很多人都是想知道一些关于花胶骨头汤有什么功效和花胶红萝卜猪骨头汤功效的题，今天小编就为你带来详细的解说。
花胶骨头汤有什么功效
花胶，本来即是鱼肚，是鱼鳔的干成品，富胶质，故名花胶啦。祖国人从鱼中剖摘鱼肚吃的，可追溯至汉代以前拉。1600几十年前的《齐民要术》就记录有现如今之所谓鱼肚了了。花胶与燕窝.鱼翅齐名，是“八珍啦”之中的一个呀。花胶素有“海域人参了”之誉了。她的重要成份为高档胶原蛋白.几种营养素及钙.锌.铁.硒等几种矿物质呢。其蛋白比例达到84.2％，脂肪仅为0.2％，是抱负的高蛋白低脂肪食物啦。
今日给我们推荐一下花胶的做法，作进去不仅色香味俱全，并且养分顶级丰厚拉。
花胶浸发办法
1.关于体形较小.厚度通常的花胶，可用干净的水浸透4个小时前后待花胶软身便可切开小块拉。（像小黄花对比细只较薄浸透约1小时吧；斗湖钞公肚厚度较薄浸透1到2小时，待花胶软身便可剪开）啦。
2.关于体形比较大.质厚的花胶，可用冻水浸泡留夜，待花胶软身便可切开小块啦。
3.浸发好的花胶可不可以放进有姜片的烧开水中滚约15分钟以祛除腥味便可炖煮啦。
4.注重泡发花胶时，切忌与煮虾.蟹的水接近，难免传染异味呀。
一般而言，关于体形大的花胶，1次不可以炖煮1只的，可不可以在购置时请商家代为切开呢。而关于体形较小或许1次可不可以炖煮1只的，可不可以直-接浸发，浸发好切开小块再作炖煮呀。
汤羹类
1.花胶瘦肉羹
原料花胶150克，鲜猪瘦肉丝150克，生姜丝5克，食盐少量啦。
做法先将猪瘦肉洗净切丝吧；随后将浸发好的花胶用热的姜水浸泡去腥味（即为飞水），切成细条放进锅内，加进少量干净的水，用中火将其煲至糊状，再放入肉丝.生姜丝煮10分钟，调味便可吃的呀。
功能滋阴补肾，养颜美肤呀。
2.冬笋火鸭丝花胶羮
原料冬笋丝.火鸭丝.花胶丝各150克，熟冬菇丝八只份量，陈皮丝少许，花生油.生粉各一汤勺半，韮黄四十克，上汤六碗，绍酒半汤勺拉。调味料水一杯，盐四分之一茶匙，绍酒.沙糖各一点点呢。
做法烧热花生油略炒笋丝，捞出预备吧；再烧热花生油略炒姜.葱段，把浸发好的花胶切丝放进去略炒，捞出预备啊；把上汤倒进锅内，倒入冬菇丝.火鸭丝煮滚，参加笋丝.花胶丝，放进陈皮丝少许，以水溶生粉勾芡，煮至糊状调味便可吃的拉。
功能滋养美肤，益血化痰，养肝明目拉。
3.玉米花胶羹
原料玉米汤料罐头（粟米羹）1/2罐，花胶150克，鸡蛋1个，香菜（芫荽）1棵，大葱1根，姜汁酒1汤勺，高汤或者干净的水1.2升，太白粉（生粉）1汤勺，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉少量，麻油一点点呀。
做法大葱.香菜洗净切末，花胶用水发开后切成4公分长细条，煮锅参加姜汁酒一汤勺和少量开水，将花胶略煮，随即盛起沥干待用，煮锅内注射玉米汤料，倒入高汤或者清水煮开，再参加花胶煮约5分钟，参加盐.糖.胡椒粉.麻油等调料，太白粉加适量水调匀，倒入锅中勾芡，蛋搅打平均，参加羹中，略为搅拌，撒上大葱末及香菜末，便可上桌进食啦。
功能调中开胃，清潮湿闷热，利肝胆，延缓苍老了。
4.益智炖花胶
原料益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），幼盐一点点呀。
做法把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁.巴戟天.杞子.生姜片.红枣一齐放进炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时便可，食前再调味拉。
