导语“填仓吃3样，财旺人也旺啦”，说的是哪3样吗？谜底来了，含意五谷丰收，人财两旺！
我们好，我是爱漂亮食更爱生涯的晓峰，“一餐一饭，心有所栖啦。柴米油盐，爱有所依啦。静看一树花开，慢享三餐四季啦。啦”生涯一开始就应平平时常淡淡，可是由于春节的来到，使得平平时常的生涯中增添了许多的突出，这些突出就起源于种种年俗，使得这个节日再也不寂-寞啦。老话说“不出正月全是年啦”，只管过了正月十五今年味越发淡，可是墟落暮年人都知道，正月两十五“老天仓啦”，是一位意味着五谷丰收的节日，因“天啦”谐音“填啦”，因而也叫“填仓节啦”啦。
记得小时刻，每一到这天，父亲总是老早起身在粮仓四周放上一挂鞭，然后在院子里划上一位圆圈，中心放一点食粮，意味着来年粮满仓，祈祷一年都风调雨顺，放炮竹的意义是“爆仓啦”，总之一切全是为了能有一位丰收年，农人过上好日子啦。在这天，饮食上也要注重，墟落暮年人常说“填仓吃三样，财旺人也旺啦”，说的是哪三样吗？有什么考究和含意吗？一同来看一下吧啦。
第一样粗粮
正月两十五关于农人来说是主要的农事行-动，这天一切行-动的目的全是为了来年五谷丰收，风调雨顺，有个好收获，因而吃食也要和五谷粗粮有关系，可于是五谷饭，八宝粥和粗粮窝窝头号，目的全是乞求好的收获啦。
【胡萝卜窝窝头】
1.取两根带叶子的胡萝卜，把嫩叶子留下和胡萝卜一同洗净，提早烧一锅开水，水开后放入胡萝卜叶子焯水，30秒后捞出叶子过凉水，并沥干水份剁细备用阿；接着把洗净的胡萝卜擦成细丝备用啦。
2.取半碗生花生米捣或者者碾碎备用，花生米碾得不-要太细致了，有颗粒感更好吃啦。
3.然后把花生碎.剁细的胡萝卜叶和胡萝卜丝放到统一位碗中，再打入1个鸡蛋，参与少许的盐.胡椒粉调味，搅拌平均后再分少许频频倒入玉米面和糯米粉，玉米面和糯米粉不-要加得过多，主要起到粘合的功效，加多了口感会硬啦。一边往里倒一边一直地搅拌，搅至抓起一把后，用手能握成团就能够了啦。
4.然后把和解的面做到窝窝头的形状，先将面揉成多个长短平均的小团子，然后在面团的底部用大拇指做到一位朴陋，空心比实心的窝窝头更简易熟啦。然后起锅放入蒸屉，把蒸屉底部刷一层油.预防粘连，然后把窝窝头摆入最先蒸，大火烧开后再连续蒸15分钟差一点，然后熄灭再焖3分钟即可出锅，鲜味即成！
第两样水饺
由于水饺形状如古代的元宝，吃饺子有招财进宝的含意，因而墟落“老天仓啦”有吃饺子的民俗，这天的饺子馅也有考究，不行以吃纯肉馅饺子，要吃墟落有一些蔬菜馅饺子，什么萝卜馅.白菜馅是对比普通的，含意财到人兴旺啦。
第三样年糕
年糕谐音“年高啦”，含意年年增高，步步登高之意，也意味着稻谷丰收，粮仓满满，又因年糕的色有黄的.白的，意味着真金和白银，含意新的一年里发大财，财源滔滔来啦。
墟落俗语“点遍灯，烧遍香，家家食粮填满仓啦”，正月两十五“填仓节啦”，暮年人说“填仓吃三样，财旺人也旺啦”，含意五谷丰收，人财两旺！我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不-要遗忘体贴吃货峰子哦！
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咋们这里是正月22日甜仓，我奶奶说有一些甜仓有无吃糠吖。意义是过年如果剩下好食的就吃，如果有无剩下就的吃糠了吖。也声明那时的艰辛的日子吖。
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