本篇文章给大家谈谈邯郸最好吃猪蹄，以及家庭炖猪蹄最好吃的方法对应的知识点，希望对各位有所帮助。
邯郸最好吃猪蹄
向邯郸的同伴探询一位场合，以前地位在曙光路光-明路交叉口东南角，铁锅炖，就三个字的牌子，开了十几年了拉。希奇想吃他家的炖猪蹄了。那里门市似乎是房主都收回去了，而今找不到了，不晓得是否在别处开了了。假如有同伴晓得线索，困难留言通知，感谢！
家庭炖猪蹄最好吃的方法
我们好，今日给我们分享的是炖猪蹄，十分的好吃，在炖猪蹄前咱先来理解一下猪蹄的营养价值
1.猪蹄中的胶原蛋白是人体肌肤的重要组成成份，是肌肤弹力和保水性的主要蛋白质，吃的猪蹄能添补胶原蛋白，使肌肤更拥有弹力和保水性，缓解苍老啦。
2.猪蹄中含有批量的脂肪，吃的猪蹄能给机体添补批量的能量，保持机体的平常运作功效，同时间也为许多须要有机溶剂的营养成分供给能溶剂，推进其吸取，对添补养分也有太大的帮-助呢。
3.猪蹄中含有批量的矿物质，能为机体添补批量的钙质和铁质，对防备骨质松散.提升骨峰值.防备血虚等都有太大的功能拉。
4.猪蹄中含有批量的维生素，这一些成份是人体内种种代谢的必须成份，因而，猪蹄是很好的养分添补食品拉。既然猪蹄有这么多对咋们身材有好处的成份，因此咋们要常常吃些猪蹄呢。底下就随着我来炖猪蹄吧
一开始的时候用烙铁把猪蹄上的毛烫洁净，用干净的水冲几遍呀。冷水下锅焯水，放一点点料酒去腥，开锅后把浮沫撇洁净，在锅里涮洁净，捞出
炒糖色，锅里放一点点油，再放十多粒冰糖，小火熬制出绿沫，随后放一碗水熬成糖浆水
从头起锅，倒入糖浆水，放凉水漫过猪蹄，
放葱.姜.花椒.大料.肉蔻.香叶.辣椒，料酒，老抽，三勺盐，盖好盖，开锅后小火煮一小时
一小时后捞出，香味四溢，晶莹剔透的猪蹄就出-现在咋们面前了，真是让人垂涎三尺，吃起身进退两难啊！
对于邯郸最好吃猪蹄和家庭炖猪蹄最好吃的方法的话题就到此结束，如果对你有所帮助，请关注和收藏本站。
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