今天给各位分享粮食收购市场风险的知识，其中也会对谁管理粮食储备？进行解释，现在开始吧！
一、谁管理粮食储备？
国家粮食储备由粮食局管理，中央粮食仓库由国家粮食和物资储备局管理。
我国的粮食储备制度
-1。省级粮食储备。
储备量1997年省级储备粮食200-5亿公斤，食用油5000吨。2004年，省委、省政府决定新建省级粮食储备6亿公斤，并处置原有省级储备粮。
粮油所有权省级粮油储备的所有权和使用权属于省政府。未经省政府同意，任何地区、部门和企业不得使用。
储备点符合国家储备条件、具有自主产权的粮食储备。
粮油补贴仓储费、贴息费、周转费和价差损失、损失损失等由省政府承包给省粮食局。合同金额从省粮食风险基金中列支。超支不予补偿，剩余部分由省粮食局支付。相关政策规定使用，并按一定比例设立省级粮食储备风险补偿基金，在中国农业发展银行实行专户管理，接受省财政厅监管。
粮食轮换实行滚动储备、动态管理。仓储企业每年要轮换1/3的储备粮，但当年10月至次年3月之间，要保证储备6亿公斤。省粮食局和仓储企业对储备粮油的周转成本和差价盈亏负责。
县、市储备粮的所有权和使用权属于当地人民政府。储备粮补贴和轮换由各地制定，也可按照省级粮油储备管理办法执行。
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