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生日蛋糕80元的
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他们据说过雷明顿蛋糕么呢?这但是下午茶的常客啊拉。您认为很贵呀?实际上简易好作又廉价,今日咋们就来看看雷明顿蛋糕的做法吧了。
您须要预备的原料有
鸡蛋3个,低筋面粉45克,黄油30克,牛奶30克,白糖60克,巧克力80克,黄油(调酱用)10克,淡奶油15克
把熔化以后的黄油加进纯牛奶内里去,搅啊搅啊混淆平均,一边呆着去呢。
鸡蛋隔着热水作一下桑拿,假扮本人是土豪,一气呵成把糖所有撒进入,爽!
中速敷衍全蛋,贴着盆壁打结果更好,大概7分钟今后,全蛋被打垮色发白,体积成为本来的XXXL大了。
提起蛋抽看一下,滴落的蛋糊8秒内不会消逝便是打好了啦。
把低筋面粉过筛下来,这一个面粉曾经提早筛过一次,目前还要再筛第二次了。
温顺一点把面糊和蛋糊拌在一同,不停到一切看不见干面粉为止了。
取一部分蛋糊放进牛奶黄油中搅匀,再倒回去蛋糊内里拌平均,就能够倒进6寸的模具内里了呀。
烤箱预热到150度,中下层烘个40分钟,简易的海绵蛋糕完结呢。放凉以后分割掉四角,再切成正方形的小块备用啦。
随后咋们来筹备巧克力酱呀。巧克力,掰碎!黄油,来点!淡奶油,加加加!
隔着热水搅搅搅,巧克力酱完结啦。
把海绵蛋糕丢进巧克力酱内里,抹上一层厚厚的巧克力啦。
再蘸满椰蓉,封好放冰箱,冷藏3个小时以上口胃最好了了。
雷明顿蛋糕啊,便是很久的之前有个佣人,在作蛋糕的时刻不当心把蛋糕丢进了巧克力酱中,神秘的鲜味就这个样子降生啦,不喜爱吃得太甜,能够减30克白糖拉。
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