大家好，我是龙儿。
香菜的保存原来如此简单，我来告诉你秘诀。
香菜是一种非常香、可口的蔬菜，是日常生活中常见的配菜。吃火锅的时候，香菜是不能少的。有些人喜欢香菜的特殊香味，而另一些人则回避它。并远离。
比如我家很喜欢湘菜，有时我们会买很多，放在冰箱里吃，2-3天后，香菜长成这样，根长成这样。它开始腐烂，叶子变黄，气味异常强烈且难闻。不知道你有没有遇到过这样的情况。
因此，香菜不能直接放入冰箱保存。今天小编就来教大家一些香菜的简单保存方法。依然新鲜，颜色翠绿，一年也不会变黄。
首先，把家里买的香菜挑出来，把破损的、破损的挑出来，然后把香菜根部腐烂的、发黄的、发黑的叶子挑出来。
不要怕这里遇到题，需要有耐心，一一挑选，因为如果有烂叶或者损坏的香菜，就会影响香菜的保存期限，引发题。汤。
一旦您选择了所有这些，请将它们放在一边以供将来使用。接下来准备一个大盆，把家里用的小苏打拿出来，倒入少量小苏打，加入2汤匙盐。
将盐和小苏打溶解在水中。倒入水后，用手搅拌直至盐和小苏打完全溶解在水中。
然后加入采摘下来的香菜。很多朋友买回家后直接将香菜存放在冰箱里，确保香菜完全不被保存。香菜的根系比较复杂，所以特别容易有大量的土壤附着在上面，也很容易有一些虫卵附着在香菜叶上。
因此，清洗香菜时，一定要每一片仔细清洗，并在水中加入少许小苏打和盐彻底清洗。
为了长期保存香菜，需要清除香菜根部和腐烂叶子的土壤。香菜根不能去掉，可以一根一根地彻底清洗。
洗净根部的泥土后，就该清洗香菜叶并抖落附着在其上的虫卵。
这时盆里的水很脏，要把香菜放在流水下彻底清洗，根朝上，叶子朝下。
彻底清洗香菜，甩掉水分，然后放在阴凉、通风良好的地方晾干，除去表面的水分。无论你保存什么，水分都是你最大的敌人，如果有水分，它就不会保存太久，这是基本常识。如果在阴凉通风处晾干1小时左右，水分就会完全干燥。
如果赶时间，可以用纸巾擦去水分，或者用吹风机吹一下。现在您可以储存干香菜了。
第一种方法是把干香菜放在家里的保鲜袋里。装入前确保香菜完全干燥。
加入香菜后，将袋子内的空气挤出，使香菜处于相对真空状态。然后将塑料袋放在手中。这样包装后，每袋放入冰箱冷藏，可以保鲜半年左右。
这个方法非常简单实用，也不占空间，想吃的时候，拿一个小袋子，把根部剪掉，切成自己想要的形状就可以了。
该方法被排除。下面第二种方法适合家里有保鲜膜的人，将香菜放在保鲜膜上面，包起来。
香菜包装时，需要将残留的空气挤出，这种包装方法有点类似于超市的包装方法。叶子也应该装袋，尤其是完全装袋，以便更好地保存。
如果这样储存，分成一把，包装好，马上放进冰箱，冷藏起来，即使存放半年以上也不会变质，一把就够一顿饭了。如果每次使用时取出一把，就不会影响其他香菜植物的保质期，方便又省时。仅使用一次也有助于保存其他香菜。
第三种方法是懒人保存香菜最快、最简单的方法。只要准备一杯水，将剩下的香菜放入杯中，然后加一点水即可。
加水的量也有难度，只需要泡根部即可，如果上部不泡水就会烂掉。
这样，你就可以把它放在你的阳台上，把它当作花盆来用。看起来不错，也不会坏，吃的时候抓几根，定期加水就可以了。这个方法也非常简单，适合所有人以及动手能力较弱的人。
最后一种是我家经常用的，也是保存时间最长的一种，把香菜根切掉，切成1厘米左右长的段，不过可以根据自己的喜好来决定。
如果你想切碎香菜，就切成大块；如果你想吃细，就切成大块。打开包装后，准备一个可密封的袋子。将切碎的香菜放入自封袋中。然后用手搅拌搅拌，直到香菜根和叶完全混合，混合均匀，这样以后使用会更方便。
然后挤出袋子内多余的空气。如果在保鲜袋里打个结，逐个包裹起来，放入冰箱冷冻，一年内仍保持新鲜翠绿，不会变质。
这个方法确实很神奇。我们家现在还在用这个方法。不管是蔬菜还是大葱，我都是把香菜洗干净然后这样储存。当需要使用它时，只需将其取出即可。我几个月前储存的大葱已经放了2-3个月了，所以它们的颜色根本没有变化，也没有结冰。
所以，香菜也是一样的，你不用担心它会冻在一起，需要的时候也不用解冻，直接拿出来放在锅里或者锅碗里就可以了。赶紧召集你的朋友来吃掉他们吧。
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冰箱里储存香菜的方法视频和冰箱里怎样储存香菜这类题，本篇文章已经解完，希望对各位有所帮助。
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