本篇文章主要详细介绍常州白色塑料袋订制的题和一些常州怎么做斩拌面？相关的题，希望对各位都有所帮助的!
一、常州怎么做斩拌面？
常州斩拌面是江苏常州的特色面食。以其质地柔滑、味道鲜美而闻名。以下是常州斩拌面的制作方法
材料
1-面粉300克
2-水150克
3-鸡蛋2个
4、瘦肉100克
5-绿色蔬菜适量
6-葱、姜、蒜适量
7、生抽适量
8-盐适量
9-胡椒粉适量
10-鸡精适量
11-油适量
步
1、准备面团将面粉倒入盆中，慢慢加水，边加水边搅拌，直至形成面团。将面团揉至光滑，盖上湿布或塑料袋，醒发30分钟。
2、和面将醒好的面团揉成长条，然后分成小面团。用擀面杖将面团擀成薄片，然后切成细长的面条。
3、煮面条烧开一锅水，将面条放入锅中，煮至面条熟，沥干备用。
4、炒鸡蛋打入两个鸡蛋，搅拌均匀。锅中加入适量的油，将蛋液倒入锅中，用铲子快速将鸡蛋打成碎片，捞出备用。
5、炒瘦肉瘦肉切丝，锅中加入适量油，加入葱姜蒜炒香，然后加入瘦肉丝炒至变色。
6、加调料锅中加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精，炒匀。
7-加入青菜将切碎的青菜加入锅中，翻炒均匀。
8、煮面条将煮好的面条放入锅中翻炒均匀，使面条充分吸收调料的味道。
9、出锅将炒面和材料放入碗中，撒上葱花即可食用。
通过以上步骤，就可以做出美味的常州斩拌面了。制作过程中可以根据个人口味添加胡椒、醋等调味料。
No Comment