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武安羊肉加工厂
我的故乡——武安，也是1个美食之乡呢。
在武安有本人奇特的美食，一年的四个季节最容易见到的是武安熏肉.拽面.驴肉卷饼:武安熏肉，实际上即是武安位置，把猪头游水煮得烂熟，再用果木的锯末熏制而成的，入口即化，香而不腻啊；武安拽面，可宽可窄，长长的劲道有力量，味道极好，加-上武安位置卤子，美味可口啊；驴肉卷饼更具特点，烙1张极软极薄的饼子，切个三两前后的驴肉，切碎，再切有些葱丝，用薄饼卷起身，一份驴肉卷饼就做到了，咬一口，满齿留香呀。
此外，秋冬有羊汤，春夏有凉粉，都和其它的位置不同样，拥有显然的位置特点啦。就拿羊汤来讲，武安的羊汤，煮的时刻，重要是羊的游水，熬汤的时刻重要是羊骨头，汤熬得洁白如玉，香味四溢，武安的羊汤即是熬好的汤在热锅里放着切好的羊游水，客人买的时刻，撒有些葱花，搅合一下，两勺一碗，来1个烧饼，那是1种享用吧；凉粉也是拥有武安特点，就说他的配料就有豆瓣.蒜末.芥末.韭花.味极鲜.醋，吃起身，甜酸香辣，别有一番口味啦。
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