功能主治肾虚.腰膝酸疼.腿脚懦弱.消变频密或者清长.溺后余沥.遗精.早泄等症拉。
5.花胶肋骨红枣汤
原料花胶100克.肋骨400克.黄党(党参)50克.杞子2汤勺.淮山5片.姜5片.红枣5枚（去核）食盐少量呀。
做法先将浸发好的花胶切块飞水预备呀；洗净肋骨切块，出水啦；干淮山浸透半小时呀；把花胶.党参.枸杞子.干淮山.姜片.红枣一齐放进炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味呢。
功能补气血，调理身子，改良脸部皮肤光芒，减轻脸部鱼尾纹呀。
6.花胶西洋参汤
原料花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐少量拉。
做法先将浸发好的花胶切块飞水预备，西洋参切片，瘦肉切块，把花胶.西洋参.瘦肉.姜片一齐放进炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味拉。
功能补脾养血，补肾益精，滋养养颜呢。
7.田七炖花胶
原料田七5克.花胶100克.细盐一点点
做法先将浸发好的花胶切块飞水预备，田七用干净的水洗净，打坏拉。将田七.花胶一起放进炖盅，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖4小时便可，食前再调味呀。
功能养分丰厚，补身养颜了。关于体质衰弱.真阴亏本.精力过劳.房劳过分之人，进补最为合适啦。此外对患上动脉硬化症状的人也有肯定疗效了。
8.花胶炖水鸭
原料花胶100克.水鸭1只.淮山15克.茨实15克.圆肉15克.生姜2片啦。
做法将水鸭刮洗洁净后放进滚水中煮5分钟后捞出预备，把茨实.干淮山用水浸透半小时，再将茨实放进水鸭肚内吧；将浸发好的花胶切块飞水，连同水鸭.姜片.桂圆肉放人炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味啦。
功能滋阴补力，益气养血，养阴退热呢。关于热病后，产后，劳伤而血气衰弱.脾胃欠缺，肌热烦渴，面色潮红，休眠不佳者等实用了。
9.冬虫夏草西洋参花胶炖乳鸽
原料冬虫夏草10克，花胶100克，乳鸽2只，姜3片，枸杞10粒拉。
做法乳鸽宰杀后洗净切块飞水预备呢；将浸发好的花胶切块飞水，西洋参切片，瘦肉切块，把乳鸽.冬虫夏草.西洋参.花胶.瘦肉.姜片一并放进炖盅内啦。待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味呀。
功能滋阴养心，补肾益精，补肺平喘，补气养血，美肤养颜，扶正祛邪,改良休眠，增长食欲，扶助消化，启动性腺和脑垂体分-泌激素,强体健身，提升抵抗力，全部均衡体内功效拉。对夜寐欠佳.胃纳不展.肺虚喘嗽.咯血.阴虚便干和大病久病后.中型的手术后恢复期，和肉患者,阴虚火旺之人,亚健康人群及保养延年之人实用拉。
10.红枣北芪炖花胶
原料花胶150克.北芪15克.红枣4粒
做法将浸发好的花胶切块飞水预备吧；鸡心红枣去核，将花胶.北芪.生姜片.红枣放进炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味啦。
