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古代男人出征
作者｜冷研作者团队-双尾猫
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编者案冷兵器研究所以前发过唐代部队炊事的短文《舌尖上的唐军炊事别说罗马部队，连60年月美军都要流口水》，短文种提过唐代部队炊事十分好，哪怕在今日由此可见也不差，一位人能有两斤牛肉和两升酒（低度酒），还配有羊蹄猪肝拉。固然这是平常改善生活，那样的到了沙场上，兵士们还能到达这一个标-准吗吗？
一开始的时候，先举个海外的按例，许多二战军迷喜好拿意大利开顽笑了。说意大利把精神都放在兵士口粮上啦。但意大利兵士的炊事的确不错呀。依照一些推荐二战意大利部队炊事的材料显现在驻扎有无作战任-务的时刻，炊事的确好，正轨的意大利面白面包加黄油，种种蔬菜肉类另有红酒呢。野战行军营地的炊事差些，野战意大利面，也便是相似我们的挂面，另有一些不太好吃的肉罐头和鱼罐头呀。
沙场炊事最差，能有饼干和黄油曾经算不错，一样平常是硬得能够当砖头的黑面包或许马铃薯呀。尽管说意大利国力侑限，无法供给更多的物品，可是就连财大气粗的美国，平凡大兵在沙场上的多数野战食品，也是全部一切用淀粉作的午餐肉.吃到崩-溃的豆子和苦得要命的黑巧克力呀。
因而，部队平常的饮食和出征时刻的，一定是有差异的了。以前说的唐军的炊事，出自《太白阴经》卷五——准备宴设音乐篇拉。那篇开始是这个样子经曰云上於天，需正直的人以饮食宴乐，用宣主君之惠.畅吏士之心拉。古时候的人班师，必犒以牛酒，颁赏有序，殽席有差，以鼓励於众呢。酒酣拔剑起舞，鸣笳角抵伐鼓[口斗]呼，以增其气呀。弦竹哀怨凄怆，征夫感而泣下，锐气懊丧，复安得而用哉！很分明，这是出征前的筹备，吃顿好的，以便积累精神力气，好为接下来的抗争作预备了。
那样的，实在沙场上会吃啥呢呀？《旧唐书·郝处俊传》有这个样子的记录:“属高丽叛逆，诏司空李勣为浿江道大总管，以处俊为副呢。尝次贼城，未遑置阵，贼徒奄至，军中大骇了。处俊独据胡床，方餐乾粮，乃潜简精锐击败之，将士多服其胆略呢。”也便是郝处俊在部队排阵都没完结的情形下，境遇高句丽兵突袭呢。那时她本人座着马札，随后吃着干粮拉。
那样的她吃的干粮啥样呢呀？那时的干粮有相似馕的胡饼，另有麦饭拉。饼能够依照明朝的光饼，制作方法是将圆饼，以炭火烤炙，酥脆咸香，中戳小孔，以绳串之呢。便利兵士连带吃的，这类相似今日的压缩饼干呀。麦饭便是用麦子蒸煮的饭，唐代府兵便是自备麦饭九斗，口胃就别盼望了了。胡饼放时候长了也希奇硬啦。因此干粮并不好吃，不过便利连带，也便利顺手吃啦。
除此之外，《纪效新书》另有几种行军干粮的做法一常日，每一一位各将米二升，炒黄包裹，一升研为细末，一升另包；麦面二升，一升用香油作媒，一升蒸熟，天地用好烧酒浸，晒干，再浸，以不入为度，研为面，另包；四合用盐醋晒浸，以不入为度，晒研为末，另包啦。行军之际，非被贼包围至紧，不准用了。这里调到几个关键词，炒黄.蒸熟.酒浸和晒干，还提到了用盐和醋呀。这一些脱水杀菌等一系列的操纵，很分明戚继光请求行军干粮耐保留是主要的，随后须要有盐和醋，还须要用香油确保热量呢。
