一直都想了解下雨天来一碗番茄鸡蛋疙瘩汤真是太棒了！和下雨天做鸡蛋疙瘩汤的热门话题，接下来让小编带各位讲解下雨天来一碗番茄鸡蛋疙瘩汤真是太棒了！的案。
大家好，
1.番茄鸡蛋疙瘩汤
下雨天喝一碗祛痘汤真是太舒服了！
成分详情
生产流程
1.2个中等大小的西红柿切成小块，葱切碎。
2.锅热后，油比炒的时候少一点，油热后放入葱花炒。
3.当洋葱爆香时，加入番茄片，炒30分钟。
4、加入适量盐、糖，中火炒至出现红油，番茄块逐渐减少。
5、锅中放入半杯水，用大火煮沸。
6、等水烧开的同时，将水加入到准备好的面粉中，用筷子一点一点地搅拌，一点一点地加水，搅拌到水消失，然后继续加入，直到面粉用完。小麦粉呈大小相同的小颗粒，没有任何干燥感；
7.锅中水沸腾后，立即加入面疙瘩，同时保持大火。
8、每次汤团出来后，用筷子快速搅拌，铺在锅上，防止汤团粘连。
9.将锅重新调至中火，待面疙瘩煮熟后，将火调小，将打散的鸡蛋倒入锅中，形成圆形。暂时不要搅拌。
10.鸡蛋稍微变硬后，用筷子轻轻搅拌，加入自己喜欢的蔬菜。食用前淋上少许芝麻油。
提示。制作痘痘时，注意不要留下大块。
2.韭菜手抓饼
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生产流程
1.将面粉加入温水，揉至面团光滑，然后盖上湿布，静置约30分钟。
2.锅中烧热油，加入葱、姜、八角、桂皮，小火炒香。
3.当洋葱和姜变成棕色时，将其取出。
4.趁面粉碗热的时候，将油倒入锅中，搅拌成薄饼，待冷却备用。
5、做好的糕点要厚，舀出来后能流成细线。
6.在操作台上涂油。
7.将蛋糕均匀地铺在整个面糊上。
8.均匀撒上葱花，加盐调味。
9.将面团折叠成1厘米宽，就像折叠成扇形一样。
10.折叠好后，再次将两侧拉伸拉成圆形蛋糕形状。
11.合上时，将棉花尖插入蛋糕底部，捏紧。
12.将铺好的面团盖上保鲜膜，静置20至30分钟。
13.将面团擀成合适的大小。
14.锅上抹油，小火加热。
15、油热后，将擀好的饼翻过来，放入锅中。
16.轻轻摇晃锅，将煎饼的一侧煎熟。
17.当煎饼正面变成金时，翻面煎至另一面也熟。
提示
1用小火慢慢煎香油，让香味慢慢渗透到油里。
2、每次煎饼、糕点多做一些后，冷却后，装入瓶中，冷藏，根据自己的喜好使用。
3、揉好后的面团松弛是为了方便工作，防止成型时收缩。
将面团四面擀完后，不要急于擀开，将其放入烤盘中，静置至少20分钟，即可做出外酥里软的成品。
3.鱼香日本豆腐
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生产流程
1.日本豆腐不易腐烂的秘诀就是将其放入锅中隔水蒸约7至8分钟。
2.蒸好后，放入冷水中完全冷却。
3.这样剪。
4.裹上淀粉
5.煎至酥脆、焦黄。
6.将所有材料炒熟后盛入盘中待用。
7.碗里盛半碗水，加入适量淀粉，拌匀，然后加入少许盐，一勺醋，适量胡椒粉，适量老抽，少许芝麻油拌匀。半勺糖，一碗果汁待会儿用！
8.西红柿切丁，葱切碎，姜、蒜切细备用。
9.锅中烧热油，加入姜末、蒜末炒香。
10.加入一勺精灵黄豆酱，炒香。
11.加入切碎的西红柿，翻炒。
12、等西红柿炒出汁来后，将准备好的汁倒入碗中。
13.锅里的汤沸腾后，加入日本豆腐，小心地盖上汤汁，小心，这时候很容易翻倒。
14.最后盛入盘中，撒上葱花就完成啦！色香味俱全
小贴士郫县豆瓣酱很咸，建议少加盐或者不加盐。
我研究了一下这三道菜是否适合下雨天吃，今天的菜就是这样。我想尝试一下！
一、湿疙瘩汤的家常做法？
1-锅热后，加入少许植物油，烧热，将猪肉碎放入锅中翻炒，然后加入蘑菇丝炒香。炒素祛痘汤拉面。蘑菇自己切片切片，炒熟的西红柿，加两碗水（或排骨汤、鱼汤、骨头汤）煮沸。
2-将半碗面粉与冷水混合成薄面团，备用。
3-水沸腾后，将面疙瘩倒入锅中，煮沸后加入鸡蛋和蔬菜，再次煮沸，加入葱花和少许盐调味。
二、西红柿鸡蛋疙瘩汤的家常做法？
将西红柿切成小丁，碗中加入3个鸡蛋搅拌均匀，先将西红柿放入浓汤中炒熟，然后加水，煮沸半碗面粉，然后加水一点点搅拌成小颗粒，然后往锅中加入水，将鸡蛋液加入锅中，边搅拌边倒入。最后根据口味加入调味料即可。锅中加入一些切碎的葱以增加风味。
三、浆水疙瘩汤做法？
第一步做痘痘面的时候一定要提前揉好，搅拌的时候不要太用力，揉的时候打2个鸡蛋增加营养，撒点盐有助于更好的混合。麸质。
将鸡蛋打散，加水搅拌，加入面团中，揉成光滑的面团。
切碎后摊开，用清水浸泡，最好浸泡4小时以上。
小时候在家包饺子的时候，一般都是早餐后把面和面条泡好，这样中午就不会浪费时间做饭吃。
第2步
痘汤要好吃，必须要有葛叶，其他的配菜就比较随意了；西红柿、黄瓜、荆苋菜等都可以加。
今天我买了一把茴香，把叶子和茴香洗干净。
将2个西红柿切成小块，然后短暂搅拌一些鸡蛋，形成鸡蛋花。将葱和姜切成薄片。
第三步
锅中烧热油，放入葱花、姜片炒香，然后加入番茄片，用大火炒出番茄的红色汁液。
现在番茄汁少了，可以加入番茄酱，让汤更加鲜美开胃。将西红柿彻底炒熟，倒入半锅水。
水的用量与普通面条的用量相似。加入盐、胡椒粉、鸡粉、13种香料、老抽上色。
尝试用高温煮肉汤来制作粉刺。
好的面条比较韧，所以拉成细面条放进锅里，如果面条太长，就撕开，这样更容易煮。
把面团全部放进去后，用筷子把大块的面团搅散，将两汤匙面团放入锅中，煮面汤至沸腾，然后倒入鸡蛋水。形成蛋滴。
用勺子经常压一下，防止受潮。最后撒上花椰菜叶和小茴香，关火。关火，倒入芝麻油。
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