健康的叶子图片,槐树叶子图片

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健康的叶子图片

你家吃芹菜和莴笋,会把叶子丢掉吗吧?吃萝卜.茄子是否都去皮吧?……假如是,太惋惜了吧!许多被看成“废品”丢掉的叶子和皮,都是宝物菜啦。

1.芹菜叶保养身体宝物

咋们在吃芹菜的时刻,大部分都会把叶子去掉,但实际上,芹菜叶子比芹菜茎的营养价值更高呀。

芹菜叶中富含烟酸,每一100克烟酸比例0.9毫克,是自然的“降糖菜”呢。不溶性伙食纤维比芹菜茎高,能帮-助调治肠道了。蛋白质.维生素A.胡萝卜素等比例都比芹菜茎高啦。还含有富厚的叶黄素,能够改良目力拉。常吃芹菜叶有清热.祛风利湿等利益呀。

图片起源《食品营养成分查网》截图

芹菜叶苦,吃不惯芹菜叶的小伙伴,能够尝尝把芹菜叶子切碎一同炒着吃,或是摊成蔬菜鸡蛋饼,还能够尝尝凉拌和蒸着吃呢。

蒸芹菜1)芹菜叶蒸以前加盐杀出水份;2)裹玉米粉+面粉,取一只大碗,放入11的玉米粉和面粉拌匀,倒入芹菜叶抓匀;3)上锅蒸,上汽后蒸制5分钟便可;4)出锅后泼上1小勺热油,鲜味又养分呀。想让蒸菜口感更好,能够用蒜末.醋.白糖等调料搅拌调汁,开胃又爽口拉。

2.莴笋叶消暑祛湿

夏日受苦胜似进补许多人会嫌莴笋叶口感生涩而直-接丢弃,但实际上,莴笋的叶子比根茎的营养价值更高,其维生素C比例.胡萝卜素.蛋白质.糖.铁等比例也都高于茎啦。伙食纤维高,有助于减肥;有淡淡的苦味,激发肠胃爬动呀。

莴笋叶炒着吃.蒸着吃,能够用麻酱.蒜泥凉拌莴笋叶,或者蘸甜面酱.辣酱吃的,也能够在鸡蛋汤里放一些啦。还能够作菜饭,把莴笋叶细细切碎,加盐揉出青涩味,再拿他焖饭,咸肉和米饭组合在一同,翻开电饭煲时飘出的都是莴笋的香味呢。

3.红薯叶“长寿菜”

常吃红薯的您,吃过红薯叶么吗?

红红薯叶很久的之前不受喜好,多用于磨成饲料抚养家禽,而今在菜场也能买到了了。

红薯叶拥有富厚的伙食纤维,其伙食纤维和春笋的比例同样,同时间他还含有约2.74%的蛋白质,和富厚的胡萝卜素.维生素B2.维生素C.铁和钙(每一100克含钙180毫克)等营养素,富厚的叶绿素,抗氧化剂,能够加强身材的抵抗力了。

红薯叶的服法许多,下面条当随锅菜,拌面蒸着吃,焯水后拌菜,热炒下饭,也能够熬汤,晒成干菜或是腌红薯叶等了。或是包饺子.蒸包子都是不错的挑选拉。咋们家就会裹上面粉炸着吃拉。

4.萝卜缨补钙高人

萝卜缨是萝卜的叶子,营养价值在许多方方面面均匀都略高于萝卜,如维生素C的比例是萝卜的2倍以上,而钙.镁.铁.锌和核黄素.叶酸等微量元素的比例,更是萝卜的3~10倍拉。且还富含伙食纤维了。

胡萝卜缨的含钙量(350mg/100g)比牛奶还多,胡萝卜中有胡萝卜素,能够在体内转化成维生素A,从而守护眼睛,提升抵抗力呀。

萝卜缨能够加盐腌一腌当酱菜,加香油.蒜末拌一拌便是道凉拌菜,清炒.煮汤等都是十分不错的抉择拉。萝卜缨中的草酸比例对比高,吃以前最棒先焯水了。

蒸萝卜缨是1种罕见的服法,将其切成寸段,和面粉.胡萝卜丝一同拌匀了蒸熟,再蘸着酸醋汁一块吃呢。

5.萝卜皮

说完萝卜的叶子,咋们再说说萝卜皮呀。白萝卜皮有辣味和苦味,人们在吃萝卜的时刻,大多习性把萝卜皮刨了丢掉,却不知萝卜皮里也有大养分呢。萝卜皮的维生素C 比例约为肉质部-分的2倍,萝卜中的钙比例98%在萝卜皮内了。

