网友们应该都想知道俄罗斯美食第——集烤苹果猪肉和烤苹果牛肉的一些话题，接下来让小编带大家揭晓一下关于俄罗斯美食第——集烤苹果猪肉的题。
美味，原汁原味，辣！肉质非常嫩，多汁，味道鲜美。切成小份作为配菜或沙拉食用很方便。而且看起来很漂亮！
成分
900克猪肉
苹果3
3汤匙橄榄油
1汤匙柠檬汁
盐根据自己的口味
1茶匙红辣椒粉
1茶匙香菜
新鲜迷迭香适量
红辣椒粉根据自己的口味
步
首先准备腌料。这需要道歉。去皮，去掉种子，切成块。使用浸入式搅拌机将苹果搅拌至光滑。您可以通过在细刨丝器上磨碎苹果来制作它。
清洗迷迭香小枝并除去叶子。您可以用干迷迭香代替新鲜迷迭香。
在一个适当大小的碗中，混合苹果酱、辣椒粉、香菜和橄榄油。加入盐、迷迭香叶和胡椒粉，搅拌均匀。
将猪里脊肉洗净，用纸巾擦干。将肉横向切开，彼此间隔约1厘米，不切到底部约1厘米。
用苹果腌料擦拭肉的所有侧面和口袋。用保鲜膜盖住肉，放入冰箱冷藏4至5小时（最好过夜）。腌料持续的时间越长，成品就越美味。
将剩下的苹果切成两半并去皮。将苹果切成至少0.5厘米厚的片，不要切得太薄，以免烘烤时保持形状。
将调味好的肉放入烤盘中。将2个苹果片放入果肉的每个缝隙中。用箔纸覆盖模具顶部。
将肉放入预热至180-190C的烤箱中烘烤约1小时。然后取下箔纸，再烘烤25分钟直至金。可以用刀检查肉的熟度，它应该是软的。
将肉切成小块即可食用。
注这道菜可以用除猪肉以外的其他肉类。请记住，烹饪时间以及菜肴的味道和卡路里含量可能会有所不同。例如，牛肉的烹饪时间比猪肉长，而鸡柳或火鸡则较小。
一、空气炸锅烤苹果片的正确方法？
1.将一个中等大小的苹果切成薄片。不必太薄，但尽量不要太厚。我的伤口并不是特别不均匀。
2.去掉一些角和苹果核。所有碎片都放入空气炸锅中。
3.120烤15分钟。
4.前15分钟后，苹果中的水分第一次变干。
5、继续150保温30分钟左右。我之所以说左、右，是因为有些已经准备好了，有些还需要加热，所以你应该经常检查它们。
6.全部烤好出锅后，冷却后依然松软、脆脆。
7、苹果片微黄时就脆了。如果冷却后仍然是白色且略软，则需要再加热一点。
二、烤牛肉用哪些水果腌制？
加上水果调味，肉质特别嫩。您还可以使用苹果、菠萝、梨等。今天我尝试了猕猴桃调味肉。据说猕猴桃和菠萝的肉质最嫩。下次我要尝尝菠萝。
三、苹果时间长了皮皱了怎么做好吃？
苹果皮起皱通常是由于存放时间过长或水分蒸发造成的。虽然它们的外观不太吸引人，但这些苹果仍然可以食用，如果处理得当，可以用来制作美味佳肴。以下是一些处理和食用皱苹果的方法
1-苹果派或苹果派将苹果去皮去核，切片或切丁，加入糖、肉桂、黄油等调味料，然后将其放入派皮或派皮中烘烤，制成经典的苹果派或苹果派。
2-苹果酱将苹果切成小块，加入少量水和糖，煮至软，变成浓稠的酱汁。
3-苹果沙拉将苹果切片或切丁，与柠檬汁、坚果、葡萄干、酸奶或蜂蜜混合，制成健康的水果沙拉。
4-苹果脆将苹果切片，涂上一层薄薄的糖和肉桂，然后在烤箱中烘烤至干燥，即可制成美味的苹果脆。
5、炖肉和苹果苹果和肉一起煮，肉质更软嫩，苹果的甜味中和了肉中的脂肪。
6-苹果醋或果酒通过发酵皱纹苹果制成苹果醋，或通过糖和酵母发酵制成酒。
7-苹果果酱或果冻将苹果煮沸，加入糖和果胶制成果酱或果冻。
8、烤苹果将苹果去皮，去掉籽，填入葡萄干、坚果、肉桂等，放入烤箱烘烤，制成甜点。
即使苹果皮有皱纹，只要苹果内部没有腐烂或发霉，就可以按照上面的方法吃，有时，煮熟后苹果的味道可能会更浓。
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