爱吃面的南宁人每年要吃近万碗面!
自然,2020年南宁新开的面店不少,光洛溪面几乎占据了一半。新店和现有店让南宁的“米粉市场”层出不穷。
无论是后起之秀的螺蛳粉店,还是搬迁重新开业却没有名字的老店,还是听闻已久却从未听说过的面馆……我都会深入挖掘。今天都是。致所有喜爱Sumyeon的粉丝们!
快来看看32家餐厅的《2020南宁面店地图》,找到家乡的米粉,入秋后吃一口香喷喷的面暖暖身子!
它们在这里,排名不分先后。
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1号
熊公馆螺蛳粉
地址西乡塘区.银达花园火炬一路10号1号楼1楼2号店
营业时间11:00~24:00
小桥流水、绿树青苔、堪比旅游胜地的装修,是一对80后年轻夫妇放弃稳定工作和婚房创办的熊公馆。价值数百美元来创业。数千人经营粉红店,打造独具特色的螺蛳餐厅。
黄芒馆螺蛳粉的食材全部来自柳州秘汤,米粉也是直接从小翁先生的米粉厂进货,所以软糯有嚼劲,大碗配上小菜也很足。菜肴和蜗牛。如果还不够,大一点的孩子吃两便便就饱了。
没有2
野汤三鲜螺蛳粉
地址兴宁区长兴路1号天健世纪花园5号楼126号店
营业时间9:30-21:30
店面不大,只有几十平方,而且才刚开业不久。装修很精致,就像一家甜品店。为了给南宁的朋友们提供更好的做面环境,小宇特意对店面进行了装修。不仅可以享受做面条的乐趣,还有一个可以拍照的美丽角落。
汤底没有太多的调料,最大限度地发挥了食材的自然味道,是一道丰富的配菜,软糯的米粉,鲜美不油腻,微辣过瘾的汤头。入口即化,口感松软可口,嚼劲十足,每次咀嚼都刺激食欲。
3号
小欢喜柳州螺蛳粉
地址青秀区金州路西村村2组15号楼51楼
营业时间10:00-22:00
小欢喜的环境虽然小清新,但是螺蛳粉的味道却出奇的正宗。米粉柔软有弹性,生产非常稳定。阿姨煮面、做汤的时候也会。如果你想要更软或更硬和更辣,你可以。
同时,小葱是这家螺蛳粉店的灵魂,所以我强烈推荐加它!20多种炖菜,其中有7寸的脆肠,猪肺蘸着辣汤也很嫩很好吃!我们还有香肠、鸭脚、猪脚。
4号
小洛做螺蛳粉
地点青秀区金浦路7号世纪商城大厦0107
营业时间10:00-21:00
南宁新开的螺蛳粉网红店,古色古香的氛围,但主要卖螺蛳粉/炖菜/糖水。
【原味螺蛳粉】配料很丰富,腐竹炸得非常酥脆,铺满了整个碗,单独的配料部分还有韭菜。有蒸蛋、牛肚、鸭脚、猪脚、香肠等炖菜,选择范围很广!
5号
螺妹子螺蛳粉
地址江南区星光大道213号金康丰源C栋25室
营业时间10:00-22:00
罗梅子将传统的扇子转移到简单的Instagram风格的用餐环境中,将两者无缝地融合在一起。
酸笋鲜嫩,腐竹花生酥脆,米粉筋道松软。喝一口米粉,就能感受到螺蛳的香味在唇齿间蔓延。很丰富,一点也不油腻的感觉。
罗妹子的独特之处在于它的炖菜种类繁多。秘诀就在于每天都是现煮的,所以咸鲜可口,所以在这里吃面条的时候,一定要点几份炖菜来享受。
6号
华熙王
地点青秀区中心路8号1-4店
营业时间9:30-21:30
花溪王是南宁一家老牌米粉店,从成立之初就吸引了很多河粉爱好者的关注,如今它以新店面貌回归,装修一新,勾起了很多人的回忆。
华西王的经典口味,牛肉汤、面条,牛肉份量足,让人吃了就想吃。除了葱花、酸菜、蒜末、辣椒等调料外,还有花西王特制的酱料和自助柠檬水。
7号
大熊小熊螺蛳粉
地点青秀区金州路西春村二组一号14号一楼
营业时间09:00-24:00
店里的环境小清新,螺蛳粉的辣味让你立刻爱上。汤底咸淡适中,适合大多数人的口味。
配菜有鸭肾、大肠、鸭翅、鸡爪,每个人都想在自己的碗里吃!
8号
调味红辣椒牛肉面
地址阳清区五象大道与松象路交叉口向西约100米
营业时间7:00-20:00
这是一家有名的牛肉面馆,味道清爽香甜,目前在五乡总店附近新开张。
这家店的主菜是带背红辣椒的牛肉面,配上特制的白菜丝吃,味道无比鲜美爽口。吃完饭后,可以品尝到辣椒特有的香气。如果想吃米粉,还可以试试藤椒牛腩面。另外,一定要尝尝这家店独特的黄皮汁。
9号
大块肉螺蛳粉
地点青秀区金州路西春村二组4号16号
营业时间11:30-14:0017:30-24:00
洛大肉的一碗螺蛳粉,顾名思义,肉馅十足,碗比你的脸还大,而且这里的炖鹌鹑蛋也是免费提供的。面景可以说是南宁螺蛳的“爱马仕”。
螺肉、鳍足、油果等尤其美味。吃一大口面,再吃一口肉,太方便了。再加上大排骨味道“GING”!
