特产小吃直播售卖，直播小吃制作售卖

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相约亚运，畅享非物质文化遗产！

6月10日是文化和自然遗产日。

今年5月，浙江省文化和旅游局公布了首个省级传统工艺工坊和省级非物质文化遗产工坊，其中杭州有2个传统工艺工坊、21个非物质文化遗产工坊。列表。

截至目前，杭州拥有5个人类非物质文化遗产项目、48个国家级项目，成为全国领先的城市之一。在省文化和旅游部公布的非物质文化遗产保护与发展指标评价排名中，杭州连续四年位居全省第一。

为深入贯彻落实总书记关于保护非物质文化遗产的重要指示精神，杭州市文化光广电和旅游局计划在6月杭州亚运会前线实现线上线下对接。9月起，将举办“2023杭州市非物质文化遗产工坊财富分享直播系列活动”。

杭州非物质文化遗产工作坊计划现场直播共五场，并以“云坛非物质文化遗产工作坊”的形式，让杭州优秀的非物质文化遗产产品有望流入千家万户，您可以感受到它，体验它，消费它。本次活动旨在推广非遗工坊和非遗工作站，支持乡村振兴，促进共同富裕。

“萧山萝卜干”省级非物质文化遗产工作坊、“三村莲藕面”省级非物质文化遗产工作坊、“东吴山豆腐皮”省级非物质文化遗产工作坊、“塘栖白大师”省级非物质文化遗产工作坊非物质文化遗产工坊1届省级中级列入名录的许多非物质文化遗产工坊都是杭州的老字号非物质文化遗产美食。

明天6月9日，杭州市文化光广电和旅游局将在运河亚运公园开启2023年杭州市非物质文化遗产工作坊“相约共享亚运非遗财富”首场直播。“舌尖上的非物质文化遗产追寻老底”“品味”专场。这也是2023年“文化和自然遗产日”杭州主场活动系列的主要活动之一。

让我们相约亚运，畅谈非遗，一起致富！

明天，我们城市快报城市互动将在全同步直播。如果没有时间在现场邂逅“非遗”，可以登录都市快报微信视频号、微博、城市互动APP、抖音、快手等直播。让我们一起走进舌尖上的“非物质文化遗产”。“非遗追寻老遗的味道”杭州非遗工作坊，我们不见不散！

期间，三家村莲藕粉、萧山萝卜干、东吴山豆腐皮、塘栖白酱、泉州筷子等非遗工坊代表性传承人以及天香炉传统美食制作工艺负责人出席。该项目将带来高品质的非遗美食。遗留产品出现在直播间。

这些都是夏天的美味。除了介绍美食的工艺和制作流程外，直播间还将推出多场1元包邮闪购、50折限量版闪购等，为人们提供最正宗的美食。把古老的非物质文化遗产美食带回家。直播间以前所未有的方式惠及百姓，仅用1元就将共计150种美食送到家中。如果你不想错过，一定要定好闹钟。

直播时间2023年6月9日9:30-11:30

直播地点运河亚运公园

大约800年前，南宋皇室就流行“供粉”。

连美国总统理查德尼克松都爱吃的“三加村连根面”。

手工切割的秘诀是什么？

说起藕粉，很多人都会联想到西湖。其实，大部分“西湖藕粉”并不产于西湖，而是产于临平崇贤街一个叫“三家村”的古村落。在这里，村民种莲藕、挖莲藕、制莲藕粉，祖辈世世代代以莲藕为生。

三家春藕粉从南宋开始已有800多年的历史，在藕粉行业中占据领先地位。

当你手握刀时，藕粉很快就变成了白红一片的藕片，薄如蝉翼……手工剥藕粉的技术非常有技巧。当它变湿时，银色光泽就会消失。“鹅绒雪花”。这是手切藕粉技术中最复杂的部分，也是让三甲春西湖藕粉闻名于世的秘诀。

百年品牌“泉州筷子”是杭州四大国宝之一，已传承六代，是目前唯一生产泉州筷子的企业，也是中国竹筷子的唯一企业。这就是“历史品牌+非物质文化遗产”类别。

同时，拱墅区历史悠久的非遗美食品牌天香楼也将作为直播间嘉宾参与。天香楼始建于1927年，由苏州陆冷年资助兴建。卢令年的祖父陈刚，清末任苏州知府，民国初年迁居杭州。他以唐代诗人宋之的一句名句“水落月中，外有天香”为店名。据说，吕冷年为想出“天香塔”这个名字的学者付了很多。后来，天香塔的名声广为流传，有人称赞它为“国色天香”、“人间第一香”。

直播间里，天香楼将赠送20份杭州名菜熏鱼。如果你想品尝世界上“最香”的熏鱼，别忘了设置好闹钟参加抽。

“相约亚运，分享非遗故事，共享财富”非遗工作坊直播

专场《舌尖上的非物质文化遗产追寻老基味》

6月9日直播间闪购时间表

10:00

三甲春藕粉（30份）

10:20

东吴山豆腐皮30份

10:40

萧山萝卜干50份

11:00

塘栖百名工匠“传粽子、抓鸡蛋”端午活动

50%折扣，立即购买，限量50件

11:20

20支泉州筷子礼袋

11:30

老字号“天香楼”熏鱼20份

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