首次在江西吃到腌制的萝卜皮的时刻就被圈粉了,这也是我去江西用饭时的必点菜了。

将萝卜皮洗刷后用盐腌制二十分钟,能够祛除萝卜的苦味,加了糖醋盐的浸泡后,吃起身口感酸甜.脆爽.开胃.下饭啦。

6.西瓜皮

在吃西瓜的节气,别只顾着吃瓜,剩下的瓜皮也别扔啦。

西瓜皮养分富厚,富含瓜氨酸.番茄红素.苹果酸.维生素C等成份拉。夏季吃,拥有解热.消暑.利尿等功能啦。

西瓜皮既能够削去内瓤,保存外皮晒干运用,平常能够沏茶喝啦。

西瓜皮也能够取部-分青瓤吃的,将西瓜皮切成小段,用盐腌制一下子,逼出水份了。接着就能够下锅炒了,像咋们平常炒黄瓜同样……或是凉拌也别具味道呢。

7.冬瓜皮

冬瓜的含水量高达96%,夏日常吃不单补水还清热去火了。但是咋们平常吃的时刻,都会去皮丢掉呀。

而冬瓜皮也是养分富厚,富含瓜氨酸.番茄红素.苹果酸.维生素C等成份呀。冬瓜皮有消暑.健脾.利湿之功能拉。

冬瓜皮晒干后,加姜煎汤,利水消肿;冬瓜皮榨汁(冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,也能够连皮带籽打成汁),加蜂蜜,夏日消暑祛湿呢。冬瓜皮也能够炒着吃呢。

豆豉冬瓜皮1)将冬瓜皮切厚点,随后改刀成丝,青椒切丝;2)热锅热油,下入蒜末.豆豉煸香,随后再放入青椒.冬瓜皮煸炒呀。

8.茄子皮花青素比例高

茄子是餐桌上非常罕见的家常蔬菜,许多人在吃的时刻会去皮拉。茄子的养分有太大成份都在皮里,吃茄子去了皮,养分可就大减了啦。

茄子皮中的花青素和维生素比例都很高,***了茄子的绝大部分抗氧化物,花青素另有守护眼睛的效果呀。茄子皮中的果胶和类黄酮比例浓度也十分高,黄酮类化合物有很强的帮-助肌肤抗氧化的效果呀。

夏季能够来上一道凉拌茄子皮,将茄子皮开水焯1分钟后捞出,参加鲜酱油.白糖.醋.盐.蒜末.香油等搅拌平均便可呀。

9.火龙果皮

许多人喜爱吃火龙果拉。火龙果中花青素比例较高呀。花青素是1种功用分明的抗氧化剂,她拥有抗氧化.抗自由基.抗衰老的效果呢。

而实际上火龙果的皮也是能吃的呀。并且火龙果皮内里含有批量的蛋白质.花青素.维生素和碳水化合物啦。

火龙果皮的服法,能够洗净以后直-接榨汁喝,也能够切丝以后凉拌呀。将火龙果皮洗净切成丝,在盐水中泡一泡,再依照私人口胃放些蜂蜜.芝麻,吃起身幽香爽口啦。也能够用来煲汤喝呢。

另有一些蔬菜水果,如青瓜皮含较多苦味素,有抗菌.消炎的效果拉。连皮吃的青瓜,可使维C充足吸取;番茄中的番茄红素,是迄今发觉的抗氧化才能最强的自然物质,而番茄皮是含番茄红素顶多的部位,烹调时保存番茄皮,养分和功能翻倍;橙子皮中含有那可汀和橙皮油,这两种物质都有止咳化痰的效果,直-接吃橙子皮又辛又涩,可和果肉一同蒸着吃;橘皮中含有批量的维生素C,煮粥.炒菜时也都能够放上几片橘子皮……

但像马铃薯.红薯.紫薯.芋头等,不-要吃皮,土豆皮含龙葵素,吃的到必定的量,会中;红薯皮红薯皮与泥土直-接交往,残留很多有害物质,特别是长有褐色黑斑的红薯皮等呢。

这一些叶子和皮,您吃过几种呢呀?

