今天主要是跟大家讲解一些关于小龙虾产业链盈利分析，看看能不能赚，和渔行利润对应的一些题，希望能帮助到大家。
无论是开小龙虾加盟店还是养殖小龙虾，小龙虾这一夏季美食的投资前景都非常光明。如果你想加入这个行业，前景是非常光明的。经过一番调研，商家对这个行业的好处有了更深入的了解。
12日，小编在东山湖东山农场找到了正在养虾场的熊忠明先生，并在这里签订了30亩虾场的合同。“还不错，今年到目前为止，我们已经净利润2.5万元了。”熊仲明擦了擦额头的汗，说道。六年前，熊忠明先生退休后开始养小龙虾。
目前，熊忠明已捕虾2500多公斤，收入5万多元。老熊说，从去年秋天到现在，天气一直很好，虾农最担心的干旱、暴雨、严寒等天气状况一次也没有出现过。今年小龙虾生长得很好。除去虾苗、人工费、地租、水泵、网箱、饲料等费用，每亩虾田成本在1500元左右，每亩毛利润在4000元左右，毛利率260。一个30亩的虾场一年可收入80至9万元左右，相当于6年前的收入。
六年前，熊仲明到潜江对虾养殖基地学习了三天，感觉收获很多。回家后，他把自己种莲藕、水稻的30亩地拿出来种虾。挖沟、抽水、铺网、起田埂后，他花了7600多元找人从潜江买回了900公斤虾苗，全部按照每亩30公斤的价格买回来。蓄水0.5m以上的深池塘、田地。
龙虾捕捞季节从今年四月开始。熊仲明的虾很受欢迎，每隔几天就有虾贩主动收购，但这些年来虾的价格没有太大变化。2006年，虾商下田，每只6日元大小的虾要价8元，但六年后的今天，6日元大小的虾每只只卖10元。餐馆里出售的大虾价格已经从48元/只涨到98元/只，除去人工和调料费用，可以卖到23元/只。这让老熊心里有些不高兴。
【虾商】
每赚一斤，就可以赚2元
相比小龙虾养殖户，虾商从田间收购小龙虾，运输到市场上出售，似乎更容易赚。
前几天，武汉持续下着雨，陈忠胜的心越来越难受。到昨天中午，他买的8元小龙虾已经涨到22元一斤，比标价便宜了3元。前几天的，还贵了4块。
“下雨的时候，虾不上来，躲在下面，虾箱里的虾很难捕到。”陈忠胜说，虾的市场价格是按日确定的，每天的价格都有所不同。如果你以更高的价格购买或出售，基本上可以在进货价格上每斤加2元，然后发送给餐厅或下一个虾卖家，但如果价格变化太大，下一个卖家也必须减少数量。卖不出去的虾只能以折扣价运往其他地区的客户。死虾不值得。
卖虾的人要承受各种不可预知的市场风险和每斤2块的差价，但毛利不到10，似乎没有虾农的利润高。小龙虾交易大多在一天内完成，湖北小龙虾一年可交易150天，年毛利率高达1500元，收入还是比虾农高很多。
【小龙虾餐饮加盟】
一半生一半煮。
据湖北省小龙虾协会会长胡晓军统计，目前武汉市白沙洲、四季美两个农贸市场每天销售小龙虾约100吨，其中武汉市小龙虾销售量约30吨。胡晓军的账目显示，武汉每天平均交易30吨小龙虾，其中约10吨最终流入武汉的餐馆。假设一年小龙虾季节持续150天左右，全市餐馆共销售小龙虾1500吨。
在餐饮行业，一直有毛利率“一半生、一半熟”的说法，餐馆里烹制的小龙虾也基本遵循这个规律。据华南海鲜市场渔业代表介绍，他曾向沁园路、建一南路等多家大型经营商供货，旺季期间，各公司日发货量达到数百、数千只。公斤。沁园路一家卖小龙虾的大型虾店老板也表示，去年他卖出了7万多公斤虾。
这些大型龙虾买家基本决定了当地大型优质龙虾的市场价格。“8元以上的小龙虾产量约占总产量的20%，基本上只有能承受高价的大家庭才能吃得起，这么大的小龙虾在中小餐馆或零售店里很难见到。”一位业内人士表示，据报道，市场上流通的8元以下的小龙虾价格很少超过18元/只，8元以上的小龙虾据说售价在22至25元/只。小龙虾。
当地能买到这种虾的餐馆只有肥虾酒家、双龙等十几家大虾公司。这些虾店卖的小龙虾价格每盆都在100多元，加起来利润就是一盆虾的价格差不多50元。以沁园路一家大型虾店为例，最优质的龙虾售价为288元一碗，据说是用一只或多只特大龙虾制作而成，一碗虾重达4公斤。目前，批发市场上这种规格的虾每只虾25元左右，售价在100元左右，算上调料、人工费等成本，毛利仍在40多元。7万公斤年毛利润约350万元。按一年可营业150天计算，虾店的年毛利率达6000韩元，是养虾场毛利率的23倍以上。
从经营者或者养殖户的角度来看，投资小龙虾显然是一个暴利项目。如果你之前只对这个行业感兴趣，相信看完这篇文章你会毫不犹豫地投资这个行业。
小龙虾市场巨大，有人赔，有人盈利。不要盲目跟风。在投资之前做好分析并学习技能非常重要。否则，您将遭受损失并被淘汰出局。任何行业！
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