过去两年对于许多饮料品牌以及新消费品牌来说是生死存亡的时期。国家统计局公布的数据显示，2022年1月至5月，社会消费品零售总额171689亿元，比上年下降15%。其中，5月份社会消费品零售总额33547亿元，同比下降67%。消费低迷、交通拥堵、资本衰退……面临行业重大变革的企业，或许只能依靠自身微弱的造血能力来维持挣扎的局面。在功能饮料领域，永久品牌只有东风特饮料、红牛、乐虎等老品牌。
当其他人都拒绝接受这场压力测试时，专注云南橄榄健康产业的云南品牌橄榄清——却另辟蹊径，登陆功能性植物饮料赛道，在市场寒冬中大放异。强烈反对市场趋势。
经过三年筹备，橄榄清产品于2021年12月上市，四个月内全面覆盖基地云南省16个县市及129个县，六个月内月销售额突破1000万元。此外，6月现有客户还款额环比增长233%，6月新客户还款额环比增长917%，6月新客户还款额也有所增长。与上个月相比增加了1,750%。其中，以6月份还款金额372万元排名第一，以6月份还款金额36万元排名第二，以6月份还款金额3268万元排名第三。
迄今为止，已进入24个省份，拥有经销商401家，仅KA、CVS门店系统就达到295家。KA、CVS门店总数达27,503家，包括盒马鲜生、欧莱赫、7-11、全家、永旺等。罗森、家家悦、西多罗、便利蜂、糖酒、麦德龙、家乐福、大润发、美宜家、物美、华联集团、每日优鲜、友宝、华润万家、快乐荣耀、北京任氏集团、食林集团、邯郸家庭乐园、沧州燕百集团、四方联菜、悦来悦熙、天天、丹尼斯、全日鲜、“两桶油”、元厨、快客、优客、优佳等实体店。同时吸引了多家大型风险投资机构的投资兴趣。来自传统和现代渠道的经销商纷纷涌入这里，以尽快获得这两种“百年一遇”的优质产品。
仅有两款产品的钰清是如何能够在短时间内逃离饮料行业的红海并取得如此出色的业绩的呢？深入了解后，应该说有庆是一位“多边形战士”，从赛道选择、产品研发、产品定位、渠道建设等各个方面都有突破的潜力。
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《小美智》曲目，位置已获取
跑道是指起跑线和天花板。通过精准的洞察、研究和分析，有庆最终选择了云南橄榄汁这一小众品类，以确保消费者对功能性饮料这一新兴品类的认知优势。该赛道不仅品牌集中度低，而且没有领先品牌。所以对于于庆来说，这是一条没有竞争且可定制的赛道。
云南橄榄又名余甘子、柑橘，是一种重要的药食两用植物资源，具有“清热、润喉、润肺、化痰”的功效，具有抗氧化、抗肿、抗菌等功效。如“肿”。《新约》、《云南本草书》等药典中均有记载，在韩国作为食品和药用已有1500多年的历史。
品牌竞争始于消费者心智，建立认知优势将帮助你赢得竞争。橄榄枝在选曲之初就进行了充分的市场调研，发现《橄榄枝》的消费者认知渗透率超过85%。主要得益于“橄榄油”的高营养价值、高价格的认知，以及余甘子原料功效在云南、广西、福建等天然栽培地区的广泛认知和专业认知辐射，原料功效制药行业专家的品牌。在品牌的世界里，消费者的认知胜过事实。因此，超过85%的认知度将为未来OliveChung品牌营销奠定基础。
廖庆选择这一赛道也标志着其填补了近年来尚未出现功能性饮料新品类的市场空白。据行业权威机构预测，2024年中国功能饮料市场规模预计将达到191.404亿元。
可见，橄榄清实际上占据了黄金赛道，有云南野生橄榄原料集散地云南省的支持，拥有先天的供应链优势。
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“防碎”产品研发直接满足严格的要求。
可口的！这是消费者对饮料的关键要求。但当以云南橄榄为原料时，“品尝”就显得尤为困难！苦、涩、酸是直接说服同修的重要因素，也为尤庆提供了破墙的机会。
优庆与云南橄榄研究专家、西南民族大学食品科学系等权威机构合作，率先突破了云南橄榄果“破苦涩”的技术壁垒。在市场调研阶段，我们不仅结合云南橄榄的传统中药应用方法，还根据消费量反复调试用户反馈，调试糖醋比例，提炼出“美味的云南橄榄汁配方”，然后到原材料方面，我们回去确定了一套。云南橄榄果实成熟的采收标准和标准化的原料加工流程，使产品质量保持稳定，最后，这两款产品独特地应用了云南橄榄的“熟浆混合技术和鲜果压榨技术”。每日橄榄芝士、Hoho橄榄芝士等多种功能和口味体验，为未来的销售奠定基础。同时，又庆成为第一个解决云南橄榄“破苦涩”技术壁垒的先行者。
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以“卖点”为产品定位，可以事半功倍。
营销就是要找到你的“卖点”！雨晴的策略是找到差异化的价值点，为消费者提供购买产品的理由。在产品定位上，又庆通过战略和创意思维同步推出产品价值，通过完善卖点和包装设计打造品牌差异化。
每日橄榄畅产品针对痛点，指出“近年来市场上没有出现新型功能饮料”，而云南橄榄的首要核心功能就是“清热润喉、润燥润燥”。肺。”它是基于“润喉润喉”针对的是吸烟者和经常用喉咙的人群，核心目标群体是需要送礼的人群，将自己定位为“护喉润喉”的必备产品。此外，每日橄榄洁顺应当前食品饮料行业“健康”发展趋势，采用100颗云南野生橄榄为原料，0香精、0香料、0脂肪、0防腐剂，天然健康。每日橄榄清产品的原料云南橄榄的SOD含量高达3270U/g，非常适合经常饮用。
