新鲜墨魔芋吃法，新鲜魔芋怎么做

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新鲜墨魔芋吃法

记者 | 底伊乐

毫无疑，花草树木肉是这年的一匹黑马呢。从4月最先，花草树木肉的风潮就完全进去了祖国消费市场，包罗珍肉.礼拜零.双塔.Omipork.别样肉客等许多牌子都发-出了很多聲音啦。

在这这个里面，祖国本地花草树木基食物首创企业——优脍公司旗下牌子Z-Rou株肉也突出重围，呼吁要带人们进去吃“肉”的新时期啦。当愈加多的人最先挑选弹力素食，重视饮食安康后，也就意味着人们对养分鲜味又安康的饮食需要加重，对此类的肉类替代品有更大的关注度啦。

也是基于这场“肉类革命”的布景，植入肉风潮进去祖国，涉及全世界呀。Z-Rou株肉牌子创始人&CEO姚嘉诚曾说道，“这不-是出现不久就消逝，而是一场饮食改革拉。”

近期，Z-Rou株肉初次在北京举办了超等粉丝线下见面会啦。牌子创始人&CEO姚嘉诚.菜品研发总监Mark Sampson，和Vegans of Beijing代表Mio Rudnicki与北京百余名美食爱好者齐聚一堂，一同体验了一场“花草树木基美食盛宴”，并摸索安康.前沿.可连续的饮食理念与生涯方法呀。

见面会上，包罗姚嘉诚.Mark Sampson和Mio Rudnicki分-别与我们分享了Z-Rou株肉暗地里的以前经历的事情.“花草树木基烹调的隐秘”和“花草树木基饮食和生涯理念”啦。母公司优脍公司还正式发布了与北京麦子的光线烘焙工坊.素直中餐厅达-成合作意向，力争为祖国甚至全世界的消费者供给养分安康的花草树木基食物呀。

据介绍，Z-Rou株肉的重要成份包罗非转基因大豆蛋白.魔芋.椰子油和香菇等，而且这一些质料均产自祖国本地呀。同时间，其成品不含激素.无增加人-工香精及香料，运用特别挤压工艺的大豆蛋白质料能缔造出更像肉纤维的构造，这关于人们来讲，不单能确保肉类的香味和口感，同时间还供给了人体所需的蛋白质.钙.铁.伙食纤维.花草树木甾醇等元素了。

“花草树木肉作-为以后食物的标志性成品，将带莱一场亘古未有的饮食改革拉。咋们盼望能够为区别饮食习惯的消费者带莱全新饮食理念与体验的同时间，不停引发消费者去摸索.思索人类和地的干系，一同为环-境的可连续进展奉献本人的力气了。这不-是出现不久就消逝，这是一场饮食革命呢。”姚嘉诚表现了。

实际上，关于花草树木肉是什麽和他的许多上风，现在人们都已基本上理解呢。能够说，环保和安康变成了大量花草树木肉支持者所认可并张扬的理念呢。你们以为，这类养分全部.易消化且对环-境反作用小.生物友善的1种蛋白质提取方法，既知足了人体所需的养分，还能躲避肥壮引发的安康疑，而且在肯定水平上对地和环-境也做出了细小奉献呀。基于此，花草树木肉成品一时引发了人们的普遍关心了。

与大多数花草树木肉牌子相似的是，Z-Rou株肉也大体分为肉碎和肉糜，可被人们做到馅料.浇头.肉酱.肉粥，和爆炒等呢。但与其余牌子略显区别的是，她的进展方法越发直-接.意思，还带了一丝属于祖国本地特点的滋味拉。

在不到一年的时候里，Z-Rou株肉与各种餐厅和主厨合-作，联名推出多款套餐，让人们发觉花草树木基料-理的魅力拉。包罗同墨西哥餐厅Tacolicious和Cantina Agave合-作，推出包罗塔可碗.塔可饼.卷饼.薄饼和薯条等在内的花草树木肉菜式；同拳击猫精酿啤酒馆合-作推出脏脏堡；同法度餐厅Odelice！欧膳合-作推出荞麦饼.青酱细面.黑松露芦笋烩饭套餐；同中餐厅Canton Table三号黄浦会合-作，让传统粤菜与花草树木基料-理碰撞，衍生而出了一位三道式套餐呀。

另外，Z-Rou株肉还按期举行烹调大赛和美食分享会，更接地气的与人们分享烹调攻略，和改进出诸如炸藕盒.烤茄子.麻婆豆腐之类的中式特色菜等呢。

关于同餐厅的不停合-作，姚嘉诚曾表现“现在咋们在小范畴内完成了一位不错的开始，这个样子咋们在大范畴推行以前可以或许确保一切顺利呢。我以为再过几个月人们便能在全上海的潮流餐厅和旅店看到株肉花草树木肉，以后咋们还会推行至天下拉。”

与社餐和旅店餐厅的合-作确实可以或许在短期内迅速涉及更多消费者，Z-Rou株肉的这类形式也在短期内获得了必定成-功呢。进驻北京的Z-Rou株肉表现，以后将会与墨西哥餐厅墨圈儿（EL BARRIO）.意库（BOTTEGA）.箭厂啤酒（Arrow Factory Brewing）.麦子的光线烘焙工坊等全新合-作，推出塔可.披萨等口感细致.养分富厚的株肉料-理拉。

“我期望能够给消费者供给1种无需去世鲜味的更优食物，这一个信心不停支持着我呢。同时间花草树木肉比花草树木肉汉堡和花草树木肉狮子头等制品更有意义，由于平凡消费者和厨师都能够用花草树木肉作美食拉。”姚嘉诚曾表现拉。

图片起源牌子供给.微信民众号

新鲜魔芋怎么做

素鱿鱼（魔芋成品），低卡.粗纤维.多维生素，减脂时期小伙伴能够安心吃的了。

By 這兒有吃的

1.1⃣苏鱿鱼洗净泡水5～10分钟祛除碱味 2⃣胡萝卜洗净去皮 3⃣黄瓜洗净去头去尾 4⃣葱姜蒜洗净

2.1⃣胡萝卜黄瓜切菱形片 2⃣葱切沫.姜蒜切片

3.1⃣水开通入素鱿鱼焯水1分钟 2⃣水开通入胡萝卜焯水15秒 3⃣都要盛出过冷水

4.起锅烧油放入葱姜蒜

5.1⃣先放入黄瓜翻炒15秒左右 2⃣再放入过完冷水的素鱿鱼和胡萝卜翻炒1分钟差不多

6.1⃣放入生抽.耗油.鸡精.盐 2⃣翻炒30秒后便可出锅装盘

7.滋味特色咸.鲜

减脂时期魔芋相对是我解馋的不贰之选

做菜好吃都有方法，我的每道菜都有小妙招，我们搜寻“豆果”能够直-接检察我的菜谱！

喜爱这一个食谱记得珍藏.关心哦！迎接在下方留言分享你对这道美食的倡议呢。

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