周末快乐时光吃什么，周末快乐时光作文

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周末快乐时光吃什么

我们好，迎接我们到来我的美食自媒体，我是美食行业创作者锦绣V山东“专一美食，让生涯更有味拉。”今日为我们带莱了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受我们的喜爱，并且是很罕见的几道美食拉。每一天用平凡的材料，做出最鲜味的餐食呢。同时间也期望今日的美食可以或许给您带莱一整天的高兴了。

原料里脊肉200克，马铃薯半个，黄瓜半根 ，青椒半根，红椒半个，红尖椒1个.泡发黑木耳一点点，泡发豆皮一点点，姜3片，小葱2根，熟白芝麻一点点啦。

腌肉料料酒1勺，生抽1勺，胡椒粉一点点，生粉1勺

调料郫县豆瓣酱1勺，豆瓣酱1勺，白糖半勺，生抽1勺，盐一点点，食用油，开水各少量呀。

做法

1. 里脊肉洗净切成薄片，放入碗中参加腌肉料拉。

2. 将肉片拌匀腌15分钟呀。

3. 蔬菜分-别切成片状，姜和小葱也切好呢。

4. 锅中倒油，油量稍多一点烧至七成热时将肉片滑入翻炒啦。

5. 炒至肉片变色至熟后盛出备用呀。

6. 锅中留一点点底油，小火先将葱姜炒出香味后参加1勺郫县豆瓣酱，1勺豆瓣酱啦。

7. 炒出红油后转大火将切好的青椒片，红椒片，土豆片，木耳一块倒入翻炒拉。

8. 倒入生抽，加白糖炒至上色后，倒入开水煮开炖5-10分钟呀。

9. 倒入炒好的肉片了。

10.将豆皮和黄瓜片也倒入锅中一同翻炒依口胃加一点点盐调味拉。

11. 炒至入味后撒香葱碎，红椒碎，熟白芝麻炒匀了。

12.另起一火将沙锅中倒一点点油烧热后，将炒好的菜趁热盛在沙锅中上桌便可了。

【主料】鸭子.啤酒

【辅料】食盐3克.单晶冰糖4块，老抽15毫升，啤酒600毫升，生姜.干辣椒.酱油.大蒜

【做法】

鸭子洗净剁成块，将整块拍碎啦。锅中水烧开，放鸭块煮3分钟去血水呀。
捞出过冷水后沥干待用呢。
铁锅中倒油加热至七成，下鸭块翻炒，一直在锅中炒鸭块，逼出鸭肉中的水份，看到鸭皮变紧，鸭块对应减小，把炒鸭块转移到高压锅里，铁锅没必要洗啦。
下姜块.干辣椒.倒入整瓶啤酒，随后盖上高压锅盖，转大火烧拉。
等气响后，转中小火烧20分钟，熄灭，等高压锅自-然放气拉。
开高压锅盖，把熟鸭块再移回到铁锅，倒老抽上色，放冰糖.盐调味啦。开足大火盖上锅盖收汤汁了。
最终，只剩少许黏稠汤汁就行拉。

材料配料；鸡，板栗，青椒，小米椒，姜，油，盐，鸡精，料酒，生抽，八角，桂皮，香叶，冰糖

做法措施；

1.筹备好生板栗，用刀划十字开-口，锅里放水烧开水煮5分钟，捞出剥好皮备用了。

2.青椒，小米椒洗刷后切好，姜切片呀。

3.鸡肉洗刷后斩块，锅里烧水倒入锅里焯水，捞出冲刷洁净了。

4.热锅放油烧热，倒入白糖翻炒熬制糖色，起小泡便可啦。

5.倒入鸡块翻炒上色出香味，参加料酒，盐，生抽，八角，桂皮，香叶翻炒呢。

6.再倒入干净的水没过鸡块盖上锅盖炖10分钟后开盖捡出料渣呀。

7.倒入板栗再炖10分钟，撒上鸡精，调味便可装盘

所用材料牛肉1斤，胡萝卜1根，白萝卜半根，姜一块，小葱3根，八角1块，白芷1块，料酒2勺，黄豆酱2勺，胡椒粉1勺，盐.鸡精少量拉。

1.牛肉我用的是“筋头巴脑”的碎牛肉，商场里1斤30元，用来炖好吃又廉价啦。锅中烧水，参加2勺料酒，几片生姜，冷水将牛肉放入，水开之后捞出冲刷洁净呢。

2.3根小葱打结，2片白芷，1个八角和焯水后的牛肉放入高压锅中拉。

3.参加恰好没过牛肉的干净的水，参加2勺盐，2勺黄豆酱，盖上锅盖，高压锅上汽今后焖煮20分钟呢。

4.牛肉炖煮好今后，最终放入1勺胡椒粉，少量的鸡精来调味便可，这个样子一份牛肉软烂又入味的好菜就做好了呢。

原料猪肋排300克，中型马铃薯2个，柿子椒2个，郫县豆瓣酱30ml，大料2勺，花椒少量，姜2片，酱油30ml，料酒15ml

做法

1.肋排剁成小块，放入水中焯至变色，捞出洗净血沫，马铃薯(去皮).柿子椒分-别切块，郫县豆瓣酱切碎一些，姜切末

2.锅烧热，倒入一点点油，放入焯好的排骨，炒至色有一些金黄，倒入豆瓣酱和姜末，炒匀，加酱油和酒

3.倒入开水没过排骨，放入花椒.大料，盖上锅盖，烧开后转小火炖30分钟

4.倒入土豆块，持续5－10分钟至马铃薯熟烂，汤汁收干

5.倒入青椒块，熄灭，翻炒平均便可

材料:茄子2个，五花肉馅30g

辅料:豆瓣酱.料酒.胡椒粉.大葱.姜.蒜

做法:

