冷冻后的花胶炖不软，炖好的花胶可以冷冻保存吗

给大家分享冷冻后的花胶炖不软和一些关于炖好的花胶可以冷冻保存吗的题，希望大家都能够喜欢。

冷冻后的花胶炖不软

花胶坚信许多人都知晓，更知晓花胶的功能和效果呢。花胶的做法有许多，可不可以做到甜品，也可不可以煲汤了。花胶直-接用来煲汤，成效就十分不错了拉。都说美女不调养，到老会懊悔啦。因此美女要对我好一点啦。不论是多好的汤，一碗一定不可以立马变美丽变强健，假如每周喝一碗，以至不过每个月喝一碗，孜孜不倦（注指人做事能坚持到底）年复一年，成效肯定感觉得到，保持很主要呀。花胶煲汤是许多人都喜爱的1种用法，这么花胶汤的做法是怎么样的呢吧？

花胶煲鸡汤

花胶煲鸡汤

材料鸡肉半只.花胶3条.红枣6颗.枸杞一点点.姜3片

做法

1.处置好的花胶，切段（花胶处置办法在作品尾部）啦；

2.鸡块洗净飞水，放进凉水中，猛火煮开沸滚2-3分钟后捞进去预备呢；

3.红枣和枸杞洗洁净，去掉红枣的内核没这么上火吧；

4.把全部的原料放进汤锅，放进少量干净的水，猛火煮开，转小火煲2个小时呀；

5.出锅前十分钟参加枸杞和一点点盐便可呢；

花胶鸡汤滋阴养颜，补气健肾了。十分是对身体虚弱.腰膝酸软的情形，中型的手术后伤口有扶助恢复还原之效 呀。

花胶乌鸡汤

花胶乌鸡汤

材料乌鸡半只，猪展肉150克，花胶3条，陈皮一片片.瑶柱10颗.玉竹15克.淮山20克，红枣5颗，枸杞少量

做法

1.提早泡发好的花胶切段啦；

2.乌鸡洗净放进锅中，加入适量水，料酒和生姜大火烧开煮2分钟呢；

3.猪展肉洗洁净，切块呢；

4.瑶柱，玉竹，淮山，陈皮洗洁净吧；

5.所有原料放进汤锅，加入适量干净的水，猛火煮开，转小火煲2个小时啊；

6.出锅前十分钟参加枸杞和一点点盐便可吧；

花胶乌鸡汤可不可以补血.美肤养颜.抗衰老，填充体内的胶原蛋白，养分丰厚呀。

花胶羊肚菌汤

花胶羊肚菌汤

材料羊肚菌6-8个，花胶30克 ，鸡腿肉4-6条，红枣6颗，生姜2片

做法

1.羊肚菌用45度前后的温水浸透半个小时，打圈冲洗洁净啦；

2.花胶提早泡发好，切块啦；

3.鸡腿肉洗洁净砍块加姜片冷水下锅焯水吧；

4.红枣洗洁净，姜切片吧；

5.把全部的原料都放进去汤锅中，加适量水，猛火煮开转小火，炖2个小时，参加一点点盐便可啊；

花胶羊肚菌汤味道鲜美，养肝护胃.化痰理气.补肾壮阳.防患着凉和晋升体内抵抗力等功能，可不可以滋养身子，填充胶原蛋白，是一道集美肤与滋养的好汤品，合适全家长短吃的呀。

