鸡蛋山药饼窍门,鸡蛋山药饼怎么做

山药和鸡蛋现在很受欢迎。如果我做的很简单,我的孩子每三天吃一次。


孩子们应该每天早上吃早餐。许多父母努力寻找选择。如今,小新用山药打造了一道美味,既可以当早餐吃,也可以当零食吃。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于脾胃的消化吸收功能。山药还含有皂甙和粘液质,具有润滑、滋润的作用,可以益肺气、滋肺阴。对肺部有益,有止咳的功效,这些功效非常适合老人和小孩。


今天,小新给大家带来了一道用山药和鸡蛋制作的松软香甜的美食。我的孩子们每天都会点这道菜,我会教你如何做。


成分


山药、鸡蛋、牛奶、酵母粉、糖、椰子油



步骤一山药去皮切片,上锅蒸15分钟,稍温后备用。


第二步将温热的山药放入料理机中,加入100毫升牛奶和2个鸡蛋,搅打成面团。


第三步将释放出来的山药糊倒入一个较大的盆中,加入3克酵母粉和30克白糖,混合均匀,然后加入400克面粉和20克椰子油。如果没有椰子油,请将面粉一点一点地揉成光滑的面团,用保鲜膜密封,让面团发酵至两倍大。


第四步将醒好的面团擀成一个大饼,然后用模具压成一个小饼,盖上保鲜膜,待饼变得饱满轻薄后,再发酵15分钟。这已经被证明了。


第五步电饼铛里不要放油。将小蛋糕放入电饼铛中,煎至两面金黄。


这些山药煎饼外焦里嫩,里面又软又甜,非常好吃。今天小新的美味佳肴已经做好了。这个方法你学会了吗?朋友们,如果您觉得这篇文章对您有帮助或有趣,请点赞、收藏、关注或分享给您的家人和朋友。小新每天都会给大家分享不同的烹饪技巧和美味食谱。


一、山药蛋饼?

1将山药磨成粉。


将面粉、山药粉和枸杞放入2个碗中。


3.加水并搅拌直至形成面团。


4加入葱花,搅拌均匀。


5打碎3个鸡蛋,搅拌均匀。


6加入适量盐,搅拌均匀,静置几分钟。


7将2个鸡蛋放入碗中,搅拌均匀。


8.烧热锅,加入少许油。


9.用手旋转锅,直到油保留在锅周围。


10.倒入少许第6步的面团。将其倒入锅中,用抹刀将其摊开。


117中加入少许蛋液,用抹刀抹平。


12.当边缘升起时,用抹刀将蛋饼翻面,煮约30分钟。


二、山药饼怎么做给宝宝吃?

山药糕是一种营养丰富、易于消化的婴儿食品,可以为宝宝提供多种维生素和矿物质。以下是制作山药煎饼的简单步骤


成分


-100克山药


-1个鸡蛋


-适量小米粉或其他谷物粉


做法


1.山药去皮,洗净,切碎。


2-将山药放入搅拌机中打成泥。


3-将鸡蛋加入马泥中,搅拌均匀。


4-加入适量面粉或其他谷物粉,揉匀。


5、取一份面团,用手掌擀成圆形。


6-热锅,待油冷却,然后将山药饼放入锅中,煎至两面金黄。


喂养宝宝时,请确保食物温度合适,并注意避免因过大或过硬的食物而造成窒息风险。同时,在添加调味料时,注意不要使用过多的盐、味精或其他调味料,以免对宝宝的健康造成不良影响。


三、山药饼最好吃的做法咸?

成分


山药泥240g


1个鸡蛋


7克盐


150克黄油


250克低筋粉


2克胡椒


芝麻适量


1级


将红薯去皮,蒸熟捣烂,然后加盐、胡椒粉拌匀。


第2步


低筋面粉中加入黄油揉匀,然后加入山药泥和黑芝麻,揉成光滑的面团。


步骤3


在烤盘上铺上羊皮纸,将面团放在烤盘上,用手将其压平。


步骤4


用抹刀将其水平和垂直切成小块。


步骤5


您也可以用刷子在表面涂上蛋液,然后在上面放上坚果或干果。


步骤6


放入预热好的烤箱,烤40分钟。


想知道的鸡蛋山药饼窍门和鸡蛋山药饼怎么做题已经解完毕,希望对各位网友有帮助。

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