一说到关于什么是鸭屎香红茶或者和鸭屎香什么品牌最好相关的话题，总是能引起很多关注，下面小编为你带来解。
什么是鸭屎香红茶
“花香果香，不如鸭屎香了”呢。
上一年以来，鸭屎香早已经从1款小众茶，变成1款茶饮店家家都在上的普及型茶底呢。
而翻看近几个月的头部茶饮牌子上新记载，沪上大姐推白茶.CoCo上黄茶，茶百道上了肉桂岩茶茶底了。
半天夭.水金龟.金牡丹等，好多消费者从未听过的茶底，都开始出现在菜谱上呢。
鸭屎香以后，这一些小众茶，有还是没有爆款潜能吗？
茶底新卖点来了
CoCo上黄茶，茶百道上岩茶
上1款“不明觉厉了”的小众茶，正在变成各大茶饮牌子争夺的新卖点了。
就是由于“没听过.没喝过.听姓名就充满联想呀”，消费者对新奇特的小众茶底也很买账，打卡热心很高呢。
而这一波小众茶的走红，从去年秋冬就开始了啦。
在咖门饮力学校总计牌子的上新物品中，大牌子研制们，已然是开展了一场“小众茶大考了”
先来看沪上大姐的白茶序列了。白茶这一个很少出现在茶饮名册中的茶，被沪上大姐与红枣搭配，创造保养身体暖和的气氛感，描写味道为“前调忍冬花香，后调枣香回甘了”，上新5天，带动整个国家门面营业额环比增加10%呢。
“没怎样喝过，但印象中有点贵吧”的岩茶，也开始出现在茶饮名册中阿嬷手作以有机为观念，上新“冷泡有机岩茶吧”（纯茶物品），茶百道也上了肉桂岩茶了。
就连味道小众的茯砖茶，也崭露锋芒作为新疆当地煮奶茶的经常用材料之中的一个，伏小桃在“新疆烹煮吧”序列饮料中，运用了茯砖茶作为伊犁奶皮子奶茶茶底啦。
还有姓名一听就“有深刻故事了”的半天妖了。书亦烧仙草.阿水大杯茶都运用了半天妖风味的茶***造物品，比方书亦烧仙草上一年整个国家上新的小吊梨汤序列，就很受欢迎啦。
除去境内的小众茶以后，海外的茶类也入围了呢。比方泰式奶茶，以颜色艳丽.茶味浓厚为重要特点，但以自力店运用为主，运用范畴不宽泛啦。喜茶在上一年10月份拿出泰奶序列，红亮的颜色出自胡萝卜汁增色呢。
喜茶泰奶序列，增加自然胡萝卜汁
还有1款愈加小众的茶底——黄茶啦。CoCo都可以前上了2款黄茶序列饮料，黄茶是轻发酵茶，气味香醇，冲泡方法与绿茶相似呢。
在华北，有有些牌子则把小众茶作为物品差异化的方位了。比方丘大叔，在其菜谱上，水金龟.石竹青等很少见的茶底，都是热销款呢。
丘大叔“水金龟柠檬茶吧”
十里香.六堡茶.新玉花茶.青观音.白芽奇兰等茶底，也纷纭被茶饮牌子开发成了奶茶或果茶呢。在供给端，咖门新饮力新茶饮大赛亚军谭伟善表示，其所在的茶企早已经开始押注1款“金牡丹了”茶底呢。
不能不说，在这年，除去冷门生果，新颖小料以外，1款“有深刻故事了”的茶底，开始变成茶饮牌子的新卖点呢。
鸭屎香走红后
大牌子都在押注小众茶呢？
小众茶的真实走红，源于鸭屎香呢。
鸭屎香是凤凰单丛的1个种类，属于乌龙茶类，由于叶片似“刚亩树吧”叶（名字鸭脚木），喝起来茶香浓.风韵好，被称之为“鸭屎香吧”啦。
作为柠檬茶的1种小众搭配，他的完全出圈，可以追溯到上一年10月，奈雪的茶拿出奶茶新产品“鸭屎香宝藏茶吧”啦。
非常快，“鸭屎香呀”引爆微博热搜对话，持续两次侵占微博热搜榜单前十，截止现在，对话在微博上已有1.5亿阅览量了。
这一名不见经传的细分物品，迅速招引职业和消费者的关心，掀起了一波“鸭屎香了”热潮（注比喻蓬勃发展、热火朝天的形势或行动）了。
然后，JOJO气泡酒拿出柠檬鸭屎香味泡酒了；双十一，蜜雪冰城也拿出了鸭屎香单丛茶包了。
7分甜在11月的3款新产品中均挑选了鸭屎香茶底，百分茶也上新了6款鸭屎香系列产品，茶叶牌子BASAO也不甘落后，上新了鸭屎香单丛袋泡茶啦。
短短1年，作为1款以前的小众茶底，鸭屎香早已经成功破圈，变成1款被消费者喜欢的普通化茶基底啦。
而自幼众到爆红，不少牌子由于鸭屎香而获取了消费者.资本.职业的认同，也让职业人见到了小众茶的潜质啦。
但受限于产能.平稳性.价.搭配等各个方面原因影响，小众茶真的能变成茶饮牌子打破内卷的途径吗呢？
