本篇文章主要讲解关于沙辣子的家常做法的话题,和一些辣子鸡翅的家常做法相关题,希望帮帮助到各位。
沙辣子的家常做法
导语蛏子归属于海产贝类,是1种软体动物呀。蛏子有相似河蚌的坚固外壳,但全体外形修长拉。外头呈蛋,内里为白色,多生-活在近岸的海里的水里,也可人-工养殖,肉味鲜美拉。
我们好,我是第一美食的阿飞拉。关心阿飞,有更多的家常美食供我们依照啦。
说道“蛏子呀”这一个东-西,您或许会有点生疏了。但假如您常常看短小视频,海边撒点盐就从地底下钻出来的东-西即是她了啦。今日阿飞共享的,即是1个“香辣蛏子呀”的做法,一煮一炒香辣入味,一盘不能够吃呢。
【材料清单】
主料蛏子
配料生姜.大蒜.小葱.小米椒
调料食盐.料酒.辣妹子酱.豆豉酱.鸡粉.白糖.胡椒粉.辣椒红油
【方法一】
咋们先预备500g清新的蛏子,洗洁净今后泡在干净的水中预备拉。取生姜切成菱形片,大蒜切成薄片,小葱切成段,小米椒切成圈,所有放在一同预备拉。
【方法两】
材料所有预备好今后,咋们先烧水把蛏子焯一下呢。焯水时先参加一勺食盐,再倒入一点料酒去腥了。把蛏子倒入锅中后,一直的搅拌让她平均受热呢。大约煮1分半钟,蛏子的外壳所有伸开之后,捞出用干净的水冲刷一下,祛除内里的泥沙,随后把蛏子的沙线逐一祛除,难免影响味道啦。等沙线去完今后,再用干净的水洗1遍,这个样子吃的时刻愈加的安全卫生呀。
【方法三】:
锅内烧油,油烧热今后倒入葱.姜.蒜和小米椒一同翻炒出香气呢。随后参加辣妹子酱5克.豆豉酱5克,把酱料炒香,炒出红油拉。以后把蛏子倒进去,迅速颠锅翻炒平均,再倒入有些料酒去腥啦。
【方法四】
先从锅边淋入一点点干净的水,再参加食盐2克.鸡粉1克.白糖一点点提鲜,胡椒粉1克,翻炒化开调料,给蛏子入味呀。最终再淋入一点辣椒红油,翻匀后便可出锅装盘,撒上一点葱花,鲜味即成了。
好了,这道简易入味的香辣蛏子就做好了拉。阿飞感谢您的观望,也谢谢我们对第一美食的支-持,咋们天天都有几道家常菜供我们依照,喜爱做饭的同伴别忘记点关心!阿飞感谢您的观望,咋们下期见!
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