本文主要是解一些关于如何腌制酸白菜和如何腌制酸白菜的做法的题，希望可以帮助到各位网友。
白菜腌制酸菜怎么做
将所有材料洗净后彻底沥乾，切好备用。 （2）将盐13杯溶於3~4杯的水中，将大白菜浸於盐水中腌软，约12小时后捞起备用。 （3）再以23杯的盐均匀撒於大白菜上，继续腌。
白菜怎样制作成酸菜？
材料 1、圆白菜1棵大约2kg，盐50g 2、小辣椒 12颗 3、腌渍水材料盐15g，糖。 让它充分变酸才享用。 7、取用酸白菜时切记使用干净不含有油的筷子。 可以把一小部。
怎样腌制 酸菜
1、选大棵的白菜，用刀修整去菜根，把菜帮和多余的叶子砍掉。放到太阳下晒一天。 不要让白菜露出水面，切记腌制酸菜要把酸菜放置到阴冷的地方，这样酸菜不容易烂。
酸辣白菜如何腌制
风味大白菜的腌制 1、辣白菜。先剥去白菜的老叶，洗净，纵向切成两瓣，放在盐水里浸泡2天，捞出晒干水分。然后将辣椒、大蒜、姜等熬成辣汁，抹在白菜夹层里，辣。
东北的酸白菜怎么腌制？谢谢大家了
东北酸菜的做法1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所。
拜求酸白菜的制作方法方便的告诉下谢谢了？
工具大盆一个（刹白菜用）中盆1个（装洗好的白菜和抹料用）小盆1个（拌腌料用。 腌制5小时左右。 2.制作腌料。在白菜腌制4小时的时候，开始制作腌料，不能太早。
酸白菜怎么做啊
东北酸菜的酸味是一种有香的酸，那种香与众不同，醇厚质朴，如同东北汉子，没有华丽的外表，有的是粗犷的气质。东北的酸菜既不像四川泡菜，也不像潮州的酸菜，。
怎么做酸白菜
简易腌制酸白菜 材料 1、圆白菜1棵大约2kg，盐50g（以每公斤白菜用25g盐计算，这里是2.3kg， 所以我用58g的盐） 2、小辣椒 12颗（洗净晾干后打直剪破开， 嗜辣者。
酸白菜如何腌制
酸白菜 主料大白菜、水、盐 1. 将大白菜对切洗净后彻底沥干水份，置于容器中备用。 2. 将水煮沸后加入盐使之溶解。 3. 热盐水倒入容器中，水面要盖过大白菜，注意。
怎样做酸白菜？
西式腌酸白菜的做法详细介绍 菜系及功效其他国家 家常菜谱 口味酸咸味 工艺腌 西式腌酸白菜的制作材料主料圆白菜5000克（以白帮叶菜为佳）。辅料胡萝。
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