生花生的做法,家庭快手版麻辣花生

都很想知道家庭快手版麻辣花生和生花生的做法的相关题,那么接下来让小编来为你分享一下吧!


寒冷的冬日,下班回家,喝上一杯酒,吃上一盘香喷喷的花生,暖暖身子,感觉全身的疲劳都消失了。这就是所谓的生活,温暖而幸福的事情。


我是那个轻松又满足的人


成分


200克生花生


五香粉2g


5克盐



1、将买来的生花生整个过水,过水的目的是冲走浮垢,让调味料附着在花生表面。


2.将5克盐和2克五香粉放入碗中,搅拌均匀,使每个花生都沾上调味料。


3.将调味好的花生直接倒在烤盘上。我没有用防油纸或锡纸盖住它。如果你不想擦烤盘,可以直接把它卷起来。


4、烤箱无需预热,中层架150度烤18到20分钟,18分钟更酥更入味,20分钟更酥更入味。


5.我一般烤18分钟左右。上图是烤18分钟后的照片。如果您忘记设置时间或不知道烤箱的性质,那么当您开始看到花生壳时。就算爆炸了也没关系。出炉时,酥脆,香气扑鼻。刚从烤箱里出来的花生很软,冷却后变得脆脆的。


6、盛盘上桌时,脆脆的花生沾满了调料,每一口都有咸咸的味道!香!脆脆的!新鲜的!我们再喝2盎司酒吧,太美了!很酷!


7.我们再看一下完成后的照片。真是太好吃了。


提示


1、清洗花生时不要浸泡,只用清水洗两遍即可。2、不喜欢五香粉的可以加花椒粉,不喜欢的可以直接加盐。3、现在我们的花生干净了,吃的时候再也不用搓壳了,也不用担心清理花生壳满世界飞了!


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一、泡生花生米的正确吃法?

1.将花生放入小碗中,用温水浸泡2小时。


2.剥掉花生的外皮。


3.在切菜板上,将3瓣大蒜切片,将3个窄辣椒和3个青椒切成小环,然后将1把香菜切碎。


4、做酱汁找一个小碗,加入2汤匙生抽、3汤匙醋、1汤匙蚝油、1汤匙白糖拌匀。


5.开大火,将酱汁烧开,放凉,加入少许香油、蒜片、小米、香菜。


6、加入泡好的花生,调匀,泡30分钟左右即可食用。


二、生花生怎么洗?

1-您只需要一个小竹篮,无论是可伸缩的还是半封闭的。将花生倒入竹篮中,用水冲洗干净。然后冲洗并用手拍打竹篮。被多次击打后,它会变成一粒泥状的花生。去掉它。清洁得很好。这种方法如果能在流水下清洗就更好了,比如小河水或者流井水。当然,这种方法也需要工人有一定的技巧,能够熟练地敲击道具,如果不熟悉的话,可以用手转动花生。


2-所需道具是一个竹篮和一把竹扫把——框架之间的间隙要小于最小的花生,将浑浊的花生倒入篮子中,然后用清水冲洗。当然,你也可以把整篮花生都放进水槽里。最好不要摔倒。不然会很麻烦,所以用扫帚快速扫起来。用这种方法洗花生比普通洗要快。


三、生花生米泡多久?

泡好的花生浸泡2小时左右,未泡的花生浸泡15分钟左右。花生不要煮太久,否则会变软,没有味道。


做法


1、将花生米放入盛有水的盆中浸泡约5分钟,然后用清水彻底洗净,去除污垢,用手挤压花生米,煮熟可增加风味。


2.将花椒、八角、孜然和月桂叶放入茶袋中并密封。


3、锅中倒入花生两倍的水,加入材料袋,加入花生,盖上大火煮沸,然后转中火煮10分钟,然后翻面。避免炎热。


4、撒上盐,拌匀,盖上锅盖,煮2小时,味道。


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