不少人都想知道关于8寸蛋糕烘烤技巧图片的题,本文就对拿着蛋糕拍照技巧图片这样的题进行讲解,希望各位支持!
蛋糕遇上“花”,从视觉传递到味蕾都赏心悦目。今天给大家分享一款简单的抹茶芒果杯蛋糕,即使是手残人士也能轻松驾驭。
抹茶芒果花杯
表面纯白色的花瓣,中间的芒果像的花蕊,搭配充满活力的抹茶绿,看起来清新脱俗!
透明蛋糕杯,色碰撞,看得见的诱惑~
松软的戚风蛋糕,茶香悠长,奶油浓郁,还有多汁的芒果,一勺一勺地品尝,味道丰富有层次,轻松喝完一整杯,一点也不甜腻,还怀念抹茶的香味。
食谱成分
蛋糕胚鸡蛋4个,糖40克
牛奶60克,玉米油40克
抹茶粉8克低筋面粉50克
馅料淡奶油280克,糖20克
芒果适量
生产步骤
1.将蛋黄与蛋白质分离。使用前可以将蛋白质在冰箱中冷冻一段时间。
将抹茶粉和玉米油搅拌均匀。
2.加入牛奶搅拌均匀,然后加入蛋黄
3.筛入低筋面粉,搅拌至细腻光滑的蛋黄糊,看不到干粉
4.蛋白打发,分三次加入细砂糖,打至稍微歪状
5.先取一部分蛋白霜与蛋黄糊混合均匀
将其倒回剩余的蛋白霜中,继续搅拌均匀
6.倒入铺有油布的2828烤盘中,抹平,晃动几下,放入预热好的烤箱,160度,烤30分钟
7.出炉后,撕掉底部的油纸,晾凉
然后用合适的模具压出蛋糕片,用来铺在杯子上面
剩菜,切成小块
8.淡奶油加糖打发至硬性,装入裱花袋中
9.芒果可以用冰淇淋勺舀出来,其他果肉可以切成小块
10.组合,每层填入蛋糕片,芒果丁,挤上淡奶油
上面放一块蛋糕胚,挤五个小半
用勺子轻轻将表面压平
最后在中间放上芒果花蕊装饰就完成了
对于烘焙新手小白来说,做蛋糕卷,担心卷裂,做纸杯蛋糕,担心回缩,那就大胆做这种纸杯蛋糕吧~
里面塞满蛋糕片和水果丁,挤上奶油,简单装饰一下表面,气氛就做好了!
挖一勺,饼胚松软,带着抹茶的香气,清爽多汁的芒果结合浓郁的奶油,甜度恰到好处。
更详细的视频教学,可以点击下面的链接,一步一步教你如何操作
对于一些想知道的8寸蛋糕烘烤技巧图片和拿着蛋糕拍照技巧图片的各位朋友,本文都详细地解8寸蛋糕烘烤技巧图片的由来,希望对诸位有所帮助。
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