32寸烤箱烤多大吐司面包,32升烤箱可以烤多大的蛋糕

作者艺智的幸福时光


成分


高筋粉250


15克奶粉


40克鸡蛋


85克牛奶


淡奶油50克


3克酵母


35克糖


4克盐


12克黄油



1.将除黄油和盐外的所有剩余成分添加到厨师机中并混合。


2.将面团揉至融合,加盐搅拌至70-80%有嚼劲,然后加入软化的黄油继续揉捏。


3.搅打直至手套膜脱落。


4、将面团擀成圆形,32度发酵至两倍大,如果不粘在一起或者用手压不下去就完成了。


5、排气后,分成3份,休息20分钟。


6.取出面团,擀成三份,松弛5分钟。


7.推出和汇总


8.将吐司模具放入38摄氏度,填充8分钟。


9.放入烤箱,145-165度,烤30分钟。


高筋面粉的营养价值


具有养心、补肾、清热、止渴的作用,主要用于神经紧张、烦躁、口渴、泄泻、痈肿、外伤、出血、烧伤等。


里面有制作美味佳肴的技巧,还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“dugu”,你可以立即看到我的食谱!


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一、32升烤箱吐司模具用多大?

32升的烤箱属于中型烤箱,这个大烤箱可以同时容纳一个700克的吐司模具或者两个500克的吐司模具。放置吐司模具时,一定要四面与烤箱壁的距离尽量近,放置两个500g的模具时,模具之间的空间必须至少10厘米,且两侧必须远离烤箱。墙。


二、32升烤箱能放多少东西?

32升的烤箱可以容纳10个鸡翅、一个10寸的戚风蛋糕、一个450克的吐司蛋糕、10个蛋挞。32升的烤箱一般足够3到4人的家庭使用。购买的时候最好买一个可以独立控制上下管温度的,因为有些食物,比如披萨,需要上下管在不同的温度下烘烤,才能达到更好的烘烤质感!


三、长帝32烤箱做450吐司教程?

配料名称高筋面粉210克,水130毫升,酵母3-5克,高筋面粉90克,细砂糖24克,盐3克,炼乳60克,鸡蛋30克,水5毫升,黄油25克。


做法


1-将酵母加入水中,混合,然后倒入面团中,混合均匀。盖上保鲜膜,发酵至2~2~5倍大。


2-将主面团和捣碎的面团混合并在面板上揉捏,然后加入黄油继续揉捏直至形成手套膜。


3-放入碗中发酵至2-2-5倍大,然后排除空气,分成3份,让其发酵,然后长推,卷起。卷数为从上到下卷1-5。-2圈。


4-发酵10分钟后,进行第二次擀,擀2-5-3卷后,放入模具中发酵两次,约8-9分钟至饱满。


煮5-8分钟即可制作扁平吐司。可以做9分圣吐司,烤箱预热140度,烤箱温度上层140度,下层125度,中层和底层烤45分钟左右。


对于一些32寸烤箱烤多大吐司面包和32升烤箱可以烤多大的蛋糕的相关内容,本篇文章已讲解完毕,希望大家喜欢!

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