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淡水沼虾养殖
罗氏沼虾水池高效养殖关键技术
宋文常
罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii），别名马来西亚大虾.白脚虾.款项虾.万氏对虾等，原产于东南亚，后被移养到亚洲.美洲.欧洲等地，被称为“河水虾王”，是世界上养殖量最高的三大虾种之一 了。罗氏沼虾身形肥胖，成长快速，肉质好，养分富厚，虾肉含蛋白质20.6 g/100 g，还含有多种人体必须的微量元素，是消费者非常喜好的卵白水产品啦。罗氏沼虾于20世纪60年月最先人-工养殖，大大增加了产量，我国从1976年最先引进罗氏沼虾，但进-口虾价格昂贵，唯有少许消费者消耗得起拉。面临较大的市场需求，我国最先在两广.两湖.西北靠海边等河水富厚的地域最先自立人-工养殖，极大地提高了虾产量，知足了市场需求了。此外，罗氏沼虾养殖产-业经济效益明显，667 m 2 产量70～100 kg，对养殖户提升经济利润拥有主要意思呢。
1 罗氏沼虾生长习性
罗氏沼虾是大身形的河水虾，呈青褐色，每节腹部有1对附肢，头部胸部粗壮，腹部起后逐步渐渐变细，头部6节，胸部8节，一位外壳笼罩，腹部7节，每节一壳，一壳一对附肢，变化很大啦。头部2对触角，3对颚，3对颚足，5对步足，5对游水足，1对尾扇呀。罗氏沼虾个人雄性大于雌性，最大的雄性个人品质达600 g，长40 cm，含肉量富厚 了。
罗氏沼虾的成长速率很快，食谱很广，适合的成长温度为20～34 ℃啦。当温度低于16 ℃时，罗氏沼虾行动迟缓，最后去世呀。因此，我国并不-是一切场合.全部节气都合适养殖罗氏沼虾呀。罗氏沼虾是杂食性甲壳动物，人-工豢养时饲料中粗卵白.生物卵白.植物蛋白的比例应为37%～38%.20%.17%～18%拉。罗氏沼虾喜爱栖身在水草中，一样平常白-天埋伏于水底或者草丛中，夜晚出动寻食，只能短距离游水，跟着虾的不停长大，区别发育阶段的生长习性区别，乃至应该一切反过来拉。幼体的罗氏沼虾要成长在有肯定盐度的咸淡水中，不行直-接放入河水，幼虾喜爱群体生涯，密-集于水上一层，有很强的趋光性，但不可以接收强光和直射光 拉。罗氏沼虾的人-工养殖以水池养殖.稻田养殖为主了。关于人-工养殖来讲，水池养殖非常基本上呢。
2 罗氏沼虾水池养殖技能
罗氏沼虾养殖利润高，经济牢靠，但应举行科-学养殖，才气获取优良的养殖收益拉。
2.1 重视养殖节气
罗氏沼虾可在20～34 ℃的水温中成活，但最好的养殖温度为25～32 ℃，在此温度下，虾长势优良呀。当水温为26～28 ℃时，幼虾4～6 d脱壳一次，成虾7～10 d脱壳一次，性成熟的虾20 d才脱壳一次拉。因此，水池养殖中必定要注重水温的丈量，控制水池水的温度转变，才气更好地控制对应的放养规格.机遇和成绩机会啦。
2.2 做好水池治理
2.2.1 地位呢。水池应尽力挨近水源，便于用水，同时间水池的地位也要利于排水，进水沟的水位应高于排水渠的水位，预防反复混浊拉。
2.2.2 水质呢。罗氏沼虾有“河水虾王”之称，优良的水质才气养好虾拉。养虾的水，应选用江.河.湖.水库等水资源，水源要足够.无污染.水质洁净，吻合《无公害食物河水养殖用水水质》（NY 5051—2001）的请求拉。
2.2.3 底质和塘堤整修啦。罗氏沼虾行底栖生涯，因此塘底和塘坝的修整非常主要拉。虾在放养前，肯定要撤除塘底的淤泥，维持塘底平坦，塘底以沙泥质为佳啦。塘堤坡度比以（1.0∶3.0）～（1.0∶3.5）为佳啦。为了预防虾逃窜，防止敌害动物.野杂鱼类入侵水池，进出口应配置防逃设备拉。一样平常在新开挖的水池养虾对比利于虾的成长拉。
