对于网友想知道的草鱼猪蹄的做法和清蒸草鱼的家常做法简单的话题，本文有详细的解，希望能帮助到大家。
草鱼猪蹄的做法
茶香猪蹄
原料猪蹄.葡萄酒.茶叶.红糖.白糖.葱.姜.盐.鸡精
做法1. 猪蹄去毛洗净剁成小块，入冷水锅烧开，撇去浮沫，捞出备用
2. 葱切段，姜切成，锅内放油，放红.白糖炒成糖色
3. 放入红酒.葱段.姜片.茶叶.水和猪蹄
4. 大火烧开，改到沙锅里小火炖煮，待猪蹄七八成熟时放盐调味，煮至汤汁快收干便可出锅
口水鱼片
原料草鱼一条，辅料豆豉1大勺.花生仁（油炸）2大勺.熟芝麻1大勺.小葱1根.姜1片.蒜1瓣.食盐1/2茶匙.料酒2汤勺.白胡椒粉一点点.淀粉.酱油1汤勺.香醋1/2汤勺.白糖1茶匙.香油1茶匙.辣椒油1汤勺
做法
1.先将新颖的草鱼肉，斜刀片成厚薄平均的鱼片，随后将鱼片用盐.料酒.白胡椒粉和淀粉抓匀，腌制15分钟差不多啦。
2.豆豉和干红辣椒切碎，油炸花生去皮擀碎，葱姜蒜切碎备用，再用鲜酱油.料酒.香醋.糖.香油和辣椒油混淆成调味汁儿
3.起油锅，下宽油，油温三四成热时，下入鱼片滑熟后，捞出控油，锅内留底油，爆香葱姜蒜末和辣椒豆豉碎
4.增加调好的料汁，烧开；趁热浇在滑好的鱼片上，撒上熟芝麻和花生碎，增添小葱碎便可呀。
黄金玉米盏
原料玉米粒200g，咸蛋黄5个，胡萝卜，青豆，虾片，生粉，盐一点点
做法1一开始的时候将胡萝卜切粒啦。
2锅中倒入干净的水，水开时，加一勺盐，下入胡萝卜粒.青豆，焯熟后捞出拉。
3锅中倒入热水，放入蒸钵，将咸蛋黄放入锅中，隔水蒸至一切熟透，随后将蒸熟的咸蛋黄剁碎拉。
4预备好生粉，倒入玉米粒，使玉米平均裹上生粉，备用呀。
5锅中倒入半锅油，烧至八成热时，放入虾片，炸至彭胀后，捞出备用拉。接着放入玉米粒，炸至玉米粒酥脆后捞出了。
6锅留底油，倒入咸蛋黄，翻炒数秒后，加一点点盐，翻炒至香味溢出，接着加少量油，持续炒至咸蛋黄起泡时，将玉米粒倒入锅中，参加胡萝卜粒.青豆，翻炒平均，就可出锅啦呢。
7最终将炸好的虾片摆盘，将玉米粒装入虾片内，就能够尽兴享受了呀。
看完本文，大家应该对草鱼猪蹄的做法和清蒸草鱼的家常做法简单有所了解了吧，欢迎持续关注本站。
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