功能补气补血，养血定神，美肤养颜，最适宜于身体虚弱，简单患伤风感冒.睡不着.心跳.眼花缭乱及面青口唇白等病症之人士吃的呀。
11.北芪当归炖花胶
原料花胶150克.北芪15克.当归15克.红枣4粒
做法将浸发好的花胶切块飞水预备啦；北芪.当归.红枣分-别洗净啦；当归切片，红枣去核啦；将花胶.北芪.生姜片.当归.红枣放进炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味呢。
功能补血益肾，补益元气，润燥养阴呢。适合面黄瘦弱.肝肾阴虚.血气欠缺.月经不调人士饮用啦。
2.花胶冬菇鸡脚汤
原料花胶150克，鸡脚10只，冬菇5个，姜2片啦。
做法把鸡脚放进开水中煮3分钟，拿出预备吧；将浸发好的花胶切块飞水预备啦；冬菇用清水浸1小时，浸软后去蒂切块拉。将花胶.冬菇.鸡脚.生姜片放进炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味呀。
功能滋阴补气，去风湿，补脚力，润皮肤呢。
13.花胶螺片猪骨汤
原料花胶100克.螺边80克.猪骨头400克.冬菇5个.桂圆肉少量.姜2片拉。
做法把猪骨放进开水中煮3分钟，拿出预备吧；把螺片放进开水中煮3分钟，拿出预备呀；将浸发好的花胶切块飞水预备吧；冬菇用清水浸1小时，浸软后去蒂切块呀。将花胶.冬菇.猪骨.螺片.生姜片放进炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味啦。
功能滋养肝肾，实用于腰膝酸软，畏寒肢冷，虚劳少食，水肿者拉。此汤补而不腻，适宜老小种种体质饮用了。
注重螺肉不适合与中药蛤蚧.西药土霉素素同服吧；吃螺不行饮用冰水，不然会致使腹泻拉。
14.花胶瑶柱炖鸡
原料花胶100克.猪瘦肉150克.鸡1只.瑶柱20克.桂圆肉少量.姜2片呀。
做法鸡宰杀后洗净预备呀；把瘦肉切块，放进开水中煮开，拿出预备啊；把瑶柱放进干净的水中浸软预备呀；将浸发好的花胶切块飞水预备啊；将花胶.鸡.瑶柱.瘦肉.桂圆肉.生姜片放进炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味呀。
功能滋補肝腎，滋阴养胃，尤为合适烟酒过分的人进补了。
15.阿胶红枣炖花胶
原料花胶100克.阿胶20克.红枣5颗.桂圆肉少量.姜2片
做法将浸发好的花胶切块飞水预备呢；阿胶用洁净的布包好，在砧板上敲碎呢；红枣洗净，去核呢；将花胶.红枣.阿胶.桂圆肉.生姜片放进炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味拉。
功能滋阴补肾，养血润肤了。适合冬天枯燥时进补，也是中老年人的补身佳品拉。
16.花胶鸡柳炖猴头菇
原料花胶100克.猴头菇5个.鸡柳肉300克.红枣5颗.蜜枣2颗
做法将浸发好的花胶切块飞水预备吧；猴头菇浸透半小时，软后切片呢；鸡柳肉飞水切条预备啦；红枣去核啦；把花胶.猴头菇.鸡柳肉.红枣.蜜枣一同放进炖盅内啦。待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时便可，食前再调味拉。
功能健脾胃，润心肺，生津液，补气益中，补肾益精，滋润筋脉，止血散瘀，对几种消化道病症.心血管病症.神经衰弱.身体虚弱等均有较好的疗效，还能提升体内免疫能力啦。
17.冬虫夏草花胶大连鲍炖水鸭
原料冬虫草10克.水鸭1只.花胶100克.大连鲍6只