2.2.4 水池的面积.水深啦。罗氏沼虾成长速率快，身形大，供氧请求高，因此水池的长短和养殖密度对虾的成活率和寻常成长很主要了。一样平常养虾塘面积以0.33～0.67 hm 2为最好，比较小则水池水易受外界影响而形成水质变坏，太大则不方便治理呢。水池水深以1.2～1.5 m最合适，便于获取光照.溶氧和浮游生物举行光合作用，使用虾体钙质的吸取和甲壳成长 拉。
2.2.5 水池消呀。养虾塘中，要经过施放相干药物杀灭水池中的病原动物和野外生长鱼类，便于虾的生活啦。一样平常选用生石灰清塘呢。新老鱼塘先暴晒13 d，放虾苗前10 d用生石灰150.0～225.0 kg/667 m 2 或者漂白粉112.5～150.0 kg/667 m 2清塘拉。
2.2.6 哺育天然饵料呢。虾苗下塘前5～7 d，应投放有机肥，以50～100 kg/667 m 2 为好，推进水池浮游生物的成长，为虾供给天然饵料拉。
2.2.7 装备增氧装备了。当水池的溶氧量降至1 mg/L如下时，虾会因缺氧而休克去世啦。因此，水池应增添必-要的增氧装备，如叶轮式增氧机.微孔增氧装备及溶解氧检测仪，使水池溶氧量维持在3 mg/L以上啦。
2.2.8 水草栽种了。罗氏沼虾躲在水池底部.堤岸边寻食栖身，攀附水草脱壳.摄食，因此水池边应栽种一些水草，或者配置一些挂网，或者在水池里投入一些树枝，提升虾的成活率拉。
2.3 虾苗放养
2.3.1 节气呀。在我国，虾苗放养的最好节气是5月中旬水温稳固在18 ℃以上时拉。每一年5月10日差不多会有一次寒流，应等寒流事后再抉择晴好气候放养啦。
2.3.2 密度拉。应依照虾苗的体长放置放养密度，一样平常体长0.8 cm的淡化虾苗，应投放22.5万～30.0万尾/hm 2 ；体长1.5～2.0 cm的，应投放18.0万～21.0万尾/hm 2 了。首次养殖或者水池前提不佳的，应在此基础大将投放量减轻10%～20%了。放养以前，肯定要处理好多层隐蔽物的疑，不然会下降虾的成活率.质量，影响养殖经济效益拉。
2.4 饲料投喂
2.4.1 饲料品种呢。罗氏沼虾的饲喂应植物性饲料和动物性饲料或许混淆料共用了。植物性饲料有水草.麦饼.芜萍.菜饼.豆饼和麦粉，动物性饲料有家禽.鱼肉.鱼粉.蚌肉.螺蛳和内脏等啦。合作料要选含卵白比例高的，幼苗含卵白量40%差不多，成虾含卵白量25%差不多拉。
2.4.2 次数和时候呢。罗氏沼虾是易饥饿的品种，因此应少量多次投喂了。天天应最少投饵2次，天天0800—1000.1600—2100是虾最活泼的时刻，应注重投饵，防止虾因抢夺食品而彼此厮杀致使去世呀。刚投放30d的虾苗，天天应投饵3次，0800—0900.1500—1600.1800—2000各投喂一次 拉。
2.4.3 投喂量了。放养前35 d，罗氏沼虾成长较慢，放养60 d差不多是成长高峰期，投喂量应依照成长阶段和水池的水温举行肯定，每隔15 d调理一次投喂量了。体长.放养时候.体品质.日饵量的干系如表1所示了。
表1 罗氏沼虾体长.放养时候.体品质.日饵量的干系
2.4.4 投喂办法拉。放养虾苗后，第2天最先投喂，前3 d每一万尾虾苗天天喂鲜鱼肉0.25 kg.鸭蛋1个，这一些饵量天天分3次投喂，早上.午后.夜晚3个时间段的投喂量应为总量的30%.20%.50%了。3 d后投喂量增添1倍，7 d后投喂合作饲料或者糊状的螺狮肉，30 d后投喂合作颗粒或者压碎的螺狮拉。
