香喷喷的巧克力和酥脆的蛋挞，一口吃下去就想吃更多，减肥早已被遗忘，吃饱再减肥。
发表者chenchenmadg
成分
蛋挞皮6个
蛋挞中心材料鸡蛋2个
150克纯牛奶
20克炼乳
28克巧克力
表面巧克力酱巧克力30克
30克淡奶油
10克可可粉
步
1、原料采集
2、取出蛋挞皮，室温放置，将巧克力压碎，加入蛋挞皮中。准备蛋挞中心。加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。加入炼乳并混合。搅拌均匀。
3、将打发好的蛋挞皮液倒入蛋挞皮中。
4.烤箱预热200度，烤25分钟。
5.烘烤
6.将巧克力和淡奶油放入碗中，用温水溶解并搅拌均匀。
7、用勺子将其放在烤好的蛋挞上面。
8.巧克力蛋挞
9.筛入可可粉。
10.贪吃猫来了
11.小女孩起香味，赶紧想吃。
12.咬一口
13.拍完照后，陈晨带来了一只鹿。
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一、小米蛋挞的做法？
挞皮材料低筋面粉200克，黄油100克，蛋黄2个，糖50克。
挞水材料蛋黄3个、鲜奶油100ml、牛奶80ml、炼奶1勺、糖30g。
如何制作一批蛋挞
1.将面粉放入搅拌碗中，加入糖，搅拌均匀。
2.黄油切成大块，加入步骤1中。用手揉成粉末。
3.加入蛋黄，揉匀。
4.将面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
5.取出面团，均匀分成12个小。
用手压扁，放入挞模中。将面团从模具底部擀到挞皮边缘，挞皮要底部薄，边缘厚，这样才好吃。
6.完成后，在挞底戳几个洞，边缘撒上蛋黄备用。
酸水的制作方法
1.将除蛋黄外的所有材料放入锅中，搅拌均匀，煮沸，不要煮沸。
2.稍微冷却后，加入蛋黄，搅拌均匀。
3.用勺子将挞水填满挞模约80%。
4.在微波炉中烘烤20至25分钟直至变成棕色。
二、中号蛋挞烤多久？
普通烤箱，温度设置在180度左右，上下烤15到20分钟；大型烤箱，温度设置在190度，上下烤15分钟。
蛋挞的制作比较简单。将鲜奶油、牛奶、糖混合，加热至糖溶解，然后加入蛋黄和低筋面粉搅拌均匀，蛋挞水就完成了。将挞皮放在烤盘上，放入预热好的烤箱中烘烤。
可提供大容量烤箱。大容量的烤箱可以烤两层蛋挞，或者更多的蛋挞，蛋挞烤不好，大烤箱可以烤多层蛋挞。
小容量的烤箱只能烤一层蛋挞，但是多层烤出来的蛋挞就放不下，也烤不好，家用烤箱根据容量来决定蛋挞的层数。
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