槐树叶子图片

我家的老槐树

我家院内的石头香案前,有一棵老槐树呀。听说他和爷爷同岁,该有100多年了吧啦。她也是我村年龄最长的槐树拉。

我的故乡,在辉县市张村乡郗庄村了。我出世在县城,但是,满月今后,就随爸妈回了故乡,尽管在县城又生涯了30多年,儿子们也天各一方,可是,郗庄村永久是我的故乡,并且,跟着年龄的增加,对故乡的一草一木.桩桩件件的琐碎的事情,印象却愈加是清楚

山区乡村,庄户人家是有无什麽祭台或许单独使用香案的了。居室正间摆放的桌子,在敬香和供奉祭品时,就权作祭台和香案拉。每家每户最高贵的地位——堂屋的外壁上,也会有一位香案了。也便是在建房时,马马虎虎,在外墙上,留一位四方四正的石头漏洞,作-为作一位神龛罢了啦。内里供上“天下全神”牌位啦。因地制宜,神龛前垒一位方方正正的大石板,作-为香案呀。逢年过节.婚庆大典.求财祈福.许诺还愿等等,只想要是和仙人交换的事变,典礼就在这里举办了。对神灵真诚的老太太,在每个月的月初.十五,还要在这里敬香叩首呀。

兴许是这一些来由,老槐树也慢慢有了灵气和神情,就像《西游记》里,能在如来佛前,不停听经讲法的大鹏鸟同样呀。跟着他道行的加深,也慢慢享用了香火供俸啦。

一样,我家院内也有一位神龛和石头香案啦。香案前侧,有一棵老槐树,她保护着神灵,同时间也陪伴着神灵享用着人们的供奉了。大概是这一些原因,我家的老槐树,或者因为慢慢享用着香火供奉,或者耳濡目染.或者或多或少的参加,老槐树也慢慢有了灵气和神情啦。就像《西游记》里,在如来佛旁不停听经讲法的大鹏鸟同样,跟着他道行的加深,无所不能,以至凌驾齐天大圣.争斗胜佛啦。

母亲生前一再嘱咐咋们要好好善待老槐树,她是咋们家的保护神,和咋们家荣辱与共.休戚与共了。他还取出非常值得信任的证-据他嫁到俺家的第一年大年初一,他早上起身上香,忽然看到一位五光十色.光芒耀眼的大鸟,落在高高的大槐树上,他还跪在地上,对她磕了三个头,敬了一柱香,祈盼她在大槐树上搭巢住下,保佑咋们呢。惋惜,他不过停了顿饭时候,就展翅飞走了呀。固然,母亲不晓得贵鸟“非梧桐不歇,非甘泉不饮”的史书典故,可是,从那以后,母亲.以致咋们一家,就把老槐树当做神树,供奉了起身呀。

母亲说的,也不-是有无事实依照的拉。

咋们家很久的之前是很贫困的,能够说是村里贫苦俱乐部中的一员呀。跟着槐树的逐步兴盛,和咋们一代又一代的敬奉,家道逐步渐渐旺盛起身呀。子孝孙贤,婆媳和平,堂兄弟联合,人丁兴旺;母亲享寿望八,爸爸享寿望九;我是村里惟一的第一代高中毕业生,事情也不错;2个孩子都是大学毕业,事情也很好了。街坊邻居们都说是坟地好,可母亲保持说,是获得了老槐树的福荫啦。

这一些工作,说起身,或者有点玄了。可是,有一些事变,倒是实实在在的呢。

很久的之前山区乡村,电风扇是有无的,空调更是听都没有听说过了。在酷热的炎夏夏日,老槐树巨大.稠密的树冠,把我家的堂屋,全部院子遮掩的结结实实,因为一整天不受太阳的暴晒,夜晚屋里就分外凉快;白-天,奶奶.母亲和伯母.婶婶们,就到堂屋房顶上老槐树的荫凉下,作针线活,我呢,也在那边做作业和游玩拉。

唐代大读书的人元稹诗说“野蔬充膳甘长藿,落叶添薪仰古槐”拉。只管写你们早先几年的艰苦,很抽象,很活泼,文辞也很幽美呢。可是,小时侯,我就以为她写的不对劲,目前看起来,更是如此呢。那是因为她有无“野蔬充膳甘长藿,落叶添薪仰古槐”生涯根基的原因呢。却不知,槐树叶是乡村最棒.最重要的蔬菜,何况“枝头菜”要比地里的野菜要好得多,无论如何,是舍不得做“薪柴”用的,何况,他的采摘难易和发热量,和树枝.野草等等,也不可同日而语啦。

