明天就是双亲节，虽然是起源于海外的节日，但也是一个向母亲们传递爱的机会。你如何表达爱？有的人喜欢买很多补品，有的人喜欢送衣服鞋子，有的人愿意和老人坐在一起聊天。
包妈妈建议大家和父母一起吃饭，物质需求不再高，越来越渴望精神陪伴。买点菜，给妈妈做几道美食，似乎比去餐馆更划算、更良心。
1道菜鸡肉苦瓜
:鸡半只、苦瓜1个、蒜、姜、红辣椒、老抽、年糕、啤酒、盐、食用油、面粉
将鸡肉切成小块，用冷水浸泡。加入面粉，搅拌并揉搓几次。用冷水冲洗干净并沥干。
锅中放油烧热，放入鸡块炒香。待鸡肉炒出表面水分后，加入老抽、生抽，去腥去色，再炒一会儿。然后加入大蒜、生姜、韭菜和啤酒去除异味。
3将沸水倒入鸡块上，用大火煮沸，然后由中火转小火。
苦瓜去掉头尾，刮去里面的籽。洗净并切成小块。当鸡肉大到可以用筷子夹的时候，加入苦瓜，加少许盐煮沸。
加入窄红辣椒，翻炒均匀即可享用。
2道菜冷生菜
材料生菜1颗，胡萝卜，香菜，芝麻，小米，大蒜，盐，老抽，香醋，糖，食用油，香油
生菜去皮，洗净，切成小块。胡萝卜，切掉根部，洗净，切碎。
锅中烧水，加入少许盐和食用油，以免碗变色。倒入焯过胡萝卜和生菜的水，约40秒后取出，用冷水冲洗，沥干。
3加入蒜末、香菜、小米、芝麻，加入1汤匙热油爆香。
加入少许糖、老抽、香醋、香油、盐拌匀即可食用。
课程3:莲蓉肉末炒
配料里脊肉80克，生抽，淀粉，洋葱，胡椒粉，莲藕200克，盐，食用油，大蒜
用清洁轻擦莲藕茎表面，然后彻底冲洗干净，切成小块。将莲藕茎浸泡在水中可以防止其氧化变黑。
里脊肉洗净，切成小块，加入老抽和淀粉拌匀。加入一些油，搅拌并浸泡几分钟。
锅中热油，放入肉末炒香。当肉末变色时，加入胡椒粉和大蒜以提味。
4加入莲藕片，加火翻炒。加入盐调味，撒上胡椒粉和葱花，翻炒均匀即可享用。
4号茄子盒
材料茄子2个，里脊肉，大蒜，胡椒粉，葱，酱油，老抽，淀粉，盐，食用油
茄子去掉蒂，洗净，切成几块。然后，用筷子夹住茄子的两面，切开。
切好的茄子加少许盐拌匀，腌制10分钟。加少许水，冲洗几次，可以快速吸收茄子的味道。
3将里脊肉洗净，切成小块。加入酱油、淀粉、盐、葱、姜水，稍微搅拌。把肉馅填入茄子里，馅少一点。
锅中加入油，放入茄子炒香。等到茄子表面的皮微微皱起，就加入肉末炒。
5肉末变色时，加入酱油、红辣椒、少许开水。加入茄子，加少许盐，小火煮。
等6样东西都软了，倒入水淀粉，撒上葱花即可食用。
5道菜甜红豆粥
配料南瓜、小米、红豆、大米
小米、红豆、大米提前用冷水浸泡30分钟左右。洗净数次后放入锅中。盖上冷水并用大火煮。水沸腾后，将火调至中火。
将南瓜去皮，去掉南瓜籽。将南瓜洗净数次，切成小块。
3等红豆煮熟膨胀后，加入南瓜，继续小火煮。当南瓜变软烂时，关火煮约5分钟即可食用。
6道菜鸡肫炒年糕
材料年糕200克、鸡胗200克、红辣椒、姜、蒜、料酒、老抽、泡菜、淀粉、盐、食用油
鸡胗去除表面杂质后，用清水浸泡并彻底洗净。锅中烧开水，加入鸡胗。然后，加入料酒、葱、姜，大火煮沸，去除腥味。待鸡胗变色后，捞出，冲洗干净，切成薄片。
鸡胗加入少许淀粉、酱油、葱、姜片腌制。锅中热油，放入鸡胗炒香。
加入葱、蒜、姜、花椒3根，去腥提味，然后加入少许开水煮。
年糕用冷水冲洗干净后放入锅中。加少许盐调味，煮3分钟。
5撒上一些葱花，用大火收汁即可食用。
结论这六种美食你觉得怎么样？是不是营养丰富、味道鲜美、开胃呢？让妈妈们尝试一下并表达您的感受。
一、单身妈妈开小吃店卖什么容易？
如果单亲妈妈开一家小吃店，她就可以卖豆腐。
豆腐做起来很简单，最重要的是不冒烟，不油腻。
而且豆制品是人们喜爱的食物，因为它含有植物蛋白，营养丰富，卖早餐的时候一定要卖健康营养的早餐。
油炸食品不能天天吃，所以油炸食品不宜出售。而且由于只有半天的时间，所以只需要下午做准备工作，还是很悠闲的。
二、宝妈在家做点什么小吃赚？
制作宝宝喜爱的营养丰富的水溶性豆。
三、适合宝妈做的小生意？
满足于在家养孩子的同时赚的唯一方法就是经营自己的生意并拥有更多的空闲时间。
一是开设少儿教育、会话、英语、奥数等培训班。
二是设立小摊位，出售零食、蔬菜、早餐食品等。
三是开一家服装店或帽子店，一个可以一边做生意一边照顾孩子，又不会太拥挤的地方。
文中详细解了宝妈创业美食的这类题和一些关于宝妈创业小吃相关内容，希望对广大网友有所帮助!
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