大班春天食物，春天应该吃什么食物

春天来了，万物复苏，时令食材陆续从地里走出来，冬天的菜肴也逐渐从我们的餐桌上消失。春季食材丰富，营养丰富，为厨师提供了更多的机会。关。

许多人说，就像一年的计划从春天开始一样，我们的身体也是如此。想要保持良好的体质，就应该从春季开始。我一到夏天就会生病。

俗话说“吃先养生”，保护不了春天，就吃它。春天记得多吃这三种草。一年四季都不会生病，不用发财也能身体健康。今天给大家推荐三个菜谱。我们赶紧来整理一下吧。

荠菜

荠菜是春天最好的限量蔬菜，作为一个注重健康的人怎么能错过呢？你知道荠菜也是一种蔬菜甘草吗？它不仅是春季美食，而且还有药用价值。

荠菜汤1份

所需食材荠菜、鸡蛋、蘑菇

做法1、刚摘下来的牛土肥厚，先洗干净，锅里烧开水，水开后放入洗好的牛，焯水只需几十秒，时间不宜太长。取出，挤干水分，切成切碎的荠菜。

2.将香菇洗净，切成小块，加入鸡蛋，加盐拌匀。

3.锅中热油，加入切碎的木耳和香菇一起炒。

4、锅中炒香，倒入水爆香，锅中加入适量盐和白胡椒调味，加入白胡椒更美味。

5、锅烧开并起泡沫时，倒入鸡蛋水，鸡蛋变硬时，加入水淀粉，轻轻搅拌至浓稠。

这样一来，一道香喷喷、美味可口、充满春味的自制砂锅汤就做好了。

武术

很多人只知道吃萝卜，却不知道萝卜从头到脚都是宝，春天过后，萝卜叶子软了，可以沥水，营养丰富。春天，改善肤色暗沉刻不容缓，补充富含武功的维生素A、B1。

2片蒸萝卜叶

所需材料萝卜叶、面粉、花生碎

做法1、准备好花生，切成小块。

2、萝卜叶洗净，切成小块。

3、先将武术用油搅拌，然后加入碎花生、面粉、玉米面（可选）、盐搅拌均匀，使武术裹上一层薄薄的面粉。

4、蒸锅内水烧开，放入萝卜，蒸15至20分钟。

这样的萝卜可以蘸上自己喜欢的酱汁，别提有多美味了。

春韭菜

春天的韭菜被称为“——百草之王”，听说有舒肝升阳的作用，据说即使是体质虚弱的人，在宴席上吃韭菜也能赚。

3虾仁和葱一起炒

所需食材葱、虾

做法1、虾去头去皮，然后用刀从背面将虾切成两半。当然，你也可以买现成的虾。

2、把剥好的虾先用调料腌一下味道会更好。虾仁中加入少许料酒、盐、适量白胡椒粉搅拌均匀。

3.韭菜切片，姜切片。

4、热锅加入油，放入姜丝炒香，然后加入虾炒至变色。

5、如果虾没有完全熟，加入韭菜翻炒，然后加入适量的盐翻炒。

请注意时间和火候，这道菜不仅可以享受到虾的脆脆甜味，还可以享受到葱的松脆口感。

荣耀

关于大班春天食物和春天应该吃什么食物的相关信息就讲到这里了，希望对诸位有所帮助。