很多人都想知道关于鸡蛋是否可以做成蛋糕和一些鸡蛋怎么做成蛋糕?的相关话题,那么下面让小编来大家分享一下吧!
鸡蛋是否可以做成蛋糕
把戚风蛋糕装在蛋壳里,又可不可以吃又可不可以玩,配上巧克力酱,甜美而Q弹~惋惜粉色的拉花纸没了,只好拼凑用买护肤用品内里的灰色啦,有点鸡窝的感受吗呢? 只想要按我这一个方法作,不要一切模具也可不可以零失利哦~
By 馨馨的烘焙
用料鸡蛋 3个
低筋粉 45克
玉米油 25克
牛奶 30毫克
糖粉 30克
蛋壳 3个
南瓜粉 2克做法方法
1.在鸡蛋外外表洗洁净,在尖头单方敲开1个小洞,将蛋液倒出,可不可以利-用分离器顺带将黄各清分散呀。
2.将蛋壳放温水里泡十分钟前后,当心地将内膜搓掉,肯定不需要焦急,肯定要把内膜整理洁净呢。
3.蛋壳晾干预备
4.预备作蛋糕的材料,南瓜粉直-接放入低筋面粉里呢。
5.将牛奶和玉米油加进以前分散好的3个蛋黄里,搅拌混淆平均呀。
6.将低筋面粉和南瓜粉筛入蛋黄液中,搅拌平均了。要之字搅拌,不需要画圈拉。
7.蛋清中加2.3滴白醋,最先敷衍呢。
8.打出大鱼眼泡时参加三分之一糖粉,连续敷衍了。
9.打成详细泡时第二次参加三分之一糖粉
10.打出纹路时参加最终三分之一糖粉,连续敷衍呀。
11.打至硬性发泡,即提起打蛋器造成屹立的尖角拉。
12.将三分之一高蛋白参加蛋黄糊里,之字搅拌啦。
13.再将搅拌好的蛋黄倒回高蛋白里,连续之字搅拌,完结后倒入裱花袋呢。
14.用锡纸圈成一圈用来稳定蛋壳啦。
15.将蛋黄糊挤入蛋壳内,三分之二满,挤好后拿起蛋壳慢慢晃一晃拉。
16.放进提早预热好的烤箱中层,150度,25分钟呢。
17.烤好的蛋糕凉透后举行脱模拉。把多此一举部-分除掉,把蛋壳剥落有些,随后用按压方并慢慢分散的方法拿出蛋糕呀。
18.将拿出的蛋糕倒转,以前的底面朝上放回蛋壳里呀。
19.巧克力放进裱花袋放温水里熔化后再在蛋糕上画出不一样神情啦。也可不可以用对比大的蛋壳放在顶部做出刚出壳的感受呀。
20.剪下来的蛋糕可不可以搓成条,中心穿入折成适合长度的牙签,插进蛋糕里当胳膊呢。
21.挺乖巧的
22.可不可以放在手中玩哦~拉花纸像鸡窝同样,放上去有一个缓冲,不会碎哦
鸡蛋的养分功能1.健脑益智鸡蛋对神经系统和身子发育有太大的效果,此中含的胆碱可改良个个年龄组的记忆力了。
2.守护肝脾鸡蛋中的蛋白对肝脾组织损害有修理效果,蛋黄中的卵磷脂可推进肝细胞的再生啦。还可提升体内血浆高蛋白量,加强肌体的代谢功效和免疫功效拉。
3.预防动脉硬化美国(America)营养学家和医术工作者用鸡蛋来预防动脉粥样变硬,获取了出乎意料惊人成效,她们从鸡蛋.核桃.猪肝中提取卵磷脂,天天给患心血管病人吃4~6汤勺呢。3个月后,病人的血清胆固醇明显下落,获取满足成效呢。
4.防患症依照对全人们症死亡率举行的剖析,人民发觉症的死亡率与硒的摄入量成反比呀。而鸡蛋中包括丰厚的硒元素呢。
5.延缓苍老很多长命老年人的益寿延年经历体验之中的一个,即是天天必食1个鸡蛋拉。
6.美肤护肤鸡蛋中还包括较丰厚的铁,铁元素在体内起造血和在血中运输氧和营养物质的效果啦。人的面子泛出滋润之美,离不了铁元素了。假如铁质欠缺可致使缺铁性血虚,令人的神色萎黄,肌肤也丢失了美的光芒了。因而可知,鸡蛋确是维持肌肤美的主要食物之中的一个啦。
鸡蛋的饮食忌讳1. 未熟的鸡蛋不可以吃呢;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌寄存
2. 产妇在生孩子经过中力气损耗大,消化吸收功效削弱,肝脾解功效下降,批量吃的对身子不适合了。通常情形下,产妇天天吃3个前后的鸡蛋就充足了
3. 鸡蛋含体内所需的差一点全部营养物质,天天吃1个鸡蛋是很多长命者益寿延年的经历体验之中的一个
4. 清新的鸡蛋蛋壳完好,无光泽,外表有1层白色粉末,手摸蛋壳有粗拙感,轻摇鸡蛋没聲音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子靠近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放进水中,蛋会下沉
5. 毛蛋.臭蛋.生蛋忌食,打蛋时须防备沾染到蛋壳上的病菌
6. 婴幼儿.老年人.患者吃鸡蛋以煮.蒸为好拉。
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