花胶鲍鱼鸡汤

花胶鲍鱼鸡汤

材料老鸡1只，干鲍鱼片4-6片，花胶4片，干贝4个，玉竹15克，姜片少量

做法

1.把花胶和鲍鱼干洗净泡水留夜，洗洁净切大块呀；

2.把老鸡加姜片焯水，洗净放进汤锅吧；

3.洗净玉竹，干贝放到鸡肉的上边，再放进处置好的花胶鲍鱼吧；

4.参加几片姜片和少量干净的水，盖上盖帽，猛火煮开，转小火，炖2个小时呀；

5.出锅前可不可以放一点点盐，不放也可不可以，由于汤自身很鲜甜了呀；

花胶鲍鱼老鸡汤是十分滋养保养身体的材料，补肾益精，固本培元，可助体内快速祛除疲倦，加强免疫力，更有助防患骨骼退步之功能呢。

黄芪当归花胶汤

黄芪当归花胶汤

材料土鸡1只，花胶3条，黄芪10克，当归20克，党参30克，红枣8颗，姜片少量

做法

1.提早泡发花胶，切段啊；

2.黄芪.党参.当归，红枣洗洁净呢；

3.土鸡洗洁净，去头尾内脏，砍块吧；

4.锅内参加冷水，放进姜片和鸡肉，猛火煮开，捞出冲刷洁净啊；

5.全部的原料和姜片，花胶除外，放进汤锅，加入适量干净的水，猛火煮开，转中火煲30分钟，放进花胶，转小火，连续炖1.5小时，出锅撒入一点点盐便可呢；

黄芪花胶汤可不可以补血益气.补脾益肺.提升抵抗力.滋阴美肤的汤拉。

花胶猪肚汤

花胶猪肚汤

材料猪肚1个，瘦肉200克，花胶2条，胡椒少量，姜片少量，料酒，醋，生粉

做法

1.提早泡发花胶，剪成小块啦；

2.猪肚冲刷洁净，挂掉多此一举的油，猪肚里面朝外，放进食用油，再加一大勺盐，一大勺醋，平均地抓遍猪肚，腌五分钟，重复2-3次就可不可以洗净吧；

3.洗净的猪肚，参加料酒和姜片，冷水入锅，焯水，捞出洗洁净，用斜刀的切法，把猪肚片片成食指那样的条状，冲刷一下啦；

4.瘦肉洗洁净，切块，姜切片啊；

5.胡椒洗净碾碎啦；

6.把花胶，猪肚，瘦肉，姜片，胡椒一块放进高压锅，猛火煮开，转中火五分钟，再转小火35分钟就可不可以停火了，撒入一点点盐就可不可以享受了吧；

花胶猪肚汤浓厚鲜香，能养胃清润，美颜，可不可以补虚损.健脾胃，对营养不良.畏寒怕冷.乏力疲惫.血虚.衰弱等有很好的食疗效果啦。

花胶瘦肉汤

花胶瘦肉汤

材料花胶3条，猪腱子肉350克，玉竹15克，桂圆肉10克，枸杞10克，姜片3片

做法

1.将花胶洗净，加姜片放在蒸架上，蒸10分钟前后，放入干净的水内里浸透一夜晚呢；

2.将瘦肉洗净切块，锅内放水，放入姜片去腥，放入瘦肉焯水，捞出洗净呀；

3.玉竹，桂圆肉，枸杞洗洁净啦；

4.花胶切段吧；

5.把全部的原料放进炖盅，放进少量干净的水，盖上盖帽，隔水炖2-2.5小时呢；

6.出锅前撒入枸杞和一点点盐便可吧；

花胶瘦肉汤鲜味而又养分，含丰厚的蛋白及胶质，拥有滋阴养颜等功能呢。

花胶鸡脚汤

花胶鸡脚汤

材料鸡脚6-8个，猪骨200克，花胶3-4条，冬菇6朵，红枣6个，姜片少量

做法

1.花胶泡发好，变软切块呀；

2.鸡脚除掉脚甲，洗净，姜片和料酒，焯水，捞出洗净预备啦；

3.猪骨洗净，砍块，加姜片冷水下锅焯水，捞出洗净预备啦；

4.冬菇提早洗净浸透半个小时，红枣洗净

5.全部原料加姜片放进汤锅，加入适量干净的水，大火烧开，转小火，炖2个小时，出锅前参加一点点盐便可呢。

花胶鸡爪汤有强筋健骨.滋阴，推进食欲的效果，增添蛋白，十分适合体弱多病.腰膝酸疼者饮用啦。

花胶虫草花排骨汤

花胶虫草花排骨汤

材料肋骨250克，花胶3-4条，虫草花10克，瑶柱8颗，枸杞10克，姜少量

做法

1.花胶提早泡发好呢；

2.肋骨洗洁净，砍块，加姜片冷水下锅，焯水后洗洁净待用呢；

3.花胶剪成段，虫草花，瑶柱，枸杞洗洁净呀；

4.所有原料放进汤锅，枸杞除外，加入适量干净的水，猛火煮开，转小火炖2个小时呀；

5.出锅前十分钟，放进枸杞和一点点盐便可啊；