1.将两条茄子洗洁净，折半切开，随后斜刀切，切的时刻牢记不-要切究竟

2.随后再从另一头斜刀切，切好以后茄子成一块一块的小菱形

3.随后竖着切几刀，切成一块一块的

4.将五花肉剁成馅，倒入胡椒粉和料酒，放在一旁腌二十分钟

5.把葱姜蒜分-别切碎，放在一旁备用

6.在锅中放入略微多一点的食用油，随后把切好的茄子放入油内，晓得茄子发软就能够了

7.把炸好的茄子捞进去沥干过剩的油

8.把炸茄子用的油倒出一部分，剩一点底，烧热，放入葱姜蒜末爆香

9.紧接着将肉末放入锅中，跟葱姜蒜一同翻炒平均

10.崴一勺豆瓣酱放入锅中，炒出红油

11.把炸好的茄子倒入锅中翻炒平均，随后倒入小半碗水，闷三分钟

12.最终一步吧！加入适量的鸡精和白糖翻炒平均，装入盘中，最终撒上葱花，

材料猪蹄600g.玉米700g.油少量.盐适量.姜少量.桂皮5g.八角5g.干豆鼓10g.干尖椒5g.鸡精1/2小勺.料酒10ml.老抽1小勺.糖1小勺.豆瓣酱10g.小葱少量

做法

1.猪蹄去毛洗净，剁成小块

2.玉米切成一寸长差不多的段

3.生姜去皮切片.干尖椒.桂皮.八角.干豆鼓置于盘中备用

4.炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片.干尖椒.干豆鼓.桂皮.八角煸香

5.下入猪蹄，爆炒至断生

6.加盐.料酒.老抽.豆瓣酱.糖，参加过半锅水，抄匀

7.煮至沸腾后下入玉米，盖上锅盖，煮至再次沸腾后转小火，焖30分钟差不多

8.至水分差一点收干时参加鸡精调味，抄匀后熄灭起锅，装盘撒上葱花便可

原料卷心菜300克.五花肉100克.蒜4瓣.干辣椒5个.白糖1小勺.酱油2勺.鸡精1/2小勺.料酒1小勺.食盐1/2小勺.香醋1/2小勺呢。

做法

1.包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净了。

2.五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子折半剪开拉。

3.热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈剔透状拉。

4.参加蒜片持续煸出香味啦。

5.大火放入沥干水份的包菜.干辣椒持续翻炒呢。

6.接着参加除香醋和鸡精的一切调料.此外再加一点点的水炒软至熟呢。

7.起锅前加鸡精，沿锅边烹入香醋拌匀出锅便可拉。

做法

1.干腐竹提早一天用冷水浸泡至软，切成寸段备用．香菇也一样水泡发洗刷洁净处置后待用

2.牛筋飞水（便是冷水锅内下生的牛筋，等水滚蛋，续烧2分钟，用冷水冲刷血沫），沥干

3.另起洁净的锅，放入牛筋加水恰好没过牛筋，把八角，桂皮，葱段，姜块，和酱油料酒少量统统加好，大火煮开后，转小火卤制至牛筋酥烂．平凡锅用时最少一位小时

4.这里要注重的是，八角桂皮等原料卤制太久，取用汤汁的时刻会有药味，因此这里，咋们须要在半途把一切调味原料都捞进去，假如有应该，最棒是换个锅，只把牛筋和汤水转移以前后持续煮到牛筋酥烂

5.待到牛筋能够容易用筷子扎透的时刻，参加泡软的腐竹和香菇，持续合煮10分钟后转大火轻微收干些汤汁

6.最终点一点点香油，撒上葱花或许青椒丁都能够

材料淡水鱼1条，酸菜1袋，泡椒6粒，大蒜3瓣，生姜1小块，八角1粒，花椒1小把，干辣椒10条，香菜1根，腌鱼原料蛋清1粒，淀粉1汤勺，料酒1汤勺，白糖1/2汤勺，盐1/2茶匙，白胡椒粉1/3茶匙

做法

1.将鱼平放在案板上，取一把尖锐的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉，贴着中心的鱼骨将鱼肉片下去，随后翻面将另一边的鱼肉片下去；将片下去的大范围鱼肉平放在案板上，刀与案板呈45度的角度下刀，将鱼肉切成薄片备用啦。