没有10
味鼎牛潮汕牛肉面
地点兴宁区上海路61号广建集团1个安装公司家属区
营业时间8:30-19:20
这家店隐藏在交易站附近的一栋居民楼里,面积只有10平米左右,干净整洁,店主一般都是自己处理所有的业务。
面有大、中、小三种规格,主料是牛肉或牛腩,店里的乔山牛颊肉也很棒。萝卜咸味适中,汤汁里充满了正宗的朝上牛肉的味道。
11号
刘阿姨传统螺蛳粉
地点青秀区革春路一段10号
营业时间10:30-21:00
柳阿姨在六川路经营一家颇受欢迎的商店,两年后关闭了商店,并在居春路的胡同里重新开了一家商店,现在她在东洞八郡开了一家商店。
刘阿姨一直坚持柳州传统的当地口味,米粉里面软糯有嚼劲,米粉的配料丰富,有酸笋、炸腐竹、花生、霉菌等。我从柳州回来。
12号
好辰记螺蛳粉
地址南江区五一路五一路10-16号,现大村贸易办事处对面
营业时间24小时营业
2003年开业的好辰记,已有17年的“历史”,可以说是南宁最老的店了。店主姓陈,所以店名也叫陈。此前,该店因为一些情况不得不关门,原本的计划是在五乡开设分店,但无法容忍粉丝的渴望,所以在乌城这里开设了一家新店。
好记记的米粉在柳州总是大量买来的,软糯有嚼劲,蘸上螺蛳汤,淋上辣油,上面撒上鸭掌、油果、螺丝肉、萝卜等。干菜、青菜茎,让人吃过就难以忘怀。
13号
鱼胎
地址良清区绿地/花城4-108店
营业时间9:00-22:00
这家店的前身是附近的玉林河粉店,不过新店现在归原玉林一队所有,已经开到三楼了,依然受到很多人的喜爱。
店里的代表产品有牛肚、生鱼粉、腌牛肉粉,不仅汤味鲜美,食材也新鲜。你也放心吃吧。
14号
邻铣
地址青秀区天健大厦9号楼
营业时间9:00-24:00
这家螺蛳粉店长期以来一直很受欢迎,因为他们说“吃面条之前必须先喝汤。”刀削面是用三种骨头汤熬成的,很多人就是为了尝尝骨头汤才来的。
中等的辣度使面条味道鲜美,并为肉汤增添了更浓郁的胡椒味。你可以选择牛胸肉、脆皮、牛油果或鸭脚等配菜,甚至还可以添加小龙虾!
15号
饮食护春
地址青秀区新竹路19号
营业时间11:00-21:00
包春老友最明显的直观感受就是汤。它既不像其他老油锅那样浑浊,也不是辣红。我想更准确的说法是,在老朋友的粉丝中有点无聊。
猪肠的诚实让人印象深刻,而猪肝、猪皮和肠则让每一口都充满肉味的惊喜。
16号
桂味轩桂林炒米粉
地址清水区星湖路34号
营业时间6:00-20:00
这里的面条有圆面和扁面之分,有的前辈说圆面太难咀嚼和消化,所以准备了扁面。
红烧肉很大一块,肥而不腻。盐水味道很浓,但不咸,拌匀后,每根面条都沾满了盐水。你可以把你最喜欢的蒸蛋留到最后,边喝汤边吃。
17号
事德友源小吃店
地址兴宁区官塘市场综合楼楼下路边
营业时间6:00-17:00
这家店位于关塘,位置有点难找。你可以路过的人。这是一家传统的猪杂面店,老板从1998年就开始经营餐车、摆地摊。
这家店的生刀切最大的特点就是里面不仅有猪肚还有猪肠,而且所有的猪肚食材都非常新鲜。没有任何异味,而且配料很丰富,我尝试的时候几乎看不到粉丝在哪里。
18号
雪燕鲜牛肉面店
地址江南区团村路13-14
营业时间8:00-18:00
这家餐厅位于端村路,靠近老浦路第二医院,已有10多年的历史,用餐时间来的人很多,门口排着长队。
使用的牛肉非常新鲜嫩滑,肉汤是典型的鸡汤底。总体来说,汤色清淡。如果不喜欢这个味道,可以在店里加酸菜和辣椒。店里的老朋友面也很好吃。切碎的面条质地非常柔软。
19号
汕头牛肉丸
地址西乡塘区南铁一街1号附近
营业时间11:00-21:30
店面不大,但是很好找。用餐区只有几张桌子,但这并不妨碍人们继续就餐。有时你必须坐在商店外面。
这家店的味道非常好,肉质很好,肉汤鲜美,牛肉味道也不错。如果你想吃肉和牛肉丸,双人套餐是你最好的选择。
没有20
鱼记餐厅
地址青秀区.毛桥路4号,毛桥农贸市场旁
营业时间6:00-14:00
这家店位于毛桥菜市场旁边,不仅做面条,还可以拌炒荤素菜肴,店里的食材非常丰富、新鲜。
您可以选择牛肚、猪肚或鸡肚作为配菜,也可以选择Yurim或Noyu的烹饪方法。Noyumat的汤不浓稠,但味道浓郁。对于那些喜欢辛辣食物的人来说,这是一个完美的地方。
21号
劳伦斯烤鸭面
地址青秀区长园路与长兴路交叉口
营业时间9:00-22:30
这家小吃摊【劳里烤鸭面】是附近最受欢迎的深夜小吃摊之一,提供当天新鲜的烤鸭、水煮切碎的面条和脆脆的秘制卤水生菜。每一勺肉汤都为这碗河粉注入了灵魂。
看看钩上没有后腿的烤鸭就知道,只有带鸭腿的烤鸭面才是最好的。桌上自己做的小菜,给这道烤鸭面增添了别样的味道。夜色有些深了,食客的队伍络绎不绝,但并不需要等待。
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