这道汤的营养价值是对比高的，滋肺补肾护肝.抗氧化.防苍老.提升机体免疫能力等效果呢。

花胶响螺片汤

花胶响螺片汤

材料鸡半只，鸡脚8只，响螺片，淮山，花胶，花菇，枸杞，陈皮，生姜少量

做法

1.花胶和响螺片用干净的水提早1个夜晚泡发啦；

2.花菇洗洁净，用开水泡发20分钟，花胶剪成段，响螺片剪成条状，洗净后待用呢；

3.淮山.枸杞.陈皮.花菇去蒂洗净待用呢；

4.鸡洗净，砍块去掉油脂，鸡脚去指甲，加姜片，冷水入锅焯水，洗净沥干水分呀；

5.全部原料放进汤锅，枸杞除外，加入适量干净的水，猛火煮开后转小火煲1.5～2小时啦；

6.出锅前十分钟，撒入枸杞和盐便可啊；

花胶响螺煲鸡汤胶原蛋白十分丰厚，重要功能即是填充胶原蛋白，滋阴养燥，补益精血，补益肝肾，补益脾胃，愈合伤口，另有美颜美容之效啦。

*花胶处置

干花胶略微冲洁净，铺上姜片，预备一锅水，水开后放锅里蒸10分钟，蒸几多分钟取决于花胶长短啦。

蒸熟后的花胶会减小，略微冷了有些的时刻，慢慢搓掉外表杂质，鱼油和血丝，随后放进纯净水中（凉白开水也可不可以），纯净水全部吞没花胶，怕腥味比较重，可不可以加一点料酒，假如是夏季，可不可以把花胶放入冰箱，泡发1个夜晚呢。

假如1次吃不完，记得肯定要放入保鲜袋里，放在冰箱冷藏层里举行保留哦了。

30-35头的蒸10分钟就行，更小的按个头蒸3-8分钟，100头或者之上的不必蒸直-接泡软就行拉。

广东省煲汤 | 免责申明

本民众号照片来源于互联网，转载的作品，仅作共享之用拉。假如共享内容在版权上存在争议，请准时与咋们联络，咋们会准时删去处置拉。

迎接关心私人民众号【广东省煲汤】，围观我的朋友圈，天天都会有煲汤干货共享

炖好的花胶可以冷冻保存吗

我们好，我是鱼胶爱好者，每遇到过节期间就会得到同伴们送的美味佳肴，此中鱼胶，燕窝，海参等这一些滋养的海味礼物即是最棒的送礼好物了，不单养分强健，还十分有型呀。可是有很多小朋友或许都不太知晓这一些海味应当怎么样贮存，很多时刻一不注意就会发霉长虫了，这么应当怎么样贮存这一些海味呢呢？今日鱼胶爱好者就手把手教我们~

牢记暂不需要冲洗，直-接放在盆中贮存冰箱，冷冻1-2天，等要煮时再冲洗，但需尽快吃的，不容易久存啦。

冷藏鲍鱼

将鲍鱼烫煮寄存冰箱冷藏保留呀。先将鲍鱼冲洗洁净后，随后放进煮开的水中煮烫3-5分钟呀。也可不可以鲍鱼去壳后，将鲍鱼肉用盐巴或者地瓜粉水揉搓洗净，一样煮烫3-5分钟捞出降温后，放进冰箱冷藏保留啦。

干鲍鱼

要以封口袋或者专门使用鲍鱼盒装好密封后，贮存于冷冻库或者冰箱冷藏中，只想要不受潮，约可寄存半年到1年呢。

4.鲍鱼的贮存限期

鲍鱼小名鳆鱼.鲍螺.九孔.紫鲍.盘鲍.大鲍啊；

存储时候清新鲍鱼1-2天.冷藏鲍鱼6-12个月.干鲍鱼12-24个月呀。

怎么样贮存鱼胶吗？

1.鱼胶的保留准则枯燥+透风

维持枯燥的环-境很主要，像厨房这个样子的位置不单湿度大，并且很简单滋长病菌长虫发霉的，全部为了维持枯燥咋们可不可以把鱼胶挂在阴凉的位置寄存或许放在袋子或者木箱里呀。维持枯燥的同时间也要注重透风，鱼胶假如在天气炎热的时刻长期焖在袋子里或许会有滋味的，全部咋们也要按期把鱼胶拿进去晒晒，通通风，这个样子才可不可以最好的保留呀。（注重！牢记不行把鱼胶放在太阳下面爆嗮）

2.鱼胶贮存小妙招

（1）花胶的贮存也可不可以买食品级的封口袋，肯定要买食品级的封口袋子拉。由于有有些品质差一点的塑料袋是很简单坏的，长时间这个样子会“闷啦”着有股滋味，并且鱼胶或许会感染塑材味啦。随后把花胶装进去，最棒贴个小标签有益于最好的归类了。

（2）同时间也倡议寄存在胶箱或许牛皮纸箱，详细也可不可以依照下图↓拉。自然咋们见到有一些人买鱼胶归来了就直-接挂起身寄存，这也是可不可以的，但即是会有许多尘埃，可是也不要操心，把尘埃去掉有.这一个鱼胶也是可不可以平安吃的的了。