小众茶，这年还会不会出爆款吗？
“事实上，小众茶不过1个笼络的称呼，可以简易了解为，在红茶.乌龙茶.绿茶以外，较少出现在茶饮店的茶底啦。呀”谭伟善表示了。
在职业资深研制，云茶兴研制总监邵晓林由此可见，短期来看，小众茶肯定是有机遇的了。
对中小牌子或许单店来讲，这个是差异化的主要维度，对大连锁牌子来讲，作为季候性.快闪.限量等营销性物品，也可以试探呢。
但长时间来说，在平稳性.供应商.安全性等方面，小众茶底的开发，也还有好多不肯定原因了。
上新小众茶，将对研制的专长度.牌子本经营指出更加高请求，但透过茶叶风味作回忆点，是现在物品突出敌人包围的新思路呢。究竟该怎样作吗？
邵晓林从3个层面指出了提议
第一是从原产地动手了。找原产地茶，安全性最高，风味也有显然优点，比方好多有国家（country）地理标记物品的茶叶品种，但这一类茶，遭到严厉的生产地范畴约束，要供应商端作大的投入和研制，不然非常难真实进去茶基底队列了。
第二是出色种类，相似于半天妖.水金龟.黄玫瑰等种类，是大多数消费者从未听过的种类，能满意猎奇心情呢。
半天妖茶
但这么作也有危险点，小众生果只管对整个国家消费者来讲是小众，但总会有有些地域十分科普，对于其口味特征描写都很好懂，但小众茶倒是真实的“小众了”，味道上也很难建设期望啦。
第三是改善工艺（Craft），比方经过改变窨制办法.初加工细生产细节.烘焙程度等，完成差异化了。
比方上一年对比火的栀子花茶，柚子花茶，就改变了用茉莉花窨制的传统，用新的花型作改进（要运用药食同源的材料，不然也许会存在安全危险）呢。
茶颜悦色的栀香茶酪
从完成程度上看，假如运用国家（country）天时标记茶叶品种，必需扩种，从栽种到稳重，最低要3年时间，较难入局啦。改变工艺（Craft）是投入相比较低，见效更加快的办法了。
先作风味，再玩观念——这个是邵晓林重申的小众茶准则，“把风味最好了，再输入观念了”啦。
不论用了非常稀缺或许珍贵的小众茶，茶饮实质上就是一杯饮料，不可以为了上小众茶而上，就是要先把风味弄好，不然就舍本逐末呢。
鸭屎香什么品牌最好
近几天，“鸭屎香了”这一个词在网上常常被刷屏，茶饮界好像正在打开两个手臂相抱“鸭屎香呀”，很多新茶饮牌子门面，也纷纭开始了鸭屎香茶底的上新啦。
“鸭屎香了”1个大街小巷皆知姓名，在中国茶界中名望响当当，假如用俗话来比喻他，便是这一些年，混得不错！
只管不是最老的种类，鸭屎香倒是凤凰单枞的名种了。所谓“大俗即风雅了”，它易栽种.易管理.易摘采易生产.早稳重.产能大，优点多多，因而被大范畴引种，火起来靠的也是能力呢。
有些头部奶茶牌子直-接玩起“花活儿呀”，把一系列以“鸭屎香吧”做底的奶茶丢进菜谱呢。C位的鸭屎香宝藏茶包装愈加英勇，“鸭屎香了”3个巨大的黑字印在橙色的纸杯上，傍边还说明“我真的很香呀”啦。
如今“鸭屎吧”与“香了”，“鸭屎了”与茶，大俗大雅的想象力冲击，激起了许多网络朋友对这一个奇葩姓名的好奇心呢。
鸭屎香，名为“银花香了”，是广东省潮州凤凰单丛茶的1个香型，香味相似金银花，属于乌龙茶类了。
也就是说，鸭屎香，本来并没有鸭屎的“香气呀”了。
谈及“鸭屎香吧”，离不了他的名字及香啦。其名的原因，纯属慌称而来，那是栽种在坪坑头村“鸭屎土（黄泥土）的茶园里，他的叶片似“刚亩树吧”（名字鸭脚木）叶，采制后茶香浓.风韵好，茶农怕被人偷去，便慌称是“鸭屎香吧”啦。
鸭屎香，姓名虽野，倒是正儿八经出生望族，鸭屎香是凤凰单丛乌龙茶中香型的1种，并且是十分拥有代表性的香型啦。“鸭屎香了”在香味上带有1种偏杏仁香.银花香.幽香.清雅姜花香的繁杂香味，入口浓醇爽口，有明确的花香气和特别山韵了。
虽然说叫鸭屎香，但因为其气味浓重.香味怡人，这一种茶叶最后得以广泛传播了。果真只需要内在足以硬核，就算姓名再不好听，也会有人欣赏的呢。
（材料起源于互联网）
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