做法水鸭宰杀后洗净预备啦；把大连鲍洗净，放进有姜片的开水中煮开，拿出预备啦；将浸发好的花胶切块飞水预备啊；将冬虫夏草放进鸭腹内呢；随后将花胶.大连鲍.水鸭一齐放进炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时便可，食前再调味了。
功能补五脏六腑之精拉。实用于久病体虚.血虚肢冷.冷汗.阳痿遗精等症呢。
18.花胶玉竹圆肉煲猪展
原料花胶150克，淮山少量20克，枸杞5克，玉竹20克，圆肉10克，小猪展一副或者瘦肉少量，鸡汤1碗
做法大而厚的花胶或许要泡对比长期，象这类通常的冷水泡2个小时就差一点软了，将猪展略焯水后，把全部原料放进瓦罐里，加两小片姜，猛火后转小火煲一个半到2个小时就好了，最终盐调味啦。
功能补肌润燥.除烦止渴.养肺健胃.补气血了。
菜肴类
1.海参焖花胶
原料海参5条.花胶100克.冬菇8个.姜片2片.葱段一点点
做法把浸发好的海参切成3公分前后长的段，飞水预备啊；将浸发好的花胶切块飞水预备呀。冬菇用清水浸1小时，浸软后去蒂切块啦。锅中参加一点点油，放进姜片.葱段炒出香气后参加一点点上汤，将生菜倒入煮熟拿出，放进盘内待用了。炒锅从头上火倒入一点点油，把海参.花胶.冬菇倒入，大火烧开后转入瓦煲，参加一点点上汤.料酒.蚝油.鱼露，用文火逐步焖煮1小时前后，待海参.花胶软身後可参加水开淀粉勾芡，加一点点香油，烧一会便可拿出，放在盛生菜的盘中即成了。
功能滋阴养血，美肤养颜，强肾益精，提拔身子性能拉。
2.花胶冬菇鸡煲
原料花胶100克.冬菇8只.姜片2片.葱段一点点
做法将浸发好的花胶切块飞水预备啦。冬菇用清水浸1小时，浸软后去蒂切块呢。鸡宰杀后洗净斩件，用料酒.盐粉腌一下，预备呢。锅中参加一点点油，爆炒姜片，再下鸡块炒一下，参加一点点上汤，再放进花胶.冬菇，大火烧开后转入瓦煲，用文火逐步焖煮1个钟前后，煲内留点汤汁，加葱段，少量加点蚝油和糖调味便可拉。
功能健腰膝，補腎虛，滋阴补气，补血定神，能提升体内的免疫功效了。
3.辽参鹅掌鲍汁扣花胶
原料花胶100克.辽参5条.鹅掌250克.鲍汁100克.西兰花2颗.姜片2片.
做法将浸发好的花胶切块飞水预备呀。把浸发好的辽参切成3公分前后长的段，飞水预备呀；鹅掌洗净待用呀；在锅中参加一点点油，爆炒姜片，再放进花胶.鹅掌.辽参，再参加一点点上汤，大火烧开后转入瓦煲，用文火逐步焖煮1个钟前后，煲内留点汤汁，加葱段，随后调好鲍汁，上桌时再淋上鲍汁，侧边再配以几颗游水灼熟的绿嫩的西兰花呢。
功能有健脾开胃.滋肾养肝.益阴理气，强健身子，加强身子的抗病才能了。
4.鲍汁花菇焖花胶
原料花胶100克.花菇100克.鲍汁100克.姜片2片
做法将浸发好的花胶切块飞水预备呀。冬菇用清水浸1小时，浸软后去蒂切块了。把西兰花洗净灼熟堆放碟***拉。在锅中参加一点点油，爆炒姜片，再放进花胶.冬菇，加入适量上汤，大火烧开后转入瓦煲，用文火逐步焖煮1个钟前后，放进葱段煮熟呀。把花胶和冬菇倒在放西兰花的碟上，再用鲍汁芡淋上便可了。
功能抗衰老，美肤养颜，补胃壮腰了。
5.蟹黄烧花胶
原料水发花胶300克，熟蟹黄20克，西兰花200克，盐1／2茶匙，味精1／4茶匙，水淀粉2茶匙，二汤200克，葱油2茶匙呀。
做法将水发花胶焯水，锅内参加二汤，盐.味精.花胶，烧开后转中火入味，勾芡，淋入葱油，齐整排入盘中，撒上熟蟹黄，西兰花围边便可拉。
功能美肤养颜，滋养效果啦。