2.在切好的鱼肉内调入因此腌鱼原料，用手慢慢抓匀，腌制15分钟啦。

3.将酸菜洗净后切成小条.大蒜和生姜切成片，干辣椒切成段了。

4.锅内倒入比炒菜稍多的油烧至7成热，随后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅，待香味进去后再放入八角.大蒜.生姜和泡椒和切好的酸菜一块翻炒了。

5.待酸菜的香味炒进去今后，参加约1升的干净的水随后放入以前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓呢。

6.轻轻地倒下鱼片烫熟后便可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一位大碗或者沙锅内了。

7.将锅洗刷洁净，随后倒入一点点油烧至7成热，放入另一半花椒和干辣椒爆香，倒在煮好的酸菜鱼上，放上2根香菜便可呢。

原料琵琶腿.生抽.老抽.黑胡椒.盐.白糖.料酒.葱.洋葱；

做法1.鸡腿去骨；放盐；放一点点白糖；放磨点黑胡椒粉；抓平均；带皮面朝上铺好；

2.放生抽一点点；放老抽，鸡腿皮抹匀酱油；腌制下；黑椒汁做法干净的水.料酒.生抽.老抽.白糖.黑胡椒粉；

3.洋葱切小粒，葱切葱花；锅中放少量油，爆香洋葱粒；下腌制好的鸡腿，带皮面先煎；差一点了，就翻面煎持续；

4.下黑椒汁；大火煮入味；能够稍稍剩下点汤汁哈，汤汁会变的稠的，能够用勺子舀点汤汁浇在鸡腿带皮那一面上；

5.盛进去，稍稍凉下下；改刀装盘啦。

材料 猪肉（软骨粒）.青红椒.蒜.豆瓣酱.生抽.蚝油.糖.盐.黑胡椒粉.料酒

做法

1.先将猪脆骨洗刷洁净.焯水以后加料酒，黑胡椒粉，一点点盐腌制10分钟，祛除肉的腥味；蒜切片；青红椒洗净切小块；

2.将腌制好的肉放入锅中加干净的水，开大火，水开后转至中火，煮10分钟，肉根本熟后将肉拿出备用；

3.将煮好的肉放凉，随后切成厚度适中的肉片，确保每片肉都有一块脆骨粒在中心；

4.热锅放油，油热后开小火爆香蒜片，等蒜片煎至金；参加切好的肉片，开中火稍作翻炒至肉片稍微变色；参加青红椒，开大火持续翻炒，直到肉片表-面出-现金，转小火，参加豆瓣酱.糖.生抽.蚝油.盐翻炒平均后熄灭，便可出锅装盘

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周末快乐时光作文

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缺乏信心的星期天

河南社旗县赊店一小五（1）班

文/ 徐韵涵

清早，小白兔现在床上呼呼大睡，这个时候兔妈妈喊小白兔起床，小白兔立马高兴地从床上蹦起身，由于上个星期妈妈曾经说过，这一天要带他去公园玩呢。

可是，小白兔刚出门，就听妈妈说道“宝物，对不起啊，上一次说的事件没法兑现了，由于妈妈见到小猫咪去上学习班，而今成就都提升了很多，咋们不可以输在起跑线上，妈妈曾经给您也报了一位呢。乖，下周末我们再去玩个够……”小白兔听后，缺乏信心地说“妈妈，您上一次也是这么说的啦。但是……”小白兔话还没说完，便被妈妈不由分说带去上课了了。

小白兔心猿意马地听完了一节课，上课时被导师指责了好屡次，小花猫提示了他好屡次都没用呢。这个样子下去，小白兔的成就不单没提升，并且还下落了很多了。白兔妈妈十分缺乏信心，补课结尾向导师致谢后，领着小白兔回了家，把小白兔关在屋内痛骂了一顿呀。

紧接着兔妈妈又给小白兔报了3个辅导班，让小白兔完全有无了周未啦。小白兔气极了，说“妈妈，我不去，我要去公园玩！”“您还敢还醉吧？妈妈平常怎样教导您的吗？我决策了，要再给您报了个礼节课，要改变您的坏毛病啦。”“不-要啊，妈妈，这个样子我就没一点自-由了！”妈妈说“小孩子要什麽自-由啊吧？上这一些班只想要能提升您的学习成绩，花再多妈妈也情愿啦。妈妈是为你好，进修好了，才气考个好大-学，未来才有好前程，才气有前途呢。您还小，您不懂，妈妈这是对您负-责…说着便把小白兔拉去辅导班啦。唉，公园谋划又泡汤了！成年人谈话咋不算数呢吧？ 不幸的小白兔，成天忙忙碌碌地奔忙在学堂和辅导班之中，很疲劳，很迫不得已……

还咋们一位高兴的星期天吧！还咋们一位高兴的童年吧！埋在题堆里的小白兔两眼熬得通红，发-出了这个样子的叫喊……

（指导老师董 铭）

（原载《少年文学网》，编入全集有修改）

整体谋划吴 伟

编写制造春 晓 徐 烨 张天兴

指导老师董 铭

审视机构河南语文专委会.少年作家培育谋划工程

（图片来源于互联网）

关于对网上对周末快乐时光吃什么和周末快乐时光作文的热门话题解完毕，大家怎么看。