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大家好！品尝舌尖上的美味“我吃过世界各地的各种口味，但都很合我的胃。”我每天为家人做饭，享受健康美味的食物。把“鸡汤”分享给喜欢这道菜的朋友
简介冬天熬鸡汤时，多加这两种，三天喝一次，可以滋补、提亮肤色。
鸡汤不需要太多的调料，但是可以添加一些配料来提高鸡汤的味道和价值。我经常用“一红一白”来喝鸡汤。这是事实，营养和保持健康很重要。女性如果三天喝一次，气色会越来越好。这样的鸡汤谁不喜欢呢？“我们家里经常做这种鸡汤，和外面买的鸡汤一样浓郁鲜美，我来给大家详细介绍一下。”冬天喝好水有很多功效。
鸡汤的制作方法
备用材料乌鸡1只，山药半根，红枣8枚，姜5片，葱2根，料酒少许，盐少许。
制作过程首先将乌鸡一只清洗干净，切成大块。将乌鸡放入冷水中汆烫，待锅沸腾后继续煮5分钟。取出乌骨鸡。-使用带骨鸡肉和沸水。冲洗干净，调好水，备用。
第二步，将红枣泡在水里，泡软，把红枣的皮洗干净，准备适量的葱、姜，切干净，切成薄片，放入焯过的黑色。将鸡肉剁碎在骨头上，然后将洋葱和姜放入锅中。
第三步，一次加入足够的水，用开水烧开，同时加入料酒，将处理好的红枣放入火中，用大火将锅烧开，保留表面的红枣。将锅煮沸10分钟，然后关小火。
第四步，这个过程中将山药去皮一半，洗净，切成块，用凉水浸泡备用，等鸡汤煮一个小时，将切好的山药放入锅中。
五、小火煮40分钟，沸腾后加少许盐调味，再煮几分钟调味，汤滚后关火，马苏。
小编总结乌骨鸡汤，山药红枣1红1白1黑。这些是结合起来的。鸡汤味道鲜美，营养丰富，味道微甜。每两天喝一次此汤。冬天我家经常吃这种炖汤，这些食材的价值很丰富，这是一道增强免疫力的鸡汤，是大人小孩都可以喝的汤，请大家研究一下。
烹饪技巧
1、乌鸡必须预先焯水，将焯过的水放入锅中放入冷水中，以去除血水，但焯过的乌鸡必须用热水冲洗干净。热鸡肉突然接触冷水会导致肉收缩。
2、熬鸡汤时，应一次加足够的水，全程小火慢炖，这样会增强汤的味道和价值。山药是和鸡肉一起煮的，但是不建议煮得太快，等鸡汤烧开后加入就可以了。在添加到锅中之前避免氧化和变黑。
3.煮汤。如果开罐后表面有气泡，请务必将其除去。你可以喝得更加清爽。炖好的汤在食用前应加盐。不要过早下锅，以免营养物质释放出来，以免影响鸡肉。
如果您觉得我的山药红枣乌骨鸡汤的做法还不错，欢迎您保存下来学习或者分享给更多需要的人。
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