6.青瓜煮花胶
原料花胶.青瓜.鲜贝.猪肉馅.冬菜.香葱.鸡精.鱼露.高汤.食用油
做法1.将青瓜去皮去子，切成菱形块，用开水焯一下捞出沥干水份呀。2.将发好的花胶切成块，用开水焯一下捞出沥干水份，香葱洗净切成段拉。3.坐锅点燃放进油，油热倒入香葱.猪肉馅煸炒，参加高汤.青瓜.花胶.冬菜.草菇.鲜贝.鱼露.鸡精，翻炒平均便可出锅呀。
功能延缓苍老，美肤养颜呢。
7.栗子花胶
原料用料栗子200克，花胶100克，葱.姜.白糖.面粉.醋.精盐.味精各少量呢。
做法1.将水发花胶洗净，晾干了。2.净花胶拍上面粉，放油锅炸黄捞出了。3.把栗子去皮取肉，切碎呀。4.炒锅上火，放油烧热，煸香葱.姜，把切碎的栗肉放油锅中翻炒，栗子肉将熟时倒入炸好的花胶，撒入精盐.醋.味精.白糖便可呢。
功能养心安神，滋阴养肾，壮腰强筋呀。实用于肾阴虚遗精.滑精.腰胁隐痛等症啦。
甜品类
1.花胶炖鲜奶
原料鲜奶一支半.花胶100克.冰糖少量了。(不需要用高钙奶，就用最平凡的鲜奶便可)
做法由于用的是白花胶，较为薄身，因此无需提早泡发，运用以前，简易的拖拖水，一分钟前后，就已全部软下去啦。把鲜奶倒入燉盅，将浸软的花胶煎成小块，扔进鲜奶里啦。放進燉盅，隔着水蒸呀。燉的办法，一最先先猛火煮滚了水，随后开中小火600度前后，燉半个小时，半小时以后，调到400火，慢火，连续燉1个小时呢。燉煮合共一个半小时啦。一个半小时以后，先不急着喝，盖着盖帽，连续焖个二十多三十分钟前后呀。这焖一焖的成效，胶质可不可以出得更完全最终再揭盖子，倒入少量的冰糖加温至融便可饮用呢。
功能改良肌肤，強化体质有显然的功能了。
2.莲子冰糖炖花胶
原料花胶4片.莲子20－30颗.水4碗.冰糖3小块（随本人喜好的甜度而定）
做法1.花胶提早一晚洗净，浸透拉。烧热一锅水，放进泡过的花胶，煮沸后停火，随后让其大自然降温，大概费时3－6小时（假如用瓦煲，散热会比较慢，但泡发成效也较好）呢。2. 莲子洗净呀；3.煮沸干净的水倒入炖盅，放进全部原料，隔水炖一个半至二小时，便可品味了。
功能固本培元，补肾固精，滋阴去燥，润肠通便，祛斑美白，延缓苍老，加强抗病力了。
3.桂香红枣炖花胶
原料红枣25g，干桂花10g，干花胶10g，老姜片3片，大葱2段，冰糖少量
做法1.将花胶用冷水浸透一晚上，拿出洗净放进1个洁净无油的煮锅中，参加开水，加盖小火煮8小时，拿出过冷水预备了。2.猛火煮开煮锅中的水，放进大葱和2片老姜片，再放进发好的花胶汆去腥味，捞起洗净预备拉。3.将处置好的花胶，红枣，桂花，姜片装入炖盅内参加冰糖，注射开水，放进蒸锅内隔水炖2小时便可啦。
功能润燥滋润皮肤
花胶红萝卜猪骨头汤功效
十月怀小孩，一朝生孩子，家里添加了1个小性命，一家都因此而开心了。刚生孩子完的产妇身体虚弱，忌食大补的食品，不然简单致使虚不受补呢。但在饮食上也要平衡养分，公道填充营养物质，尤为是哺乳期，养分平衡很主要，这个样子才有充足的奶水抚养宝宝呢。看一看哺乳期的宝妈们在饮食上都有哪一些要注重的位置吧了。
在哺乳期的宝妈们不合适吃什麽吧？
1.压制乳汁分-泌的食品
比如说韭菜.麦芽糖.石膏水.麦乳精等，都是会压制乳汁分-泌的，然而致使母乳供应欠缺，因此肯定记得慎吃拉。
2.辛辣和刺激性强的食品
这一些食品简单伤津耗血气，加大产妇的血气衰弱，另有或许会致使大便秘结，而且会经过乳汁进去到宝宝的人体，然而影响宝宝的强健了。这一些食品有荞麦.芥末.辣椒.胡椒等，都是辛辣和刺激性强的食品，哺乳期最棒防止吃的啦。
