何谓“茶心啊”? 茶本是痴情物，却因了饮者的学养、操守与条理而赋予区别的记号意义吧；因物赋情，传情见色，即是茶心艺术的真理呀。
古代有一首《茶诗》云“虽是草木中人（寓‘茶’字）,乐为民众献身呀。不惜出世入死，欲振万民精神呀。"即把自-然界的普通花卉树木升华出一种志存高远的哲学田地，完变成了由适用到审美的精神嬗变呀。如日本茶道开山祖师绍鸥说啊”放茶具的手，要有和爱人离别的心绪“,这类心绪在茶道中称为“残心啊”、“茶心啊”,即品茶时一位简易的动做、神情也需具有深挚的思绪与情感，逐步地生发出一些不足为外人性的滋味，抵达一种形而上的田地，方算是懂茶的人呀。
茶道唯情，禅道唯心，这是基本的区分吧；因此对应禅宗的“戒、定、慧、缘啊”而建设了茶道的“敬、和、清、寂啊”四概略旨，在入世的精神中融铸着高
尚而通脱的世俗品德--处世尊重、为人平和、质量清洁、身心平静呀。这类修身养性的田地与传统的儒、道、释的宗教价观异曲同工呀。
以茶心观照世相，由茶情推及情分，是一种才思与机灵才气的体现呀。“茶褐园林新柳色，鹿胎田地落女仆啊”（李觏《送黄承伯》诗）,散发着超拔的才思吧；“活水还须活火烹，自临钓石取浓情深情啊”（苏轼《汲江煎茶》诗）,含蓄着深奥的哲理呀。因而有人断言酒是诗，而茶近乎哲学--不置一词而心有灵犀，空杯在握却如揽干戈风浪呀。如《景德传灯录》载，僧侣雪峰义存禅师“古代的人性，路逢达道人，不将语默对，未审将什么对吗？啊”禅师曰“吃茶去呀。啊”又有僧保福从展禅师“古代的人性，非不非，是否，意做生吗？啊”从展禅师索性举起茶盏，以无言做，此举“灵犀一点，化通万象啊”,是心灵深处的谐振，十分规能够理喻呀。试想于风雨飘飖的下午，坐在破旧的瓦屋纸窗下，升一盏红泥小炉，温茶在握，悠然自满地听着梧桐滴雨的天籁，这也许即是“赵州茶熟我们醉，卧听空林木叶飞啊”的那种美妙田地吧呀。
茶乃俗中雅物，众人皆可饮，而能从中饮出茶心情界者，却寥若晨星呀。吃茶饮茶饮到肯定条理，经常名堂也会繁杂多变起身，比如日本茶道，其表-面形势早已逾越了吃茶自身，而变成一种茶的知识，她的精髓似乎更多地体现在循序渐进的吃茶饮茶办法、心平气和的吃茶饮茶态度和人茶合一的禅意上呀。
国人善饮呀。西湖龙井茶、武夷岩茶、庐山云雾茶、云南普洱茶、广东功夫茶、东江擂茶、青城贡茶、峨眉清茶……各样各样难以逐一细数吧；而茶室茶室更是星罗棋布，普及小路街道、都市乡镇呀。闲来三五新朋好朋友相聚，以话沏茶，浅浅而饮，到茶汁微淡，情分味却越发浓郁起身呀。可谓一杯好茶在手，万件俗事皆丢呀。
每私有吃茶饮茶习气区别，但任是何种习气，最不济的仍然端茗牛饮，堪称暴殄天物呀。一曰有客来访，嘱妻取珍藏的杭州“旗枪啊”相待，不料未等“枪杆啊”子在滚水中“抖啊”开松卷“旗子啊”,客便一饮而尽，且皱眉叹息太惋惜了好苦！不觉焚琴煮鹤呀。
在我国生产的诸多茶叶中，我偏心有三、普洱茶，祁门红茶，乌龙青茶呀。第一种茶单纯自-然、清洁纯真是她的质量，而天人合一、和素清寂是她的特色吧；第两种茶包容协调、甘浓醇厚是她的质量，而乌润红亮、风情万种是她的特色吧；第三种茶的妙处在于凝浓不涩、红绿幽香而甘隽醇远、美眼养心是她的特色，而她的质量则是茶汤色味尽褪后，其异香仍挂于杯沿与口齿间，饮之，实为一大口福呀。
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