很多网友都想知道吃这种水果会“生病”！注意这3点，吃健康水果的题，关于生理期不能吃哪些水果这样的题，就让小编为你介绍一下吧！
秋天是收获的季节，苹果、柑橘、柿子等各种水果都有销售。
然而，在享受美味的同时，也有“水果吃多了或者吃错了就会生病”的说法。比如，有人说吃水果会引起腹泻、过敏、胃痛等。这是怎么回事？吃水果如何让你更健康？
1、菠萝“嘴里有刺”菠萝中含有草酸钙晶体，所以吃菠萝前可以用盐水泡一下。
2、吃水果后腹泻这可能是由于果糖不耐受，所以建议选择葡萄糖与果糖比例较高的水果，如香蕉、橙子、柚子、草莓、猕猴桃等。
3、“荔枝病”不宜空腹大量食用荔枝。否则可能会引起低血糖。
4、吃柿子后胃痛是由‘鞣酸’引起的，所以建议等到柿子完全成熟后再吃。有胃病的人不宜吃柿子。
5、食用芒果有灼热感、嘴唇周围发痒、面部明显肿胀等，属于过敏反应，最好不要吃、碰。
6、喝果汁它不能替代水果的摄入，因此建议每天摄入足够量的水果。建议每天吃200-300克水果，并选择多种水果。
水果也会让你“生病”吗？
1.为什么菠萝泡在盐水里不会“嘴里刺痛”？
很多人在吃菠萝时都会出现口腔刺痛、喉咙发麻等不适症状。
以前大家都这么认为，因为它含有菠萝蛋白酶，但菠萝蛋白酶会引起过敏，引起口腔肿胀、疼痛、喉咙不适等症状。但后来的研究表明，吃菠萝时引起“口腔刺痛”的并不是菠萝蛋白酶，而是草酸钙晶体。
菠萝中的蛋白酶可能会刺激粘膜，但通常需要较长时间才能感觉到，并且不会立即产生刺痛感。
事实上，许多植物都含有草酸盐。有水溶性的草酸盐，如草酸钠和草酸钾，也有形成不溶性晶体的草酸盐，如草酸钙和草酸镁。超过200种植物组织，包括叶、茎、根甚至花药，都被发现含有草酸钙晶体。
草酸钙晶体大多以束状存在于植物细胞内。当植物细胞在咀嚼过程中受损时，水会进入并导致细胞膨胀，将草酸钙晶体推入口腔环境，刺激舌头、牙龈和喉咙等敏感组织，引起刺痛感。嘴。吃时，由于草酸钙的作用，您会感到口腔有刺痛感。
好消息是，用盐水浸泡时，草酸钙针状晶体会溶解在水中，而煮沸或加热时，草酸钙可能会溶解在水中，所以最好将菠萝用盐水浸泡或煮沸加热后再食用。让它不那么“可见”。
2.腹泻
很多人吃水果后会出现胃部不适，甚至腹泻的情况。事实上，这可能会因果糖不耐受而导致题！
果糖不耐受与喝牛奶时的乳糖不耐受相似。两者都对“糖”不耐受。一种是果糖不耐受，另一种是乳糖不耐受。
我们知道，水果中果糖含量很高，但一旦到达肠道，它并不会像葡萄糖一样直接进入血液循环，而是需要肠壁中蛋白质——“果糖转运蛋白”的帮助。在血液中。
但有些人天生就缺乏这种“果糖转运蛋白”，或者“果糖转运蛋白”功能较弱，导致果糖不能及时被肠道吸收，导致肠道渗透压较高。导致水分从血浆中逸出，让更多的水分被肠道吸收。
当未吸收的果糖到达结肠时，它被那里的细菌代谢，产生刺激结肠蠕动的气体。由于水分含量高，这种蠕动会导致腹泻。
因此，有些人在吃水果时可能会出现腹胀、不适，甚至腹泻的情况。
如果您确实有果糖不耐症，则应尽量少吃果糖含量高的水果，包括蜂蜜以及添加果葡糖浆的食物和饮料。
可以吃葡萄糖与果糖比例较高的水果，如香蕉、橙子、柚子、草莓和猕猴桃。还可以尝试多种水果，看看哪些吃后不会引起胃部不适或腹泻，然后再选择食用。
3.低血糖
很多人吃了荔枝后会出现低血糖、头晕等症状，人们称之为“荔枝病”。最近好吗？
起初，人们以为是荔枝中的果糖。荔枝味甜，含糖量比较高，其中大部分是果糖。吃荔枝后，果糖开始直接刺激胰岛素分泌，效果比较强，并且常常拉低胰岛素降低血糖，且不能及时停止，导致血糖降得太低。引起低血糖症状。
然而，有很多食物含有大量果糖，如枣子、葡萄、葡萄干、无花果、梨、樱桃等。现在我们吃很多含有果糖浆的加工食品和饮料，为什么没有类似的案例呢？那题呢？
科学家后来发现，荔枝病的真正原因是荔枝中存在两种素，这种素会影响体内的糖代谢，导致中。
降甘氨酸A
-亚甲基环丙基甘氨酸
而且，完全未成熟的荔枝，其素含量会更高。儿童由于身体尚未完全成熟，患荔枝病的风险也较高。
