一、张仲景猪皮汤的正宗做法?
配料猪皮300克,米粉50克,蜂蜜适量,桂花适量
张仲景猪皮汤的做法
1个空间
准备300克猪皮,洗净
第2步
空间
将猪皮放入锅中,加入姜片、花椒、料酒,焯水
步骤3
空间
取出来晾凉一会,然后拔毛,用刀把猪皮里面的油脂刮掉。
步骤4
空间
将切好的猪皮条放入锅中,加入足量的温水
步骤5
空间
用大火煮沸,然后转中小火慢慢熬至白色汤汁出来。去掉猪皮。
步骤6
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用小火将米饭炒至棕色,然后打成米粉。
步骤7
空间
倒入米粉,边加边搅拌,加入蜂蜜和桂花调味
对于一些网友想知道的张仲景治小孩脾胃的方子和张仲景猪皮汤的正宗做法?的题,本文都有详细的解,希望能帮助到大家。
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