HOHOOliveClear产品是一款很适合年轻一代的产品，现代年轻消费者吃得好，吃得香，喜欢丰富的口味，但同时又希望在心理上保持苗条。因此，HOHO深入洞察这些消费者需求，针对需要健康饮品的人群和需要去油的人群，针对“市面上没有一款可以去油的功能性饮料”的痛点。我们将减肥作为我们的核心目标受众。云南橄榄绿汁的第二个关键功能是最大限度地保留单宁和超纤维成分，促进肠道蠕动，将自己定位为“去油工具”，并迅速受到新一代消费者和露营群体的欢迎。
如果一个产品的卖点只是一个口号，只出现在海报上，那么它离消费者还很远。OliveChung的秘诀在于，通过专业机构的审核，将上述产品的核心价值体现在产品包装上的创意设计上，从而制定策略，直接从终端进行推荐。它渗透到营销的各个方面。据报道，KA频道和CVS频道每天录制128个OliveClearPSD和63个HOHOOliveClearPSD。其中，每日橄榄城北京711频道PSD表现明显优于可口可乐。不可否认，对于很多消费品牌来说，这是一个短期内无法实现的目标。
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建立“场景化”渠道，占领无与伦比的市场
通过探索和实现两种产品的不同定位，优庆最大限度地发挥了云南橄榄的价值，通过差异化打造了核心竞争力。这种差异化思维也适用于销售渠道的布局。除了牢牢锚定快消品传统场景，占领CVS系统、精品商超、餐饮渠道、特色渠道、社区团购等渠道市场外，还开辟了水果店和礼品货架两个新场景的布局。我们开拓了橄榄油的新市场，并获得了无与伦比的市场份额。
据销售数据统计，新场景下选择购买一盒橄榄油的人群比例超过60%，且呈上升趋势。
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通过“矩阵”品牌营销强化终端能力
OliveChung深刻洞察当前经销商“规模增长慢、苦干无生意、经营空间小、渠道成本高、产品结构不合理”等题，创造了OliveChung独有的终端动态销售.该模式和经销商“利益共同体”模式持续引起全渠道经销商的共鸣，为稳健的实体布局奠定了坚实的基础。
在品牌营销方面，我们也在充分利用网店倍数的思路。有庆认为，有人买的前提是有人能卖！产品上市后，我们通过经销商社区的图文内容营销，不断建立和强化“卖产品的人”的思维，让卖产品的人在销售时第一时间想到有情。并通过终端销售模式与经销商“利润共同体”模式的结合和打通，最终实现产品的销售提升。
同时，橄榄清在新一代消费者聚集的小红书上精准种草，并邀请KOC成为安利橄榄清产品的实际用户。将OliveQing产品的饮用场景拓展至户外露营、饮料DIY、儿童饮料等更多元化的场景，鼓励用户顺应潮流，贴合用户的生活方式，提升OliveQing的美誉度。
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制定计划，乘东风。
有的品牌擅长营销，有的品牌擅长研发，有的品牌擅长执行。但有庆积攒了所有的福气，在几个关键领域拥有强大的实力，直接加速了从“0到1”的进程。如此强大的团队构成，奥利弗庆也进入了品类红利的“窗口”。
正如文章开头提到的，云南橄榄又被称为醋栗和柑橘，虽然它们是一样的，但柑橘是栽培最多的植物品种，药用价值比云南橄榄低。那么，众所周知，2021年茶行业正刮起“鱼甘风”，鱼甘已经成为现代茶馆中最受欢迎的永久产品风味。2021年3月，奈雪八七玉油柑上市，单品占年销售额20%，同年5月，喜茶也紧随其后，在全国800多家门店推出四款玉油柑产品。今年4月，肯德基9月全国限量发售250万瓶多汁三柠檬橘茶。在龙头茶饮店的推动下，当地各茶饮店也推出了有干系列现制饮品。
以OliveChung为例，我们不仅通过茶饮料行业领先品牌的继续教育市场为OliveChung建立了强大的产品认知和价值认知，而且进一步提高了市场知名度。同时，他们的“餐厅”和“高价”经营方式，完美地形成了与橄榄清不同步的竞争格局，为柑橘品类的即食化留下了绝佳的机会，也为橄榄清争取了足够的市场份额。RTD产品。
因此，“多边形战士”——橄榄钟的超强战斗力将在品类红利的加持下更加闪耀，拥有无可比拟的竞争力，有望强势占领余油干/云南橄榄品类，定义橄榄饮料品类。第一次。品牌。在新消费品行业的一次大考中，这对于很多经销商来说其实是一匹难得一见的黑马。新品类赛道、差异化定位、海量认知渗透、品牌营销模式……消费品牌所需的多维度要素全部具备。
综上所述，对于橄榄油来说，在行业衰退时进入市场并不总是坏事。这是因为，能够很好地抵御海浪的人，才能更好地驾驭平静的海浪。
关于711橄榄饮料和一些关于橄榄饮料的作用与功效这些相关的内容，本篇文章已作了详细解，希望各大网友喜欢！
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