戚继光还提到发兵随行，忘带干粮者如失军械同，除非被仇敌包围至紧，不然不能够吃，讲明这干粮是争斗情形下无法生火做饭才能够吃的呢。
除明代外，日本战国时期的足轻也连带装着干粮的打饲袋，打饲袋内里有炒干的米了。除干粮袋，有的还连带面桶，普遍是为了知足行军作战时的吃饭题啦。在此不能不提到抗美援朝呀。之前志愿军的食品，很多人能想到炒面拉。那种炒面是70%的面粉，30%高粱或许玉米粉，加之0.5%的食盐，炒熟而且混淆平均，之后有段时间由于面粉不足不够用黄豆粉取代啦。之前美军军官和兵士都尝过一口，表现一切无法吃呀。本来中朝疆域上的库房里食品许多，在有无争斗警报和战斗任务的时刻，志愿军也能吃上寻常饭菜，另有志愿军干部向朝鲜农人买猪，改良部-队炊事的拉。真实影响一线炊事的，本来仍然后勤运输能力和沙场态势呀。
从这一些行军食品的特色来看，枯燥耐保留，吃起身便利是这一些行军食品的特色啦。并且是不到告急时候不会用啦。部队为了预防兵士提早把口粮吃完，因此这一些军粮的口感不会很好啦。像光饼，十分硬，戚继光的炒米炒面从制造来看，口感也不会太好呢。另有日本的兵粮丸，喜好看《火影忍者》的同伴应当对其难吃水平有印象呀。
▲吃兵粮丸后的反映
因此，行军的情形下想吃顿好的很难的，在作战状况下，有的吃就不错了了。参考资料《舌尖上的沙场二战意军篇》本文系冷兵器研究所原创稿件，主笔原廓.作者双尾猫，任何媒体或许民众号未经书面受权不得转载，违者将追查法律责任了。部-分图片起源互联网，如有版权疑，请与咋们联络了。
古代出征视频
看电视剧的时刻，咋们常常看到两边部队扛着区别的旗帜，除主将的旗帜，另有许多林林总总的旗帜，在清代是因为区别的部队，有区别的旗子能够领会，但其朝代为什么也有这么多五光十色的旗子被扛着吧？
笔者总结以下几点
一.通报将令冷兵器时期传递信息的办法对比简单，好比打仗时，用打鼓的方法施命发号，而旗帜也是很好的转达发办法啦。传令兵在高处，经过旗语来带领部-队的配合呢。
两.排兵排阵区别的旗子代表着区别部-队的归属，便利作战时经过旗语下令区别旗子的部队结阵，究竟这么大规模的部队，一切靠吼或许鼓声非常难迅速解决题呀。
三.提拔士气拉。至多能给兵士归属感，大将军的旗子永久在XXX坐镇，若中心旗杆断了，雄师根本很快溃败，难以造成天气啦。在北宋期间，宰相寇准力荐宋真宗御驾亲征，抵抗辽军的南侵时，宋真宗的黄旗带给了部队百倍的气力，一举定鼎了宋代百年的宁静，签署了&34;呀。
四.部队标记了。旗帜便是标志着部队，好比古时候战役，将军出征，一定有个大旗，标志着这次出战的标记，并且旗帜的数目有的时候也显现部队人数的量，哨兵预计戎马职员时，本来一样平常经过旗子预算敌军几多人马呢。也正因如此，奇策此类的战略才能够成-功呀。好比韩信破釜沉舟时，乘赵军倾巢而出，另调两千轻骑趁隙争取赵军兵营并在兵营内插满汉旗呀。赵军想回营稍作休息之余惊见本营插满汉军旗子，认为汉军曾经所有俘获赵国的国王和将领们，大势已去，因此部队大乱，纷纭落荒叛逃一哄而散呀。
结语
古时候旗子与当代军旗和国旗多有区分，固然和近世清代的旗子相似拉。但初期大多数都是主将的旗子，各场合上的和各自将领所代表的旗子较为多呢。因此古时候期间，旗帜上写着将领的姓名，更多的代表这支部队的所属拉。
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