鸡蛋是否可以做成蛋糕,鸡蛋怎么做成蛋糕

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鸡蛋是否可以做成蛋糕

把戚风蛋糕装在蛋壳里,又可不可以吃又可不可以玩,配上巧克力酱,甜美而Q弹~惋惜粉色的拉花纸没了,只好拼凑用买护肤用品内里的灰色啦,有点鸡窝的感受吗呢? 只想要按我这一个方法作,不要一切模具也可不可以零失利哦~

By 馨馨的烘焙

用料
鸡蛋 3个
低筋粉 45克
玉米油 25克
牛奶 30毫克
糖粉 30克
蛋壳 3个
南瓜粉 2克做法方法

1.在鸡蛋外外表洗洁净,在尖头单方敲开1个小洞,将蛋液倒出,可不可以利-用分离器顺带将黄各清分散呀。

2.将蛋壳放温水里泡十分钟前后,当心地将内膜搓掉,肯定不需要焦急,肯定要把内膜整理洁净呢。

3.蛋壳晾干预备

4.预备作蛋糕的材料,南瓜粉直-接放入低筋面粉里呢。

5.将牛奶和玉米油加进以前分散好的3个蛋黄里,搅拌混淆平均呀。

6.将低筋面粉和南瓜粉筛入蛋黄液中,搅拌平均了。要之字搅拌,不需要画圈拉。

7.蛋清中加2.3滴白醋,最先敷衍呢。

8.打出大鱼眼泡时参加三分之一糖粉,连续敷衍了。

9.打成详细泡时第二次参加三分之一糖粉

10.打出纹路时参加最终三分之一糖粉,连续敷衍呀。

11.打至硬性发泡,即提起打蛋器造成屹立的尖角拉。

12.将三分之一高蛋白参加蛋黄糊里,之字搅拌啦。

13.再将搅拌好的蛋黄倒回高蛋白里,连续之字搅拌,完结后倒入裱花袋呢。

14.用锡纸圈成一圈用来稳定蛋壳啦。

15.将蛋黄糊挤入蛋壳内,三分之二满,挤好后拿起蛋壳慢慢晃一晃拉。

16.放进提早预热好的烤箱中层,150度,25分钟呢。

17.烤好的蛋糕凉透后举行脱模拉。把多此一举部-分除掉,把蛋壳剥落有些,随后用按压方并慢慢分散的方法拿出蛋糕呀。

18.将拿出的蛋糕倒转,以前的底面朝上放回蛋壳里呀。

19.巧克力放进裱花袋放温水里熔化后再在蛋糕上画出不一样神情啦。也可不可以用对比大的蛋壳放在顶部做出刚出壳的感受呀。

20.剪下来的蛋糕可不可以搓成条,中心穿入折成适合长度的牙签,插进蛋糕里当胳膊呢。

21.挺乖巧的

22.可不可以放在手中玩哦~拉花纸像鸡窝同样,放上去有一个缓冲,不会碎哦

鸡蛋的养分功能

1.健脑益智鸡蛋对神经系统和身子发育有太大的效果,此中含的胆碱可改良个个年龄组的记忆力了。

2.守护肝脾鸡蛋中的蛋白对肝脾组织损害有修理效果,蛋黄中的卵磷脂可推进肝细胞的再生啦。还可提升体内血浆高蛋白量,加强肌体的代谢功效和免疫功效拉。

3.预防动脉硬化美国(America)营养学家和医术工作者用鸡蛋来预防动脉粥样变硬,获取了出乎意料惊人成效,她们从鸡蛋.核桃.猪肝中提取卵磷脂,天天给患心血管病人吃4~6汤勺呢。3个月后,病人的血清胆固醇明显下落,获取满足成效呢。

4.防患症依照对全人们症死亡率举行的剖析,人民发觉症的死亡率与硒的摄入量成反比呀。而鸡蛋中包括丰厚的硒元素呢。

5.延缓苍老很多长命老年人的益寿延年经历体验之中的一个,即是天天必食1个鸡蛋拉。

6.美肤护肤鸡蛋中还包括较丰厚的铁,铁元素在体内起造血和在血中运输氧和营养物质的效果啦。人的面子泛出滋润之美,离不了铁元素了。假如铁质欠缺可致使缺铁性血虚,令人的神色萎黄,肌肤也丢失了美的光芒了。因而可知,鸡蛋确是维持肌肤美的主要食物之中的一个啦。

鸡蛋的饮食忌讳

1. 未熟的鸡蛋不可以吃呢;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌寄存

2. 产妇在生孩子经过中力气损耗大,消化吸收功效削弱,肝脾解功效下降,批量吃的对身子不适合了。通常情形下,产妇天天吃3个前后的鸡蛋就充足了

3. 鸡蛋含体内所需的差一点全部营养物质,天天吃1个鸡蛋是很多长命者益寿延年的经历体验之中的一个

4. 清新的鸡蛋蛋壳完好,无光泽,外表有1层白色粉末,手摸蛋壳有粗拙感,轻摇鸡蛋没聲音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子靠近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放进水中,蛋会下沉

5. 毛蛋.臭蛋.生蛋忌食,打蛋时须防备沾染到蛋壳上的病菌

6. 婴幼儿.老年人.患者吃鸡蛋以煮.蒸为好拉。

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