我小时候,基本就有无蔬菜的观点拉。南方山区乡村,地方是土薄石厚,天气是十年九旱,一切是靠天吃饭呀。基本就有无栽种萝卜.白菜的前提,充其量也便是在房前屋后.地边岸头,种几棵扁豆.南瓜罢了拉。关于食不果腹.终日整夜大肠告小肠的农人,只想要有一点点泥土,还要种一小片五谷杂粮呢拉。

种种野菜,不论是地上地底下.树皮树叶,我都是吃过的,也有富厚的“常识”,希奇在三年难题期间啦。通常老树叶和草叶,都是又硬又涩,树皮也是这样,如刺牙菜还扎嘴,榆树皮也要磨成榆皮面吃呢。有一些野菜,明晓得有(固然,性是不太烈),如椿树叶.洋桃叶,就用凉水泡她几天,等放开了有物质再吃啦。

至于槐树叶,那是最棒的“枝头菜”,更是野菜中的“中品”, 嫩槐叶质软而味甜,还会把饭染的绿油油的晶亮啦。桐树.柿子树等等的叶子,都不及她啦。从而今的眼力来看,应该因为其“居高临下”,光合作用充足,维生素多而全的原因,或者更能得日月之精髓,天下之灵气了。

在糠菜半年粮时期,我家的槐树,便是我家菜蔬的重要起源,不仅春.夏.秋季吃他,还要采摘下嗮干,作-为冬.春季的菜肴拉。还引发了全村人的仰慕,固然,咋们更是感觉骄傲啦。母亲说老槐树和咋们家休戚与共,对“民以食为天”.“糠菜半年粮”来讲,这也是重要原因拉。

但是,吃槐叶一些不高兴的旧事,也使我至今难忘啦。嫩槐叶固然甜蜜美味,但是,总不可以把嫩槐叶扒光,“杀鸡取卵”吧,况且,他仍然咋们家的保护神呢拉。因此,秋季采摘的老槐叶,就硬的多,涩得多,也有无了甜味啦。尽管舀在了我的饭碗里,我就拣下去贴在碗边不吃,这个样子,就常常招来大人们的一顿怒斥就您的喉咙细,咽不下去!咽下去,看能不可以噎死.药死!

妈妈说她是我家的宝树,我也永久记念着他,另有一位特别的原因呢。

1965年,我录取了咋们县的最高学府——辉县一中呀。我记得很清晰,正午时光,我去山上割草归来,汗流八水的把担子放下去,石头香案上静静的放着我的“上学通知书”拉。晓得家里分文皆无,我不过静静地看了一眼,又扔向了石头香案了。2位堂兄,一位蹲在地上,一位坐在门坎上,一声不响;大伯走来走去的叹了一口气;母亲忙活着做饭呢。最终,爸爸淡淡的说,到时候(开学)再说吧呀。一家.也包罗大伯.大娘.堂兄们,更包罗我我,有无一点点喜庆氛围呢。

开学日期一天天邻近了,学习的费用也便是10元差不多吧,仍然有无“料想不到之财”进门,我尽管非常喜好念书入学,但晓得全家的难题,已是麻木不仁了啦。我越是这个样子,爸妈就越于心不忍,爸爸就打起了槐树的主见呀。槐树那时正值青年,能作一位盖房的小檩条,能卖10几元呢。

我清晰的记得,为卖不卖老槐树,父母亲吵闹了好长时间啦。爸爸说母亲是封建迷信想法,儿子入学是一生的事呀。母亲说,只想要老槐爷保佑,就有无过不去的坎,老槐树保佑咱家这么多年了,这一次肯定还会保佑儿子能上了学呀。

最终,到了开学的那一天,不晓得母亲从谁家借到10几元给了我啦。还在老槐树上扒了些槐叶,掺合红薯面,给我蒸了10几个馒头,我带着10几元和一书包槐叶馒头,走向距家30里的县城,又最先了我的艰苦辛酸的求业之路啦。

