一说到关于小南瓜的吃法和小瓜的十种吃法?相关的题,总是能引起不少人的关注,下面小编为你带来解。
一、小瓜的十种吃法?
贝贝瓜窝蛋、蒸贝贝瓜、蒸鸡肉贝贝瓜、红烧贝贝瓜腊肠饭、蒸排骨贝贝瓜、烤猪肉贝贝瓜、芝士焗贝贝瓜、虾贝贝瓜、蜂蜜-烤扇贝、肉酱蒸扇贝
1.直接蒸着吃
将整个贝贝南瓜洗净,放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。除了瓜底和瓜瓤外,其他部分都可以直接吃,包括瓜皮,味道鲜美。
2.南瓜酱
材料贝贝南瓜1个、纯牛奶1瓶
实践
1-将南瓜去皮洗净,对半切开,去掉籽,切成小块。放入锅中蒸10-15分钟。必须蒸至柔软半透明。
2、将蒸好的南瓜去皮,将去皮的南瓜放入榨汁机中,然后倒入牛奶。如果你喜欢南瓜糊稀一点,牛奶就多加一些,反之就少加一些。这取决于个人品味。
3-启动榨汁机,搅拌10秒钟,然后食用。
3.煮南瓜肉丸
材料糯米粉100克,北碚南瓜1个,甜酒3勺,红糖2块,枸杞、红枣适量
实践
1、南瓜用水蒸熟,去皮,用勺子捣成泥,趁热加入糯米粉,揉成光滑的面团。
2-将南瓜面团搓成小。记得在盘子上撒一些糯米粉,防止它们粘在一起。
3-锅里的水烧开后,加入红枣和南瓜,用勺子轻轻推开,以免粘锅。再煮至南瓜丸子浮起来,然后加入红糖、3汤匙甜酒和适量枸杞,搅拌均匀即可食用。
4.南瓜蒸蛋
材料北碚南瓜1个、牛奶100克、鸡蛋1个
实践
1-将北碚南瓜洗净,用刀将顶部0-5cm削平,用小勺轻轻舀出里面的果肉,放入蒸锅中大火蒸15分钟左右。
2、鸡蛋打入碗中,倒入牛奶搅拌均匀,然后倒入南瓜中,继续放入蒸锅中蒸15分钟即可食用。
5.北碚南瓜饼
材料北碚南瓜2个、糯米粉150克、豆沙200克
实践
1、北碚南瓜洗净,切片,微波炉蒸熟,取出,捣碎成南瓜泥。
2-南瓜泥冷却后,加入少量糯米粉,直至面团不再粘手。
3-用豆沙做馅,包入面团,压扁成圆形,放入锅中,煎至两面金黄,香喷喷的南瓜饼就完成了。
6.蘑菇糯米南瓜盅蒸排骨
材料北碚南瓜3个,香菇50克,糯米100克,盐,料酒,生抽,老抽,淀粉适量
实践
1、糯米提前泡一晚。
2-用刀在南瓜顶部切出一个方形,取下一块,挖出果肉和籽,将里面清洗干净。
3-蘑菇洗净切丁,排骨加入盐、料酒、生抽、老抽和少许淀粉腌制2小时。
4-将蘑菇丁和糯米混合均匀,倒入腌排骨的调料,将蘑菇和糯米倒入南瓜锅中,上面放一块排骨,盖上盖子。高压锅蒸好后,蒸20分钟即可食用。
7.南瓜布丁
配料北碚南瓜1个、细砂糖40克、牛奶80克、动物黄油50克、鸡蛋2个
实践
1、南瓜洗净,蒸熟的南瓜去皮,磨成泥。
2-将细砂糖、牛奶、动物奶油、鸡蛋和蛋黄混合均匀,用细网勺过滤两次。布丁液会很细腻。
3-烤箱预热至160,将50倒入烤盘至烤盘的1/2处,将装有南瓜布丁液的容器放入烤盘中,容器上盖上锡纸,防止皮形成硬质薄膜。烘烤40分钟,冷却即可食用。
二、碎南瓜的10种吃法?
步骤1
准备好材料——我只用了半个南瓜——剩米适量,没有的话可以不用加米,但汁会淡一些——糖可以根据情况增减根据个人喜好
第2步
将南瓜去皮、去籽,切成小块——
步骤3
将南瓜、大米、糖放入破壁机中,按下五粮、豆浆按钮。我的破壁机里的汤比五谷杂粮和豆浆的时间要长,所以我按下了豆浆按钮。
步骤4
破壁机开始工作,在加热的同时将杯中的食材打碎。
步骤5
南瓜汤快完成了,金黄,细腻,漂亮——
步骤6
将其倒入杯中,撒上熟芝麻。味道不错,而且看起来也不错——
三、自制南瓜炖菜食谱?