2.5 水池.水质的一样平常治理
2.5.1 按期换水呀。虾塘应按期换水，特别是 7—9月，每隔10～15 d应将水池水的1/3抽出，注射新水，水的透明度应维持在40 cm差不多啦。
2.5.2 增氧呀。应准时翻开增氧机，逐日早上开机，雨天全天开机，晴朗的天气的时刻午时开机呢。足够的供氧量是使虾产量到达750 kg/hm 2 的必要条件，应高度重视水池溶氧量的监测和添补呢。
2.5.3 施肥啦。施用磷肥后，虾大量脱壳，应注重恰当运用生石灰呢。成长旺盛的季节，每隔15～20 d倾洒一次，用量为150～225 kg/hm 2 ，假如水池的镁离子.钙离子缺少，应按期运用磷酸钙，平常于早上运用，少量多次运用，全部水池都倾洒，每一个月用两三次，每次用量为225～300 kg/hm 2［8］ 了。
2.5.4 巡塘了。应亲切关心罗氏沼虾的成长情形.摄食量.行动情形，控制全体养殖情形，因此巡塘必不可少，天天分早中晚3次巡塘，特别期间夜间也应巡塘，防止意外事故的产生，如水池损毁.虾外逃.野杂鱼的入侵等拉。尽管罗氏沼虾喜好草，可是要掌控水草的长势，其覆盖面一样平常为水池水面的1/3便可呀。
2.6 病症防控
在罗氏沼虾养殖历程中，病症防控非常主要呀。罗氏沼虾的病症不多，但因难发觉，因此防治起身对比困难，增强防备监测非常主要呀。纤毛虫病.褐斑病.黑鳃病.软壳病.硬壳病.甲壳溃疡病和肌肉白浊病等是较为罕见的病种，肯定要遵照预防为主.防治联合的准则选用无的亲虾；哺育亲虾时，提升亲虾的体质和抵抗力；严酷对虾苗.水池举行消；炙热节气是虾病害的高发期，针对几种常见病，应按期运用微生物制剂举行防治，增强水池和虾苗治理，必-要时选用肯定的药物举行防治，提升罗氏沼虾的成活率，保证其安康成长呢。
3 结语
罗氏沼虾因其较高的营养价值和经济价格，遭到了市场的迎接拉。但罗氏沼虾是外来水产品，价格昂贵，为了知足市场需求，进展罗氏沼虾产-业，我国最先自立人-工养殖呀。水池养殖是罕见的养殖方法，控制养殖技能亮点，能提升养殖品质和产量，保证经济效益拉。
淡水沼虾养殖技术
罗氏沼虾水池“二段法”主要养殖技能总结
袁杰
罗氏沼虾，素有“河水虾王”之称，原产地***在厄瓜多尔沿岸，是现在世界上养殖量最高的三大虾种之一了。因其养殖周期短.销路广.对水环-境适应能力及抗病力强等特色，变成河水水池养殖的优秀虾种呢。2019 年以来，富阳区农技推行中间水产站.区水产首席专家团队课题组在富阳丰源水产养殖场举行罗氏沼虾“二段法”高产高效养殖技能实验示范，通过一年的摸索.钻研.学习和验证，总结出了一套罗氏沼虾高产高效技能与形式，并获得了较好养殖经济.生态和社会效益呀。笔者作-为课题组核心成员，现将罗氏沼虾水池“二段法”主要养殖技能总结以下，供宽大养殖者依照呢。
1 重要养殖技能
1.1 虾苗抉择
挑选虾苗体长请求在 0.7 cm 以上，体表洁净，无损伤，个人长短平均，无畸形，无病害，逆向才能强拉。购苗时，搅动水体，苗聚中后截至搅动，苗应能快速散开啦。
1.2 虾苗哺育
2 月中旬先将 0.7 cm 虾苗在大棚内哺育成 2~3 cm 大规格虾种（称为“一段”），每一 667 m 2 放养虾苗 20~25 万尾；5 月上旬将哺育成的大规格虾种放入外塘养殖至成虾（称为“二段”），每一 667 m 2 放养大规格虾种 25 000~30 000 尾了。还可依照养殖前提，在5 月中旬再引进“一茬”虾苗举行哺育，7 月中旬放入外塘养殖至成虾拉。虾苗哺育时期，每隔 10~15 d用 1 次生物制剂，调治育苗池水质，能有用防备水质变坏和虾苗病害的产生拉。