咋们尽管渡过了这一难关,老槐树也渡过了这一劫,可是,人是每一天要用饭的,吃饭便是怎么样俭约,也是要花的呀。

但是,天下不会断绝人的出路把人困死,或许是老槐爷真显了灵,对我家实行了护佑了。之前,不晓得什麽缘故原由,作-为中药材,槐米忽然就值了,供销社收槐米的价很高,一斤就好几毛,而我家老槐树结的槐米又多又大,卖了“很多”了。今后持续多年,槐米的价不断很高,认真成了我家的“赚的工具”呢。

妈妈说对了,关键时刻,老槐爷肯定会保佑我家呢。今后,不论家中经济怎样难题,爸爸再也有无说过卖老槐树的事拉。而母亲,对老槐爷爷更加敬重了啦。

跟着咋们的慢慢长大,老槐树不仅慢慢的成了名不虚传的老槐树,人们都称谓她为老槐爷了,全村人也就把她作-为了神树了。蒙受因为一年四季.日日夜夜的风侵雨打.雪欺霜逼,同时间,树干经常遭到虫害的扰乱,枯枝留下的树洞灌进水后,树干就逐步的腐败呀。真实的老气横秋,创痕班班,衰朽不胜了了。可是,作-为老槐爷,作-为一棵神树,咋们.包罗全村人,对她的敬佩,更是有增无减,由于作-为仙人来讲,是跟着时光而增添道行的啦。爸爸让我一次次给她捉虫,一次次的用水泥糊住树洞,不使进水;让我一次次的用针管,顺着虫洞注射治虫的农药了。

槐树,尽管不-是我国的国树,可是,在几千年的祖国,她不停是以大公至正的神树身分,居群树之首了。古县府衙门,都有槐树,而无桃(树).梨(树)呢。取其之一身正气,对武官而言,时候提示要庇佑子民百性,离职后要留下人们的怀(槐)念呀。以至民居,也是这样了。民谚曰(房)前不栽桑(树),(房)后不插柳,屋旁不植鬼鼓掌(杨树拉。风吹树叶哗哗作响)拉。首句由于“桑”,和伤.丧同音呀。二句源于杜甫诗作颠狂柳絮随风舞,轻浮桃花逐水流,无堂堂正而有颠狂轻浮之意啦。末句源于北魏风骚霪乱的灵太后胡氏,留下的成语“水性杨花”呢。不栽种枣.梨树和桃.杏树,由于枣树有刺,梨和离同音,而桃杏挑逗情债呢。

并且,槐树是最长命的树种,俗语说千年松(树),万年柏(树),顶不住老槐歇一歇拉。即便树干一无所有,仅仅凭树皮供给营养,还能生气勃勃呢。辉县灶爷庙的一棵老槐树,一米周长,树干全空,完完全全匍俯地上,而干裂的树皮上,两枝一尺多粗的新槐树,枝繁叶茂.生气勃勃呀。百泉湖北的振衣厅东侧碑刻曰爪印重寻时光深,同袍旧侣半低沉拉。不过不觉唐槐老,之前逊枝又绿荫拉。便是吟咏辉县市政局后院唐代所植的老槐树啦。

跟着老槐爷的神情越来大,人们向其求子的愈加多,希奇是是计划生育政策以来拉。固然,也有为子孙长命.做人大公至正之意了。咋们家现在人丁兴旺,子孝孙贤,应该是“近水楼台先得月”吧呀。母亲活着时,就经常和老婆给老槐爷敬香星期,为孩子求子了。或许是老槐爷分外看重眷顾,小孙子目前是安康聪明,大概是老槐爷分外看重眷顾吧拉。

这一些,都是陈年往事了呢。咋们也早就离了故乡,走开了和咋们家休戚与共的老槐树,也吃腻了大鱼大肉,电风扇也换成了空调呢。但是,我老是不可以遗忘.也每时每刻思念着咋们的老槐树了。每一年,我都要去给他浇几回水,糊糊虫蛀腐败的树洞,宗子还特地从郑州买来农药,撤除虫子拉。

每逢过年,咋们回家敬天祭祖,总要给老槐爷磕几个头,敬柱香,燃放鞭炮,告知他,咋们来探望她老人家了呢。为了不遗忘老槐树,也为了不遗忘母亲.不遗忘母亲给咋们的叮嘱,咋们方才出世的孙儿,就命名“纪槐”呢。

作者简介

辉县市暮年懂得卢延山

健康的叶子图片和槐树叶子图片的话题,本文有详细的解,希望能帮助到大家。


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