擀成 圆形的皮了。

5.把饺子皮上参加馅，用手在中心捏一下，两手一捏，饺子就 包好了呢。

最终，锅里放水，水开后，下入水饺，煮开3次，煮的水饺浮起身，就熟了，出锅呀。

注重妊妇吃饺子一次不宜吃的太撑啦。

今天关于东北人吃的猪肉饺子和孕妇吃了没煮熟的猪肉饺子的介绍到此就结束了，希望能帮到大家，记得收藏关注本站。