3.油炸和高脂肪的食品
这一些食品是十分难消化的，而哺乳期的宝妈消化才能对比弱，因此不适合选取了。并且食品在油炸的经过中会丧失批量的营养元素，关于产后复原不良，还会经过乳汁渗入给宝宝，引发宝宝上火等身子不适应了。
4.通过腌制的肉类食物
日常生活里，咋们就不可以吃得太咸，哺乳其间更是要注重，食盐太多，会加大肾脏的担负，并且腌制的食品是十分的不清新的，关于宝宝而言是十分不良的了。
5.包括对身子不利因素的食物
比如说腌制品和咸鸭蛋拉。腌制品在腌制经过中形成的亚硝酸钠是有致元素的，而咸鸭蛋中包括的汞元素也是性物质关于身子是十分不良的呢。
6.凉性生果的选取也要稳重
夏季时，多数的生果都是偏良凉性的，比如说西瓜.芒果.奇异果和柚子等，都是归属于凉性生果，假如太多的吃的，简单让喝母乳的宝宝产生腹泻，因此要恰当的.少许的吃的凉性生果呢。
7.烟酒和咖啡
抽烟关于宝宝的影响十分大是人尽皆知的事，而咖啡中包括的***关于宝宝也是很不良的啦。
8.药品
药品在哺乳其间不可以吃的，多数人应当都知晓了。
下一面引荐几款适宜哺乳其间的汤品
木瓜鱼尾花生汤
木瓜素有“百益果王呢”之称呀。常吃木瓜另有美肤护肤.延缓苍老的功能呀。并且鱼汤的蛋白比例很高，喝完之后，奶量显然的增添了呢。
原料鱼尾.木瓜.红枣.枸杞.花生米.姜片
做法
先用姜片起锅，将鱼尾双方煎透，随后倒入热开水，煮进去的汤就奶白奶白的，再移入瓦煲，放进木瓜.红枣.枸杞和泡过水的花生，慢火一个半小时便可了。
首乌核桃汤
何首乌有补肝.益肾.养血.祛风等功能，还可不可以强健神经，健脑益智，可以推进血细胞的成长和发育，有明显的抗衰老效果拉。
核桃在祖国被称之为“长命果呀”，在海外则被叫做“益智果吧”，古往今来，她都被以为是最适宜脑力劳动者吃的的坚果，对脑神经有优良保健作用呢。
原料何首乌.核桃肉.蜜枣.瘦肉
做法
瘦肉出水，其余原料洗净预备，随后将瘦肉.何首乌.核桃肉.蜜枣放在炖盅内炖2个小时，加盐调味便可呀。
花胶猪骨汤
花胶即鱼肚.是各种鱼鳔的干成品，以富裕胶质而有名，其小名为花胶了。花胶的重要成份为高档胶原蛋白.几种营养素及钙.锌.铁.硒等几种矿物质了。是抱负的高蛋白低脂肪食物呀。
原料花胶.胡萝卜.土豆.猪骨.蜜枣.姜
做法
花胶提早1晚泡在水里，煮前出水，和出过水的猪骨.蜜枣.姜片和切成块状的胡萝卜放在煲里，文火煲一个半小时，再放进切成块状的土豆煲半个小时，喝前加盐调味便可呀。
阿胶炖乌鸡
阿胶为传统中药，有滋阴补血.安胎的功能呢；可治贫血.虚劳咳嗽.吐血.便血.美女月经不调等，对虚劳血虚.肺瘘咯血.胎产崩漏等症有优良疗效以驴皮所制最好呢。
吃的乌鸡，可提升心理性能.延缓苍老.强筋健骨.对预防骨质松散.佝偻病.美女缺铁性贫血症等有显然功能呀。
原料乌鸡.猪争.阿胶.红枣.姜片
做法
将乌鸡.猪争出水，将内里的血水煮进去，随后将全部原料放到炖盅里，加水炖3个小时后加盐调味便可呢。
莲藕猪蹄汤
藕味甘，包含淀粉.蛋白.营养素，和钙.磷.铁等无机盐，藕肉易于消化，适合老小滋养了。猪脚包括十分丰厚的胶原蛋白，拥有美肤养颜的功能呢。
原料莲藕.猪脚.花生.红萝卜.章鱼
做法
将全部原料洗净，猪脚斩块后出水，将全部原料放到煲里煲一个半小时便可拉。
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