祛湿健脾最好的食材组合，祛湿健脾怎么调理

这篇文章给大家分享一些关于祛湿健脾最好的食材组合，和祛湿健脾怎么调理的相关知识，希望对大家帮助。

祛湿健脾最好的食材组合

进去春天后，雨水对比多，这个时候天气湿润.阴冷.寒湿交集，这一个季度最简单把湿气带入人体，有很多人总以为精神不振.食欲不佳等，这或许即是身子里的湿气在捣乱，因而，春季除湿很重要了。

下一面，和我们共享4种“除湿菜了”，常吃可不可以祛湿气，护肝脾，放松渡过春天，身子一身轻呀。

举荐做法【八宝粥】

1.预备少量的红云豆.赤小豆.花豇豆.江米.薏仁.花生.红枣.莲子，把这一些豆子都放在一块，用干净的水多淘洗几遍，控干水份预备，把剩下的红枣.江米独自冲洗洁净，等会蒸制啦。

2.在江米盆中倒入少量的水，水量没过一指便可，把红枣和江米一起放进蒸锅中，盖上锅盖，中火蒸制半个小时便可，把江米蒸熟啦。

3.预备1个沙锅，参加半锅水，参加一点点碱面，这个样子豆子更简单煮面，把预备好的豆子都放进去，先大火烧开再转小火炖煮，再倒入一点点干净的水，煮这一个八宝粥不可以始终滚水咕嘟，不然豆子的表皮很简单破啦。

4.每1次烧开都要往里面加水，以此来掌控汤的气温，目标是让豆子软面的同时间维持完全的外表，这个样子浸进去的红豆汤色才滋润明亮，始终维持这类似开非开的状况，小火逐步炖40分钟呀。

5.40分钟之后把蒸好的江米倒入锅中，用勺子搅匀.搞乱，把江米蒸熟之后再放，既有米香气还不会荤汤，江米下锅今后煮2-3分钟后把红枣放进去呢。

6.这依照我喜好的稠度勾入水淀粉，常常搅动锅底难免糊锅，最终出锅前再撒一把熟的白芝麻，搅拌平均便可出锅，鲜味即成呢。

举荐做法【山药疙瘩汤】

1.预备两根山药，把外表削洁净，淋上白醋搓掉外表的黏液，用干净的水洗洁净，切成小块放进盆中，参加干净的水，淋入一点点白醋，再一次冲洗1遍拉。

2.充足洗洁净之后参加一点点食盐增添底味，撒入面粉拌匀，使每1个山药块都裹上面粉，面粉不需要太厚难免影响味道拉。

3.预备一把蟹味菇切掉根部，番茄把蒂祛除切成小块，再预备一把提味增香的荆菜，把叶子掐下去，用干净的水淘洗洁净预备啦。

4.锅内烧油，放进葱姜爆香，倒入番茄，转猛火翻炒一下子，把番茄汁炒进去，这个样子汤汁愈加的鲜美开胃，炒的时刻可不可以略微加点盐出汁更快，再放进蟹味菇一同翻炒几下，倒入少量的干净的水，加入适量的番茄酱.生抽.食盐.味精.鸡粉.胡椒粉.十三香搅拌平均呀。

5.大火炬汤汁烧开，倒入山药，用筷子搅匀难免粘锅糊底，拌山药剩下的面粉，可不可以加点干净的水搅成面疙瘩也倒入锅中，再一次开锅今后山药疙瘩汤根本就熟了，这一个时刻撒入葱花，淋上蛋液，蛋穗所有飘起来之后放进荆菜叶，淋上芝麻香油，鲜味即成拉。

引荐做法【甘蔗银耳莲子汤】

1.预备一把莲子和少量的百合，用温水泡软就可不可以了，把莲子的芯祛除否则苦味比较重，用干净的水洗洁净呢；少量的甘蔗肉切成小条啊；红枣去核从中心切开，泡发的银耳祛除硬根后撕成小块，把甘蔗.银耳.红枣一块冲洗洁净预备了。

2.沙锅中倒入少量的干净的水，把方才处置好的材料所有放进锅中，撒入一把冰糖，盖上锅盖先大火烧至上气，再转中火炖煮40分钟，充足炖出银耳的胶原呀。

3.40分钟之后翻开锅盖看一下，晶莹剔透的甘蔗银耳莲子羹清甜味十足，鲜味即成了。

引荐做法【鸡丝小米羹】

1.预备少量的清新芹菜，摘下一点嫩的芹菜叶放在盆中冲洗洁净呀。一点小米，提早用干净的水浸透，多泡一下子更简单煮熟拉。再切一点姜末.葱花.胡萝卜粒.鸡肉丝预备呀。

2.锅内烧油，油烧热之后倒入鸡肉丝，炒至鸡肉丝发白，倒入葱.姜.胡萝卜粒翻炒出香气，加入适量的干净的水，开中火炬水烧开转为小火，倒入浸透好的小米，水再一次沸腾今后打去锅中的浮沫拉。

3.小火煮10分钟，煮至小米变软，参加食盐4克，鸡粉2克调味，跟着煮制的时候愈加长小米粥会逐步煮至黏稠，这一个时刻用勺子搅动防止糊底，出锅前放进预备好的芹菜叶搅拌平均便可，鲜味即成呢。

（夏季）

祛湿健脾怎么调理

多云转阴，阴转中雨.近来几天一周，广州市的气候都是在多云.雨天和阴天里兜兜转转，温度也是彷徨在19-25℃之中，这类湿润的气候就是岭南四月的经典类型特点，树叶的幼芽绿的让人眯了眼睛，大自然有1种昏昏欲睡的感受，不仅如此，食欲不振.没精力，面上简单起痘，舌头胖大有齿痕……我们身体上的湿气还不-是通常的重呢啦。

因此，广州第一百姓门诊药学部药师尹嘉瑜我们举荐1款去湿排的靓汤，让你祛除湿气，精力爽快！

土茯苓赤小豆老鸭汤

原料（3-4人份）

土茯苓50克.赤小豆100克.薏仁50克.老鸭1只. 陈皮1瓣. 生姜2片啦。

做法

1. 把赤小豆和薏仁提早浸透1小时呢。

2. 老鸭焯水，洗洁净呀。

3. 把所有材料放入瓦煲里呢。

4. 加水猛火煮沸后转小火煲1小时，加少量食盐调味便可了。

利湿除烦，清热补脾

中国医学以为，土茯苓味甘.淡，性平，他拥有解.除湿.利骨节的功能，可不可以用在潮湿闷热下注所引发的尿频尿急.尿痛.尿路刺痛等啊；

而赤小豆也是经常使用的去湿药材，其味甘.酸，性平，有益水去肿的功能，可用在水肿胀满，脚气浮肿等症呢；薏仁也是传统的药食兼用药材，其性味甘.淡.凉，功能主治清热.补脾渗湿，除痹止泻呀。

总的看，此汤有清热去湿，通利骨节，补脾解的功能啦。尹嘉瑜提出，此药膳合适人体有潮湿闷热.骨节肌肉酸疼肿胀，肌肤起湿疹.粉刺等人群饮用拉。要提示的是，妊妇.脾胃衰弱.体寒的人群不适合吃的呢。

文/羊城晚报全媒体记者 张华

通讯员 李朝 金小洣

图/视觉祖国

祛湿健脾最好的食材组合和祛湿健脾怎么调理这类相关内容，本篇文章已经解完毕，希望对诸位有所帮助。