1.3 清塘消
清塘应排尽水池中的水，消除底层淤泥，维持无水晒塘；将晒塘变硬后的淤泥推到虾塘周围埂边，既有利于加固圩埂.预防渗漏，又减轻了塘底有机质.增添了虾塘容载量呀。放养前消在虾苗放养前 7 d 用茶粕.生石灰等消，每一 667 m 2 用 10~15 kg茶粕.食盐 0.5 kg 和生石灰 0.5 kg 加水全池倾洒呢。7 d 后进水，再过 7 d 后放苗啦。最好清塘药物为茶粕，由于茶粕对水草有无杀戮效果，还可肥水推进虾脱壳拉。
1.4 水质调控
运用增氧设备.生石灰和微生物制剂调控养殖用水，维持池水透明度在 40 cm 差不多，一样平常 20 d 每一667 m 2 用生石灰 20 kg 全池倾洒，使 pH 值维持在7.8 差不多，溶氧维持在 5 mg/L 以上呀。此外，初期运用乳酸菌与红糖举行活化全池倾洒，中后期运用芽孢杆菌与红糖举行活化全池倾洒，使塘内迅速成长有益菌，克制损害菌发生，洁净水体，守护好虾肠道了。
1.5 科-学投喂
依照罗氏沼虾喜分散在水域边沿和夜间寻食行动的习惯，饲料投喂一样平常天天 2 次，早上占 30％，薄暮占 70％；成长旺盛的季节（中后期）可投喂 3 次，早.中.晚各占 20％.10％.70％；投喂量以 1~2 h 根本吃完为宜；投喂地位挑选在沿岸 1 m 差不多呢。
1.6 一样平常治理
哺育好的大规格虾种放入外塘养殖前，应实时在外塘做好移栽水草.水质调控等事情，营建虾种适合成长的生涯环-境；增强巡塘治理，注重视察虾的吃食和行动情形，倡议用颗粒饲料并合作投饵机运用拉。
1.7 虾病防治
虾病以防为主，保持做成“四定”投饵呢。炙热节气，依照须要加注新水，调治水质；晴朗的天气 1100 至1500，天天开增氧机 2~3 h，改良虾塘水质环-境；每一拉网 1~2 次，用 1 次碘制剂或者氯制剂消杀菌啦。
1.8 捕捞上市
实时控制理解市场行情信息，挑选在市场价较高的时刻，适当的时候起捕上市和轮捕上市；以后价较高或者适中，到达上市规格的，尽力拉网上市，防止以后压塘啦。
2 养殖案例剖析
富阳丰源水产养殖场位于富阳区灵桥镇永丰村，基地养殖范围 115×667 m 2 ，这个里面水池虾类育苗大棚 15×667 m 2 .外塘虾类养殖 100×667 m 2 ，是天下下层渔技体制渔业科技示范基地之一拉。该基地选用“二段法”养殖罗氏沼虾多年，使用区位上风将方圆热电厂热气搜集供给大棚，使大棚水温始终保持在 26~28 ℃，完成罗氏沼虾“一年双茬”养殖的目的拉。
2.1 虾苗放养情形
“第一茬”放养情形2019 年 2 月下旬引进“太湖二号”罗氏沼虾虾苗 375 万尾在 15×667 m 2 水池大棚内哺育，虾苗均匀规格 0.8~1.0 cm/尾，每一 667m 2 放养虾苗 25 万尾，哺育成活率 80%差不多；4 月尾至 5 月初，哺育成大规格虾种 300 万尾放入外塘养殖，虾种均匀规格 3~5 cm，每一 667 m 2 放养虾种 3 万尾，养殖成活率 90%以上； “第二茬”放养情形2019年 5 月下旬引进“太湖二号”罗氏沼虾虾苗 225 万尾在 15×667 m 2 水池大棚内哺育，虾苗均匀规格0.8~1.0 cm/尾，每一 667 m 2 放养虾苗 15 万尾，哺育成活率 80%差不多；7 月中旬，哺育成大规格虾种 180 万尾放入外塘养殖，虾种均匀规格 3~5 cm，每一 667 m 2放养虾种 1.8~2.0 万尾，养殖成活率 90%以上啦。
