中新网梅州9月1日电程经纬周志芳目前，包括大埔蜜柚在内的广东梅州柚子已经成熟，香气弥漫梅州河两岸。由广东省农业农村厅主办的全国拜耳梅州柚子基地巡演首站于9月1日来到梅州大埔县。不少采购商走进果园参观果园、挑选水果。
梅州被誉为全国“蜜柚之乡”、“金柚之乡”，森林覆盖率、空气、水质均为广东省最好，优越的气候条件使梅州成为柚子种植的绝佳之地。梅州柚还秉承“未熟不采、未熟不卖”的原则，选批次、选地区，熟了就选批次。
梅州柚闻名全国。摄影周志芳
据介绍，今年梅州蜜柚种植面积约30万亩，预计产量约50万吨。其中，大布蜜柚将于9月3日正式采收。
梅州塑造“鱼”资源循环利用立体农业发展。沼气开发、剩余水果和鱼类养殖新模式。“来我们基地收购柚子的买家很多，往年价格在每斤5到8元之间。”兴荣公司董事范永周说。
走进兴隆公司柚子基地，300多亩的蜜柚果园沿山脚一字排开，工人们正在拆开袋装蜜柚，为正式采摘做最后的准备。
碧象农业公司销售部总经理李华忠说，“柚子的品质好，价格自然就高，好卖。”对于好柚子的标准，不少买家表示，个大、皮薄、多汁、含糖量高、安全、有机是购买好柚子的基本标准。
梅州柚个大，皮薄。摄影周志芳
梅州市大埔县都督蜜柚产业协会对优质柚子“广东梅州柚大埔蜜柚”的评价进行了更为详细的解读。根据此前发布的2021年“广东梅州柚子大埔蜜柚”优质柚子收购价格公告，9月1日后从联盟采购的“广东梅州柚子大埔蜜柚”优质柚子需进行分选；特别等级果要求果形端正，果皮光滑金黄，质地酥脆，味道香甜，单果重2833斤，含糖量13度以上，承诺进货价格为每件15元。或5元/个，一级果果要求形状端正，果皮光滑，色泽均匀，质地脆甜，单果重25-33公斤，含糖量12度以上。承诺收购价为每单位8元或每公斤26元。在
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