储物箱vs布袋vs牛皮纸箱vs金属纸筒

（3）封好的花胶倡议一到2个月去晒1次，晒的话也是有方法的，尽力不需要让阳光直射鱼胶上暴晒，尽管这个样子一两次是没干系的，可是假如长时间这个样子暴晒的话，会致使鱼胶内里有一点的开裂，对比影响他的雅观

（4）鱼胶尽管简单保留，但要注重的是，有时候在鱼胶的存储经过中，有些新胶十分是来源海水海鲜有没有经历河水充足冲洗过的鱼胶，在气温.湿度.密封性等要求不抱负的情形下，头两三年内或许会长出灰色的“鱼胶虫呀”，可是这类虫子的寿命不长，生命周期与环-境有关系，但通常在多个月之内呢。关于这类情形，倡议将鱼胶用干净的水浸透并认认真真的冲洗1遍，随后晒干货风干后再贮存，这一就可不可以防止鱼胶长虫了拉。

1.差错的寄存方法

许多人干海参买回来拆封后，没吃完的干海参就顺手放在一旁，没举行一切的处置，这个样子作本来是不对的呀。干海参的保留主要即是要防潮，这个样子没处置直-接寄存很简单致使海参受潮变味长毛呀。

冰箱

此外，另有有些同伴过于详细保留，将干海参放进冰箱冷藏，这类做法是没根据的，并且还会加快海参的受潮.变味.长毛啦。干海参不同于有些要冷藏保留的食品，维持低温度就不会坏，反过来，冰箱的里外湿度差距对比大，而且冰箱平常会时常翻开，干海参反倒会更简单吸取空-气中的水份而受潮啦。

2.干海参的准确寄存

1.干海参买回来后，咋们要擅长保留，为了防潮，咋们可不可以用密封袋或许是密封罐把海参装起身，保留好呀。

2.咋们把干海参密封放好之后，应当把海参放在阴凉枯燥.透风通气的位置保留，这个样子可不可以预防海参发霉呢。

干海参

3.家里寄存干海参应当尽力堆放在架子的上一层，防止过于靠近地上，过于靠近地上很简单吸潮，影响海参的质量拉。

4.关于家里的各式各样（注形容种类繁多）的干货，咋们应当要把它们和干海参分离寄存，放在一块很简单让它们的滋味混合，独自保留，可不可以预防串味，防止影响海参的原味呀。

5.关于寄存在家里的干海参，要常常去看，检查一下海参有无发霉.遇潮，假如以为海参有遇潮，可不可以把海参平摊开，翻开空调吹1晚，湿气就会消逝呀。

3.其余海参的寄存

(1)即食海参

即食海参是现在市面上最省心，最简易便利的吃的海参选取，速冻即食类海参包含低压力海参.强压海参了。

密封好后放冰箱冷藏里，最棒在零下18℃如下呢。0-4℃贮存90天，-18℃如下冷藏蕴藏12个月，开袋后若不立刻吃的要冷藏蕴藏啦。

(2)泡发好的海参

泡发海参常常1次泡发较多,不可以马上吃完拉。

连续泡在0-5度冷水中，天天换1次水，可不可以保留3天了。假如发泡的量比较大，可将发好的海参用保鲜膜或者小塑料袋子单只自力包好，放进冰箱冷冻室（零度以下）保留，这个样子保留时候可达3个月，但通常倡议2周内吃完，这个样子新鲜度会较好拉。

将泡发好的海参每头用保鲜膜裹起放进冷藏层冷藏呢。吃的的时刻化冻便可了。

(3)半干海参

半干海参干湿适中，肉质平均，鲜度好拉。

请求小于0度而且要在盐水中，有时候也可不可以放到冰箱冷冻室冷藏保留啦。

(4)新鲜海参

因为新鲜海参具有自溶性啦。因此，新鲜海参的有效期十分短拉。

通常保留要求是0-8度的低温度，倡议煮完后放冰箱冷藏里呀。

（5）冻干海参

密封置于枯燥处，关于早已受潮变味的很重要的海参倡议处置掉，这个样子的海参就算吃的了也不会有什麽营养价值了，更以至会对身子变成损伤呀。

我们好，我是鱼胶爱好者，今日的共享就到这边啦，喜爱我的小朋友可不可以转发给身旁同伴哦，点赞加关心理解更多鱼胶学！

关于网上对冷冻后的花胶炖不软和炖好的花胶可以冷冻保存吗热议的一些话题内容本文都已讲解完毕，各位读者怎么看呢，希望能帮到大家。