2.2 科学管理
根据罗氏沼虾“二段法”高产高效养殖技能办法和请求，狠抓巡塘检查和一样平常治理，运用底部增氧设备及微生物制剂调控养殖用水，营建适合罗氏沼虾生涯环-境，增强病害防治.饵料投喂技能等治理办法啦。
2.3 捕捉情形
“第一茬”成虾在之前 6 月尾至 7 月初捕捞上市，计捕捞成虾 27 000 kg； “第二茬”成虾在之前 8月尾至 9 月中旬捕捞上市，至 11 月尾清塘售尽，计捕捞成虾 20 250 kg，总计罗氏沼虾总产量47 250 kg，均匀每一 667 m 2 产量 472.5 kg啦。
2.4 效益剖析
总产值 “第一茬”成虾 27 000 kg，按平均价格44元/kg发售，计118.8万元； “第二茬”成虾10 125 kg，按平均价格 36 元/kg 发售，计 72.9 万元，计总产值191.7 万元拉。总成本引进“太湖二号”罗氏沼虾幼虾苗 600 万尾，计 24 万元；运用合作饲料 75 000 kg，计 60 万元；运用微生物制剂，计 4 万元；水电塘租费，计 13 万元；育苗大棚运维费，计 6 万元；一样平常治理人工费，计 5 万元，计总成本 112 万元拉。
综上所述，总产值 191.7 万元，总利润 79.7 万元，每一 667 m 2 产值 1.917 万元，每一 667 m 2 利润 0.797万元；辐射动员方圆水产养殖豪门 5 户，动员面积＞300×667 m 2 ，经济.社会效益明显了。
3 细心品味与讨论
3.1 理解罗氏沼虾动物习惯是罗氏沼虾养殖的首要条件，罗氏沼虾为杂食性生物，在自然界中是倾向肉食性的生物，并以小型甲壳类动物为主食，对水体溶氧量请求较高，平常多分散在水域边沿，喜爱攀附于水草或者其余物体之上，时而也在池水中迟缓游动，有分明的避光性了。
3.2 罗氏沼虾属于热带（注处于南北回归线之间的地带，地处赤道两侧）虾类，养殖历程中务必要掌控好温度，适温范畴 18~32 ℃，最适水温 25~30 ℃，当水温下落至 18 ℃，行动削弱；16~17 ℃时，反映缓慢；低于 14 ℃或者高于 38 ℃就会去世拉。
3.3 市场上罗氏沼虾苗种品质参差不齐， “铁头虾”会给养虾户带莱庞大的经济损失和精神压力，因此挑选安康无病的优良虾苗是罗氏沼虾养殖成败的主要啦。
3.4 投喂的饲料应吻合国家有关卫生品质请求，养殖历程中不宜投喂卵白比例太高的饲料，长时间运用会影响罗氏沼虾的身体代谢，一样平常卵白比例掌控在36%~38%便可；投新鲜饵料简单形成虾塘水质变坏，也简单带进外界细菌和病；池中倡议搭 2~4 个食台，能够视察罗氏沼虾吃食情形拉。
3.5 不-要待到罗氏沼虾所有长成后再举行捕捞，在养殖时期，能够依照市场须要，捕大留小，通常吻合商品虾请求的规格，就能够上市发售，并且罗氏沼虾肯定要活虾才气卖出好价，因此在运输.贩卖等历程中操纵请求越发严酷呢。
3.6 比较罗氏沼虾传统水池养殖拥有如下长处一是增添虾苗大棚哺育关节，极大提升虾苗质量.规格和成活率；二是选用“二段法”和“两茬”养殖技能与形式，大棚育苗池和外塘获得充分利用，成倍增加养殖产量；三是错开传统水池养殖罗氏沼虾上市旺盛的季节，做成“人无我有.人有我优”，经济效益明显；四是技能领先.可复制易推行.奏效快速，养殖户接受程度高呢。
这个文章主要给大家讲解淡水沼虾养殖，和淡水沼虾养殖技术的知识点，希望对各位有所帮助。
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