本篇文章给大家介绍炒滑子蘑的做法大全,以及一些滑子蘑炒土豆片的做法对应的知识点,希望对大家有一定的帮助。
炒滑子蘑的做法大全
包菜炒滑子蘑
用料包菜半棵.滑子蘑一袋.芝麻油一点点.盐一点点
做法
1.包菜剥开洗净,撕成片
2.滑子蘑用干净的水洗净预备
3.炒锅烧热加底油,油热后先下滑子蘑稍微煎几分钟
4.下包菜和滑子蘑一同翻炒
5.猛火爆炒至包菜减小变成葱绿,加一点点盐翻炒几下,淋香油出锅
手撕包菜
材料包菜.盐.姜.花椒.干辣椒.生抽.香醋
做法
1.锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿,捞出花椒抛弃,同时间爆香姜末,倒入干辣椒翻炒了。
2.倒动手撕好的包菜,炒制断生烹入香醋.
3.倒入一点点生抽炒匀后,加入适量食盐搅至盐化便可出锅啦。
包菜煎饼
材料玉米粉.包菜.盐.料酒.油.胡椒粉.辣椒粉
做法
1.包菜切细丝,参加面粉糊,放进盐.料酒.油.胡椒粉.辣椒粉,搅拌平均啦。
3.不粘锅烧热后,滴入一点点油,倒入面粉糊,小火慢煎,盖上锅盖略微焖一下,一面煎熟后,反目煎熟便可拉。
强健酸菜
材料包菜1个.洋葱1个.果汁1小碗.白醋1小碗.料酒半碗.盐
做法
1.包菜洗净,切细丝呢;洋葱洗净,切细丝啦。
2.锅中放少量油,放进洋葱丝煸出香气,把洋葱捞出预备呀;包菜倒入锅内,放进少量盐,举行翻炒了。
3.放半碗白醋,逐步的将白醋耗干,放进半碗料酒,再放进半碗白醋,汤汁再一次收干,倒入1小碗果汁,将汤汁再一次收干,晾凉以后放冰箱,随吃随取便可拉。
腐乳包菜
材料包菜350g.玫瑰腐乳1块+腐乳汁1汤勺(共约28g)
做法
1.包菜用手撕成小块,洗净沥水吧;腐乳连汁水一块装入小碗里,完全捣碎呢。
2.热锅,参加1勺植物油,后下入姜末爆香,倒入包菜翻炒了。
3.参加捣碎的腐乳炒匀后起锅便可啦。
包菜炒粉丝
原料米粉丝.胡萝卜.辣椒.包菜拉。
做法
1.包菜.胡萝卜去皮洗净.分-别切成丝啦。
2.辣椒切成小段呢。
3.浸透软的米粉丝捞起,沥干水,撕散开呢。
4.热锅,放少量油呢。增加一点点油,下辣椒段爆香呢。
5.倒入胡萝卜丝煸炒一下拉。
6.参加包菜丝啦。
7.加-上一汤勺酱油,翻炒平均了。
8.倒入米粉丝啦。
9.用碗盛起酱油.老抽.素蚝油.香油搅拌平均,倒入锅中了。
10.用筷子迅速划炒,或者直-接端起平底锅抛炒材料,至色味平均拉。
11.停火,拌匀便可拉。
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