这几天，大雪纷飞，天气转凉，食欲大增，正是进补的好时机。应根据季节来补充营养，冬季宜食用高热量的食物来御寒，但在补充的同时最好食用能中和胃酸、去除油脂的碱性食物。
碱性食物有助于退热、去火、促进消化、改善身体机能。重要提醒冬末，建议多吃三类碱性食物，以滋补强身，打好营养基础。
第一类塔罗牌
芋头质地软甜糯，易于消化，有益于脾胃，可理气，治疗食少乏力。经常吃芋头可以补脾养分，有助于缓解压力，其钾含量比香蕉多，糖分少，对控制高血压有很好的作用。芋头含有粘液蛋白，被人体吸收后可产生免疫蛋白，提高人体抵抗力。
推荐菜谱【甜辣芋头片】
材料芋头、大蒜、小米椒、韭菜、盐、食用油
【实践】
1芋头去皮，洗净，切成小块，然后将蒜、小米、葱切碎。
2、锅烧热，加入适量食用油，油热时加入蒜片炒香，然后加入小米炒香。
3加入芋丝快速翻炒，然后加入少许盐翻炒调味。
4最后加入葱，翻炒几下即可食用。
第二种山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分，有助于增强脾胃的消化吸收功能。秋冬气候干燥，吃一点山药可以滋补肺阴，治疗肺阴引起的痰咳，还可以促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提高皮肤的保湿功能。
推荐菜谱【蒸山药】
配料山药、瘦肉、盐、鸡蛋、酱油、韭菜
【实践】
1、山药去皮，洗净，切成小块，整齐地排成一圈，放在盘子里。
2准备适量的瘦肉，放在案板上，用刀切碎肉末，撒少许盐提味。
3将肉末切成小块，与山药块一起放入盘中，在肉末中央留出一个空位，将鸡蛋打散。
4、锅烧热后加入适量的水，将盛有山药和肉末的盘子放入蒸锅中蒸约10分钟，时间到后加入适量酱油，加入葱花洋葱。洋葱很好吃。
第三种胡萝卜
胡萝卜也是一种富含纤维的根类蔬菜，具有入脾经、润肠通便、健脾解郁的功效，具有增强脾胃功能、促进食物消化、并改善背部症状。有帮助。比如消化不良、便秘等。当然，众所周知，胡萝卜籽的维生素A含量特别高，有助于缓解眼睛疲劳、预防夜盲症、明目等。维生素A还是增强人体免疫力、促进骨骼正常发育的必需物质，对儿童生长发育大有裨益。
推荐菜谱【胡萝卜炒肉】
配料胡萝卜、五花肉、大蒜、韭菜、食用油、辣椒酱、盐、酱油
【实践】
1.胡萝卜洗净，切成菱形，放在盘中备用。
2准备少量五花肉，切成大块，然后将蒜、葱切碎。
3.锅烧热，加入少许食用油，先放入五花肉炒至金，然后加入蒜末和辣椒酱炒香。
4、将胡萝卜丝放入锅中一起翻炒，加少许水，防止太干，盖上锅盖煮3分钟，最后加盐、酱油调味，翻炒即可。搅拌均匀，然后加入葱即可食用。
冬天一到，大家就开始肆意吃脂肪高热量的食物，不要吃大鱼，也不要吃太多肉，如果实在管不住嘴，就多吃以上三种碱性食物。它有助于中和胃酸，去除油脂并缓解油腻。
一、含碱食物最多有哪些？
碱性含量高的食物通常包括
1、酒、茶、海带、葡萄、柑橘、柿子等食物都是强碱性食物，碱性含量较高。
2-食物如豆类、西红柿、、香蕉、草莓、柠檬等，也是碱性含量较高的中碱性食物。
3、豆腐、土豆、白菜、卷心菜、油菜籽等食物属于微碱性食物，碱性含量较高。
吃碱性食物有纠正酸性体内环境、促进健康的好处。具体分析如下
1.纠正酸性内环境人体内环境的pH值呈弱碱性，范围为35至44。它在一定程度上有帮助，起到纠正酸性内环境的作用。
2、促进身体健康食用碱性食物可以促进肠道消化吸收，促进新陈代谢。大脑中的高碱性含量可以提高智力。碱性食物含有较多的钙、镁、铁、锌等金属微量元素，可以促进生长。和发展。
二、哪些食物含碱成分多？
一
水果柑橘类水果、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干；
2
蔬菜卷心菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、、卷心菜、生菜、芋头、海带、茶辣根；
三
坚果栗子、杏仁；
4
饮料茶、咖啡、酒。碱性食品是指食物燃烧后所得灰分的化学成分，主要含有钾、钠、钙、镁等元素，溶于水后形成碱性溶液，包括各种蔬菜、水果等。豆类、牛奶和硬质水果，如杏仁和栗子。
本文主要讲解关于哪些食物弱碱性比较强和哪些食物是碱性食物的相关热议内容，希望能帮助到各位。
No Comment