这两天好像没什么电视可看，就找了一些老节目看了一下，大S做的咖喱饭很诱人！光是看着就已经流口水了，我就按耐不住诱惑，自己做了一个。Daes做的咖喱饭晶莹剔透，而且说明也不难遵循，所以看起来很容易做。
我没有做咖喱饭，因为家里午饭有剩下的鸡翅，但我按照大S的咖喱饭秘方做了咖喱鸡，味道太好了。将鸡翅根腌制一会儿，将所有材料翻炒，最后加入咖喱块、少许糖、盐、胡椒粉提味，实在是太美味了，朋友咬了一口说“这个品味足以开店。“我很高兴，”他说。
如果自己在家学会了做咖喱鸡，想吃就不用买了，而且味道和在餐厅吃没有什么区别。特别是喜欢咖喱的朋友，明天中午在家学习如何做美味的咖喱鸡，这个咖喱鸡无论在外面吃多少，都要30元一个人。我自己做，所以总成本才10块，自己做又干净又卫生，比外面买划算多了。
【咖喱翅根】
【材料】鸡翅5个，土豆1个，胡萝卜1个，青阳椒1个，洋葱半个，咖喱2个，盐1茶匙，糖1茶匙，白胡椒适量；
1、首先将准备好的翅根洗净，切成小块，加入料酒、盐、姜片、玉米淀粉拌匀，腌制30分钟左右。
2.土豆去皮切片，洋葱切片，胡萝卜切片，青椒切片。另一锅烧开水，将胡萝卜丝和土豆丝焯一下，备用。完全煮熟之前不需要焯水，半熟即可。如果煮得太熟，这些蔬菜在以后炒时就会碎成碎片。
3、锅烧热，另一面加入油，将调味好的鸡翅放入锅中煎炸，待鸡翅变色后取出。我忘了加热锅。让油在这里冷却~~
4.新锅预热，加入少许底油，晃动锅子，防止粘锅，然后加入洋葱块炒香，立即加入。加入青椒炒至有点烂，然后将半熟的胡萝卜块和土豆放入锅中炒。
5.加入准备好的咖喱块烧热，然后加入翅根，倒入少许热水，最后加盐调味，小火煮约15分钟，待所有材料熟透即可。充分调味后，加入少许糖和胡椒粉提味，然后从锅中取出放在盘子上。
提示
1、相比鸡胸肉、鸡块，鸡翅根更软，口感更好。
你喜欢我们今天分享的咖喱鸡吗？味道好的话就自己尝试一下吧~~如果你有什么想吃的食物或者想的美食小窍门，欢迎留言，小编会一一解~~吃货的日常，你的美食智库，喜欢的话关注我，收藏，点赞吧O_O哈哈~
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