寿桃馒头的做法视频，寿桃馒头做法视频教程窍门

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寿桃馒头的做法视频

By Queen_Chow 【豆果美食认证达人】

1.和1个小白面团

2.馅料私人喜欢啦，9g1个

3.绿色面团30g，深红颜色20g，剩下白色

4.30g前后1个白面团剂子，滚圆

5.用虎口往上推的办法包入馅料

6.收口如图

7.整造成如图形态，顶部要尖尖的，尽力推高点，这个样子发酵后会略微塌一点

8.刮板压出压痕，动手狠一点

9.绿色面团擀薄，用刀切出叶片形态，刮板压出叶脉

10.粘合在桃子双侧

11.我贴了写字，用的模具，没模具就疏忽这一步

12.吃的色素一滴+一点点水，调匀

13.利-用筛子反着罩，牙刷反复刷晕染，这一个是和E路导师研习的办法

14.染好的成效

15.放进蒸箱，35度，发酵50min，没蒸箱也没事，只想要发酵至1,5倍大便可

16.发酵好如图

17.调到蒸箱鲜嫩蒸制形式，100度15min，结尾程-序后焖2min再开箱门 或许用蒸锅，冷水上锅，猛火煮开后转中火总共15min，停火焖2min了。

18.出锅

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