白巧克力烤蛋糕好吃吗,抹茶白巧克力蛋糕

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白巧克力烤蛋糕好吃吗

在撸古早蛋糕!换个口胃,更好吃对巧克力控的我来讲,超爱,用的抖音@刘宇宏的方剂,很好!!!

By 梦之瑄1

用料
鸡蛋 8个
低筋面粉 100克
牛奶 75克
玉米油 90克
可可粉 21克+3克
黑巧克力豆 10克
糖 70克
盐 2克
白醋 几滴做法措施

1.100克低粉+21克可可粉过筛备用,90克植物油加热到80度,出-现油丝熄灭,倒入筛好的粉类中,参加75克牛奶拌匀,8个鸡蛋分散蛋清蛋黄,8颗蛋黄参加拌好面糊中

2.搅拌顺滑,8克卵白(冷藏后)参加2克盐,几滴白醋,70克白糖分次参加打至大弯勾状况,取1/3卵白霜到可可蛋糕糊中,切拌匀,再把拌好的蛋糊倒入残余的卵白霜中,切拌平均,取20克拌好的蛋糕糊备用

3.卵白敷衍状况,忘了编写上了

4.把拌好蛋糕糊倒入铺好油纸的模具中(底部包好锡纸,我的是活底模具,要水浴),倒入一半,撒上巧克力豆,再把残余的蛋糕糊倒完,抹平,震气泡,20克蛋糕糊中参加3克可可粉拌匀,倒入裱花袋中,在蛋糕糊表-面平均挤上小圆点,用牙签拉出心形

5.取一烤盘,放入模具,烤盘中参加温水,放入预热好的烤箱,150度左右火,中下层,烤60分钟,时候到拿出,脱模,揭开油纸,放凉,切块

6.切开的组织很好

7.裂了!导师说卵白打的有点硬,下次注重!!!

小贴士

加热的油温要掌控好!否则就会失利的!

鸡蛋的养分功能

1.健脑益智鸡蛋对神经系统和身材发育有太大的效果,这个里面含的胆碱可改良各个年龄组的记忆力啦。

2.守护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织伤害有修复效果,蛋黄中的卵磷脂可推进肝细胞的再生啦。还可提升人体血浆卵白量,加强肌体的代谢功效和免疫功效呢。

3.防治动脉硬化美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样变硬,获取了出乎意料惊人成效,你们从鸡蛋.核桃.猪肝中提取卵磷脂,天天给患心血管病人吃4~6汤勺呢。3个月后,患者的血清胆固醇明显下落,获取满足结果呀。

4.防备症依照对全人类症死亡率举行的剖析,人们发觉症的死亡率与硒的摄入量成反比呢。而鸡蛋中含有富厚的硒元素呢。

5.延缓苍老很多长命老年人的祛病延年经历之一,便是天天必食一位鸡蛋拉。

6.美肤护肤鸡蛋中还含有较富厚的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的效果呢。人的面子泛出润泽之美,离不开铁元素呢。假如铁质不-足可致使缺铁性血虚,令人的神色萎黄,肌肤也丢失了美的光芒了。因而可知,鸡蛋确是保护肌肤美的主要食物之一了。

鸡蛋的饮食忌讳

1. 未熟的鸡蛋不可以吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌寄存

2. 产妇在临盆历程中精神力气损耗大,消化吸收功效削弱,肝脏解功效下降,批量吃的对身材不宜拉。一样平常情形下,产妇天天吃3个差不多的鸡蛋就充足了

3. 鸡蛋含人体所需的全部全部营养物质,天天吃一位鸡蛋是很多长命者祛病延年的经历之一

4. 新奇的鸡蛋蛋壳完全,无光泽,表-面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗拙感,轻摇鸡蛋有无聲音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子靠近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉

5. 毛蛋.臭蛋.生蛋忌食,打蛋时须防备沾染到蛋壳上的细菌

6. 婴幼儿.老年人.病人吃鸡蛋以煮.蒸为好呀。

做菜好吃都有方法,我的每道菜都有小妙招,我们搜寻“豆果”能够直-接检察我的菜谱!

喜好这一个食谱记得珍藏.关心哦!迎接在下方留言分享你对这道美食的倡议拉。

本文讲解关于白巧克力烤蛋糕好吃吗和抹茶白巧克力蛋糕的题,希望能帮助到大家。


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