1-将南瓜、豆腐、土豆分别洗净,切块备用。
2、肉末洗净,加入少量生抽和料酒,搅拌均匀。
3-青椒洗净,去籽切丝,葱切段,姜、蒜切末备用。
4、取锅,加入适量的油,烧热,放入肉末,炒至肉末变色,然后加入姜、蒜,炒香,然后加入青椒,翻炒。
5-然后加入南瓜、土豆、豆腐块翻炒均匀。
6-加入适量水、盐、鸡精、生抽、老抽调味,转小火煮。
7、最后加入玉米淀粉勾芡。
尖端
1-选择较硬的南瓜,这样味道更好。
2、豆腐先用热水焯一下,去除豆腥味。
3、炒菜时火力要适当,不宜太大,容易烧底。
4、加入淀粉时,先用冷水充分搅拌均匀,然后再加入锅中。不要倒太多,慢慢地、少量地添加,以免煮成糊状。
5-可以根据个人口味添加辣椒等调味料。
四、制作绿色南瓜的15种方法是什么?
材料
一磅青南瓜
青椒和红椒
小辣椒
洋葱、大蒜
盐,蚝油,鸡精,十三香,
实践
1/6准备材料
2/6将青南瓜切成丝,装盘备用
将3/6个青、红辣椒切丝,小辣椒切丁,蒜切片,葱切片备用。
4/6用冷油加热锅。当油温50%至60%热时,加入洋葱、大蒜、小辣椒炒香。加入青椒和红椒。
5/6加入青南瓜丝,然后加入蚝油、盐、鸡精、十三香。如果喜欢吃醋的话,可以加点醋。我不太喜欢它,所以我没有添加它。
6/6快速翻炒几下即可食用。
五、南瓜的7种神奇吃法?
1-南瓜汤将南瓜切成小块,煮烂后搅拌成糊状。加入黄油、盐和胡椒粉调味,搅拌均匀,煮沸。
2、南瓜饼将南瓜切成小块,蒸熟后压成泥。加入面粉、糖、牛奶,搅拌均匀,倒入模具中,蒸20-30分钟。
3、南瓜小米粥将南瓜切成小块,与小米一起煮,加适量水,煮至米熟软即可。
4-南瓜饼将南瓜切成薄片,撒上盐和五香料粉腌一会儿,然后煎至两面金。
5-南瓜炒饭将南瓜切成小块,与米饭一起炒,加入适量盐和酱油调味,然后加入鸡蛋液搅拌均匀。
6-糖醋南瓜将南瓜切成小块,炸至金黄酥脆。然后将糖、醋、盐、番茄酱混合成糖醋汁。将南瓜片浸入糖醋汁中,翻炒均匀。
7、南瓜面包将南瓜切成泥,加入面粉、酵母、糖、盐和黄油,揉成面团发酵,然后制成面包烘烤。
六、最受欢迎的3种南瓜吃法是什么?
1-
准备南瓜200克,去皮切丁,去皮山药50克,红枣5斤。将南瓜整齐地摆在盘中,上面放上红枣和山药,放入蒸锅中蒸40分钟。将山药捣成泥,铺在南瓜上。
2-
准备南瓜300克,去皮,洗净,切块备用。准备百合2克、红枣5枚,用水浸泡1小时,备用。将南瓜整齐地摆在盘中,上面放上泡好的百合和红枣,倒入2克蜂蜜,放入蒸锅中蒸30分钟。
3-
准备南瓜500克,自己清洗干净,放入蒸锅中,中火蒸30分钟。
配料南瓜半个、糯米粉250克、玉米粉250克、白糖50克、南瓜梗适量、白菜汁、糯米粉适量、面粉50克、50克
小南瓜制作步骤一——三种面粉一起加入搅拌均匀
2-加入糖,蒸熟,然后将南瓜压碎
3、将压碎的南瓜倒入面粉中,揉成状。
4、将白菜用温水压碎,
5、将打好的白菜汁倒入面粉中,揉成绿色面团
6-将绿色面团揉成长条形,将面团切成圆形
7、中间打个洞,把生面团放在上面,用牙签在四个边压一个圈,水平出来。
8、大火蒸半小时。因为含糖的东西蒸起来会很粘,所以要放在烤箱里烤。
9-放入烤箱烘烤10分钟。不但不会烧焦,而且不会粘手,味道也好。
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