然而，要引起荔枝病，有两个重要的前提禁食和大量进食。目前发现的大多数中案例都是孩子们在果园玩耍时累了、饿了就捡起掉在地上的荔枝来吃，吃多了就不吃晚饭。晚上回家后出现“果病”症状。
因此，不要空腹大量吃荔枝，而要吃熟透的荔枝。这样你就不用担心荔枝病害来到你家门口了。
4、胃心悸
很多人说空腹吃柿子会导致胃结石。还能吃柿子吗？
柿子中含有鞣酸，它与人口腔中的唾液蛋白结合，产生“紧绷”的感觉，吃时会产生麻痹的感觉。
单宁酸可以与蛋白质结合并形成无法在胃肠道中分解的不溶性沉积物。如果摄入大量单宁酸，胃里有大量蛋白质，一方面单宁可能与蛋白质形成不溶性复合物，同时单宁可能使胃蛋白酶和果胶失活。柿子含有纤维等成分，当这些成分混合在一起时，会形成“胃结石”并堵塞消化道，引起腹痛。
但这并不意味着不能吃柿子。事实上，并非所有柿子的单宁含量都很高。
目前市售的柿子几乎不含单宁酸。这是因为商品化的柿子在上市销售之前必须经过加工去除涩味。最终，如果味道太苦，消费者就不会购买，如果出现题，公司将面临很大的风险。无涩味，几乎不含鞣酸，可以放心食用。
如果您担心吃柿子会引起胃结石，我们建议您
未成熟的柿子单宁酸含量较高，涩味较强，因此如果无味就不要吃，要等成熟后再吃。最好不要空腹吃。
如果您有刚从树上摘下来的自家种植的柿子，最好让它们“成熟”几天，然后才变软。这是因为随着柿子的成熟和软化，单宁酸含量会减少。逐渐减少，单宁酸含量很低，可以食用。
不要购买或食用路边卖的柿子或所谓的自产柿子，因为它们可能没有解作用。
胃酸分泌过多、胃动力差、胃溃疡等胃肠道疾病的人应忌吃柿子，特别建议忌吃涩味、未熟的柿子。
5.过敏
有些人吃了芒果后，嘴唇周围会出现大片红斑，感觉灼热发痒，脸明显肿胀。这实际上是一种过敏反应。
研究表明，常见的芒果过敏原有九大类，这些过敏原可引起人体过敏反应，包括接触性皮炎、口腔过敏、交叉过敏等。
例如，芒果过敏可引起皮肤粘膜病变、消化道病变、呼吸道病变，严重时可能出现全身过敏症状、休克等危及生命的症状。
如何预防呢？预防过敏的唯一方法是避免接触过敏原。如果您确实对芒果过敏，请不要食用或触摸它们。
例如，如果你一吃芒果就出现唇炎、皮肤瘙痒等轻度过敏症状，说明你对芒果过敏，所以最好尽量少吃或干脆不吃，并避免吃芒果。应避免接触芒果。茎、茎、叶，尤其是芒果树的汁液，因为它们可能含有过敏原。
如何健康吃水果？
1、吃饱
2019年，《柳叶刀》发表了对全195个国家和地区因饮食导致的死亡率和疾病负担的分析结果，发现中国因饮食题导致的死亡率位居世界第二，位居最后。水果吃得太少。
水果富含膳食纤维、维生素、矿物质以及各种植物活性物质等营养成分，因此增加水果摄入量可以降低心血管疾病、食道、结肠等慢性疾病的风险。
不过，目前韩国人均水果摄入量还不足每人每天50克，韩国膳食指南建议每天食用水果200至350克，且不要吃得太多。它会影响其他食物的摄入并导致营养缺乏。
因此，我们现在的首要任务是吃足够的食物，每天吃200至350克整个新鲜水果。通常，一个中等大小的富士苹果去核后重约200克，一个中等大小的柿子重约100克，一个去皮香蕉重约120克，一个去皮橙子重约150克，一个去皮猕猴桃重约100克。G。
在此提醒大家，果汁并不能代替水果。吃整个水果，尽量少喝果汁，甚至是纯果汁。
2、多吃多种水果
许多人喜欢某种类型的水果，这导致他们只吃、看、买一种类型的水果。其实，营养健康的基本原则是均衡饮食，其中最基本的就是多种食物的吃，多种食物的吃。
水果也是如此。营养成分因水果类型而异。膳食指南建议每天吃12种食物，每周吃25种食物。每个人每天都应该尝试吃不同类型的水果。种植水果，将其切成小块并与您的家人和朋友分享。
3.根据您的情况进行调整
由于每个人的身体状况和消化能力不同，如果您对某些水果过敏或空腹吃某些水果不舒服，请不要吃这些水果，而尝试其他水果。
如果你担心吃水果会发胖，饭前吃水果可以帮助你控制进食总量，两餐之间吃水果可以帮助你补充水分，提供丰富的营养。
建议超重、肥胖、高血压、高脂血症患者在饭前食用水果，建议糖尿病患者在两餐之间食用水果作为零食。
No Comment